Posts by author

Redazione

1578 posts
Leggere l'articolo
  • 2 min

Al via il XXII Campionato mondiale del Pizzaiuolo & Trofeo Caputo

🍕 The XXII Campionato mondiale del Pizzaiuolo - Trofeo Caputo started at Naples' Mostra d'Oltremare on June 1, 2025, ending June 5. Delegates from countries like Japan, Brazil, and the USA compete in 12 categories, including Pizza Napoletana and Pizza & Vino. Young pizzaioli and global participation mark this year's event. Organizers are the APN, led by Gianluca Pirro and Marilena Miccù, continuing Sergio Miccù's legacy.
Leggere l'articolo
Condividi
Leggere l'articolo
  • 3 min

''Happy No Hour'': l'aperitivo estivo senza orari conquista gli italiani

🍺 In estate, l'aperitivo diventa un "Happy No Hour," secondo la ricerca SWOA su 1,200 italiani. Il 49% socializza di più, con picchi turistici da giugno a settembre, specialmente a luglio. Orari flessibili (57%), meno stress (49%), e più svago (45%) promuovono la socialità. Spiagge (61%) e bar (57%) sono luoghi preferiti. Amici (71%) e partner (65%) sono le compagnie predilette, riflettendo il desiderio di connessioni autentiche.
Leggere l'articolo
Condividi
Leggere l'articolo
  • 3 min

Le stelle della pasticceria internazionale alla finale del Panettone World Championship 2025

🎂 Il Panettone World Championship 2025 si terrà a Host Milano il 18 ottobre, con Iginio Massari come ospite speciale. I giudici includono Antonio Bachour, Angelo Musa, e Roy Shvartzapel. Bachour ha oltre 1,5 milioni di follower e tre titoli di World Best Pastry Chef. La competizione vede 12 squadre nazionali. Le prove includono "Panettone Classico Italiano" e "Panettone Innovativo al Gelato". Sei giurie diverse valuteranno le prestazioni dei partecipanti.
Leggere l'articolo
Condividi
Leggere l'articolo
  • 1 min

W Hotels arriva in Sardegna: ad agosto l’apertura di W Sardinia – Poltu Quatu

🏨 Poltu Quatu, between Porto Cervo and Baia Sardinia, is set to welcome W Sardinia in August. The hotel, owned by Castello Sgr and managed by Marriott International’s W Hotels, will offer 154 luxury rooms and suites. Guests can enjoy the Tanit seafood restaurant, a boat-exclusive beach club, W Lounge, Wet Deck, Away Spa, and Fit fitness center. The design blends contemporary style with local craftsmanship using natural materials.
Leggere l'articolo
Condividi
Leggere l'articolo
  • 2 min

Espresso Italiano Champion. A Pomezia Fattoria Latte Sano premia il Miglior Cappuccino

☕ A Pomezia, Lorenza Di Stefano won the "Miglior Cappuccino" title at the Espresso Italiano Champion event, supported by Fattoria Latte Sano. Luca Cellizza, 45, triumphed in the main competition, advancing to the semifinals in Conegliano on June 24-25, with Host finals in October. Upcoming selections are on May 30 in Torino, June 3 in Gradisca d'Isonzo, and June 5 in Anzola dell'Emilia. The competition attracts baristas globally, highlighting Italian coffee expertise.
Leggere l'articolo
Condividi
Leggere l'articolo
  • 3 min

BOEM conquista la Gen Z con i nuovi gusti Mango e Pompelmo Rosa

🍹 BOEM's Alcoholic Sparkling Drink expands with new Mango and Pink Grapefruit flavors, maintaining its sugar-free, vegan, and gluten-free profile. With 4.5% alcohol content, the brand targets Gen Z, promoting a "Chill Culture." Launching June 7-8, 2025, in Milan, BOEM introduces "Chillinguiti" events nationwide. Surpassing 2024's revenue by +69% in early 2025, BOEM strengthens its market position with a team of 40+ experts.
Leggere l'articolo
Condividi
Leggere l'articolo
  • 3 min

Il miele conquista le tavole: 1 italiano su 2 lo consuma ogni settimana

🍯 Più di 1 italiano su 2 consuma miele settimanalmente; il 21,2% oltre 5 volte, il 17,4% giornalmente. Il consumo annuo pro capite è tra 400-450 grammi. Preferenze: dolcificante (54,5%), pane (46,9%), al cucchiaio (38,1%). Valori nutrizionali (per 100g): 80,3g zuccheri, 18g acqua, 0,6g proteine. Miele: 300+ tipi globalmente. Cristallizzazione varia tra tipi di miele. Utilizzi: dolci (34,9%), formaggi (33,6%), yogurt (29,6%), meno nei piatti salati.
Leggere l'articolo
Condividi