Redazione

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Brazzale sceglie Stesi per rivoluzionare la logistica e sostenere la crescita

AZIENDE – Brazzale S.p.A, azienda lattiero-casearia con oltre due secoli di storia alle spalle – la fondazione risale al 1784 – e siti produttivi distribuiti a livello internazionale, ha scelto…

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Lavazza torna alle Nitto ATP Finals 2025 con Jannik Sinner: eccellenza nel tennis e nell'espresso

COMUNICAZIONE E MARKETING – La filosofia di Lavazza si riassume nel motto della campagna con Jannik Sinner, Ambassador del marchio torinese dal 2019: “L’eccellenza è una scelta“. Un principio che il…

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Refrigera e Applitech 2025 chiudono con risultati da record a BolognaFiere

EVENTI – Si è conclusa il 7 novembre l’edizione 2025 di Refrigera, manifestazione internazionale dedicata alla refrigerazione industriale, commerciale, logistica, alla surgelazione e alla criogenia, insieme ad Applitech 2025, l’unica rassegna…

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Vincenzo Faiella e la pasticceria che unisce tradizioni

PASTICCERIA – Vincenzo Faiella, maestro pasticcere e fondatore di Faiella Pastrychef a San Marzano sul Sarno, in provincia di Salerno, ha costruito un progetto che affonda le sue radici nella…

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''Franco Pepe: Pizza Chef'' svela la filosofia del maestro di Caiazzo

LIBRI, GUIDE E PUBBLICAZIONI – Giovedì 6 novembre Franco Pepe, il rinomato pizzaiolo di Caiazzo, è stato protagonista di una serata dedicata alla sua filosofia gastronomica presso Identità Golose Milano, il…

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Gesti genuini e atmosfera familiare: così gli italiani definiscono la vera accoglienza

INDAGINI E RICERCHE – Un’indagine realizzata da YouGov su commissione di Airbnb – in occasione del lancio del premio I Maestri dell’accoglienza – rivela come l’autentica accoglienza non si quantifichi attraverso…

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HorecaTv a Host 2025. Intervista con Carlo Oldani di Gruppo Unigrà

A Host 2025 Fabio Russo ha intervistato Carlo Oldani, Direttore Marketing di Gruppo Unigrà, brand presente in fiera con uno stand interamente dedicato a Orasì, il suo marchio di proposte…

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Sette store METRO per la Giornata Nazionale della Colletta Alimentare

AMBIENTE E SOSTENIBILITÀ – Anche nel 2025 METRO Italia, società di riferimento nella distribuzione all’ingrosso per il canale Horeca, rinnova il proprio sostegno a Fondazione Banco Alimentare ETS partecipando attivamente alla…

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Dalla colazione al wellness: Rhea firma i nuovi corner di ospitalità in hotel

Rhea si conferma punto di riferimento nell’eccellenza dell’hôtellerie, offrendo soluzioni pensate per trasformare ogni spazio dell’hotel in un’esperienza di ospitalità premium. Le sue macchine automatiche, studiate per integrare design, tecnologia…

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Da Wine Moderation un nuovo percorso per formare i professionisti del vino al servizio responsabile

ISTRUZIONE E FORMAZIONE – Il 6 novembre, in concomitanza con il Wine in Moderation Day, la ricorrenza mondiale che celebra il consumo consapevole di vino, è stato lanciato nella capitale il…

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United Airlines introduce Polaris Studio su B787-9 per voli tra San Francisco e Singapore dal 22 aprile

Room Mate Hotels prevede un incremento del 10,5% del fatturato in Italia entro il 2026 con nuove aperture

Azotea e Velvet celebrano il World Vermouth Day con innovativi abbinamenti gastronomici e cocktail

Lorenzo Fortuna introduce cinque varianti de Colombe artigianali per Pasqua 2026 con ingredienti locali

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