Redazione - 10 Minuti per Hospitality - Page 20

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HorecaTv a Host 2025. Intervista con Angelo Romano e Maurizio Pinfildi di Granulati Italia

A Host 2025 Fabio Russo ha intervistato Angelo Romano e Maurizio Pinfildi, rispettivamente Direttore Generale e Responsabile Commerciale di Granulati Italia, azienda specializzata nella produzione di semilavorati alimentari per gelateria, pasticceria,…

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Nuovo Managing Director per Carlsberg Italia: il testimone passa ad Alius Antulis

PROTAGONISTI – Dal 1° gennaio 2026, Alius Antulis sarà il nuovo Managing Director di Carlsberg Italia. La sua missione sarà rafforzare ancora di più la posizione dell’azienda, che oggi si colloca…

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TASTE 2026 torna a Firenze con oltre 750 aziende e il tema ''True Food''

EVENTI – La diciannovesima edizione di TASTE, il salone di Pitti Immagine dedicato al food contemporaneo, aprirà i battenti dal 7 al 9 febbraio 2026 alla Fortezza da Basso di Firenze.…

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Perlato: la nuova forma del gelato artigianale

PASTICCERIA E GELATERIA – Tra le proposte presentate all’ultima edizione di Gustus – Expo dei sapori mediterranei non è passato inosservato Perlato, il sistema innovativo messo a punto da Gelato Italiano…

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Transizione green per Doreca: in arrivo quattro impianti fotovoltaici

CRONACA PER L’IMPRESA – L’operatore energetico EDP, ai vertici europei nel comparto del fotovoltaico distribuito, ha stretto un’intesa commerciale con Doreca tramite la controllata EDP Energia Italia. L’azienda, che opera nella…

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Anima Dolce presenta i panettoni 2025: due edizioni limitate per un Natale d'autore

DOLCI E LIEVITATI – Le festività natalizie si arricchiscono quest’anno di nuove proposte firmate Anima Dolce – Arte Pasticcera, dove i maestri Francesco e Gianluigi Franzese hanno dato vita a una…

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Accogliere con energia: la nuova frontiera dell’hospitality.

Tempo di lettura: 2 minuti. Superare l’ansia da autonomia dei viaggiatori in auto elettrica e rendere la ricarica parte integrante del soggiorno rappresenta una nuova opportunità per le strutture ricettive.…

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''Sapori e Saperi'': eccellenze food in vetrina per gli operatori Horeca

EVENTI – L’evento “Sapori e Saperi” si è affermato come una manifestazione di riferimento nella Penisola Sorrentina per gli addetti ai lavori del mondo food. La seconda edizione, curata da Massimiliano…

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La Terrazza dell’Hotel Eden di Roma conquista la stella Michelin

RISTORANTI – Il ristorante La Terrazza dell’Hotel Eden, iconico cinque stelle romano appartenente alla Dorchester Collection, conquista una stella nella più recente Guida Michelin, riaffermandosi tra i protagonisti dell’alta gastronomia italiana.…

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Jade Bar, riapertura all’insegna della mixology e dell’eleganza

BAR & WINE – Jade Bar, rifugio di The Rome EDITION dedicato alla mixology contemporanea, torna ad accogliere il pubblico oggi 21 novembre. Dopo quasi un anno di chiusura, questo…

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