Redazione

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Da Vittorio tra i dieci migliori ristoranti al mondo secondo La Liste

RISTORANTI – Mentre si prepara a celebrare nel 2026 i 60 anni di storia, la famiglia Cerea di Da Vittorio chiude questo 2025 con un risultato straordinario: l’ingresso nella top ten…

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3 min

Gionata Xerra firma la campagna fotografica della nuova Valverde Nude 1964

ACQUE E BEVANDE – Valverde Nude 1964, la nuova bottiglia di Acqua Valverde che combina design ricercato e attenzione all’ambiente, diventa il soggetto di un progetto fotografico curato da Gionata…

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1 min

HorecaTv a Host 2025. Intervista con Luigi Ture di Water Care Filters

A Host 2025 Fabio Russo ha intervistato Luigi Ture, Responsabile Vendite Horeca e Vending di Water Care Filters. L’azienda ha presentato in fiera nuove linee pensate per ottimizzare la qualità…

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4 min

Il congresso APCI accende il dibattito sulla cucina di domani

ENTI E CONSORZI – Un clima di confronto franco e partecipato ha animato l’incontro tra i cuochi di oggi e quelli che si affacciano alla professione, insieme ai protagonisti della filiera…

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L'aperitivo Contrattino debutta in TV: spot con lo chef Cannavacciuolo

MEDIA & MARKETING – Il Contrattino, aperitivo biologico dal caratteristico colore rosa sviluppato da Casa Contratto, fa il suo ingresso nel mondo della pubblicità televisiva con uno spot che vede protagonista…

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Rhea Vendors Group presenta il secondo Bilancio di Sostenibilità

CRONACA PER L’IMPRESA – Rhea Vendors Group, realtà di primo piano a livello mondiale nella produzione di macchine per la pausa caffè, ha pubblicato il Bilancio di Sostenibilità 2024, che…

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5 min

Come cambia la ristorazione in hotel: riflessioni sul tema tra Milano e Francoforte

“La scenografia del gusto: progettare l’ospitalita tra tendenze e funzionalità“, organizzato da Hotel Domani e Messe Frankfurt, è stato l’occasione per confrontarsi su uno degli aspetti più strategici del mondo…

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4 min

Clementine del Golfo di Taranto IGP in vetrina negli aeroporti con ITA Airways

ENTI E CONSORZI – Dal 24 al 29 novembre 2025, i passeggeri che transiteranno dalle lounge aeroportuali di ITA Airways negli scali di Milano Linate e Roma Fiumicino avranno l’opportunità…

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2 min

Napoli, presentato il manifesto per un'alimentazione sana e accessibile

NOTIZIE E DINTORNI – A Gustus è stato presentato martedì 18 novembre un documento programmatico destinato a promuovere un’alimentazione sana e alla portata di tutti. L’iniziativa è nata durante il convegno…

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4 min

Pallini presenta tre etichette iconiche per arricchire l'aperitivo delle feste

ALCOLICI E SPIRITS – La distilleria romana Pallini, con la sua lunga storia alle spalle, suggerisce tre prodotti di punta per arricchire i momenti conviviali del periodo natalizio: Ginarte, Amaro Formidabile…

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Room Mate Hotels prevede un incremento del 10,5% del fatturato in Italia entro il 2026 con nuove aperture

Azotea e Velvet celebrano il World Vermouth Day con innovativi abbinamenti gastronomici e cocktail

Lorenzo Fortuna introduce cinque varianti de Colombe artigianali per Pasqua 2026 con ingredienti locali

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