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Redazione

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Mercato dei Vini FIVI: consolidato il legame con Bologna per l'edizione 2025

🍷 The 14th Mercato dei Vini dei Vignaioli Indipendenti FIVI will occur from November 15-17, 2025, at BolognaFiere. It hosts 1,000 Italian winemakers and European delegates, covering 30,000 square meters across four pavilions. A collaboration with Biografilm Festival featured a June 11 wine tasting before a film screening. Sarah Mazzetti, the poster designer, emphasizes sustainable vineyard practices. BolognaFiere facilitates accessibility with multiple entrances and discounted train travel, enhancing the event's sustainability.
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  • 3 min

RATIONAL presenta la strategia di sostenibilità: verso la neutralità climatica entro il 2050

💻 RATIONAL's new sustainability strategy aims for climate neutrality by 2050, with significant environmental goals like a 42% reduction in Scope 1 and 2 emissions by 2030. ???? Their cooking systems save up to 30% energy, 50% water, and 30% space. Social commitments include promoting equal opportunities and workplace well-being. The strategy emphasizes transparency and partnerships, aligning with RATIONAL's vision of a sustainable future for people and businesses.
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  • 5 min

F.lli Orsero lancia il nuovo packaging ''apri e chiudi'' per mirtilli

🍒 F.lli Orsero, insieme alla famiglia Molari, ha lanciato un nuovo packaging "apri e chiudi" per mirtilli, favorendo uno snack fresco e pratico. La gamma comprende lamponi, ribes, mirtilli e more. Gli italiani consumano in media 7 tipi di frutta al mese, con i mirtilli in crescita costante. I frutti di bosco sono ricchi di vitamina C e potassio, essenziali per il benessere quotidiano e particolarmente benefici per la salute vascolare.
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Riso Gallo e xFarm Technologies: bilancio positivo dopo un anno di digitalizzazione in risaia

💻 Riso Gallo and xFarm Technologies, in 2024, installed 44 sensors across two experimental fields in Italy, monitoring 21 rice varieties for disease resistance. The Gallo4Farmers platform, featuring a Decision Support System, aids farmers in managing rice disease. By 2025, the project aims to involve 60 farms and enhance sustainability indicators. Currently, 26 farms participate, with ongoing training sessions. Riso Gallo seeks to bolster sustainable and efficient farming through digital tools.
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  • 2 min

L'olio d'oliva riduce rischio tumori al seno. Pubblicato lo studio sostenuto da Monini

🥞 Monini's research, started in 2020, culminates with a publication in the European Journal of Cancer. Conducted by Dr. Emilia Ruggiero, the study analyzed over 11,000 women in Molise for 13 years. Findings show consuming more than three tablespoons of olive oil daily reduces breast cancer risk, especially for aggressive subtypes. Supported by Monini and Fundazione Veronesi, the study highlights olive oil's protective effects through inflammation and oxidative stress modulation.
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Al via la produzione 2025 del Gin Tabar Ciliegia di Vignola IGP

🍷 10 giugno, Vignola: La stagione di produzione 2025 del Gin Tabar Ciliegia di Vignola IGP è stata inaugurata con un evento esclusivo del Consorzio di Tutela della Ciliegia di Vignola IGP. Il programma includeva una masterclass Casoni, raccolta manuale delle ciliegie e una cocktail experience con Elis Carriero. Il cocktail "Cuidor" è caratterizzato da note fruttate e agrumate, con ciliegia di Vignola, erba cedrina e aceto balsamico.
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Consorzio Granterre approva il bilancio 2024: fatturato record a 1,669 miliardi

📈 Assemblea dei Soci del Consorzio Granterre Sca a Modena approva il bilancio 2024. Consorzio con 708 soci, leader nella filiera Parmigiano Reggiano, registra un fatturato di 289,3 milioni di euro. Nel 2024, le forme di Parmigiano conferite sono 537.000 (+3,2%). Gruppo GranTerre raggiunge 1,669 miliardi di euro (+5,9%), con ricavi esteri di 506 milioni (+10%). Futuro: integrazione Salumifici Granterre Spa e Parmacotto Spa verso 2 miliardi di euro nel 2025.
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  • 3 min

Dreher: al via il rilancio con una nuova immagine e un'edizione limitata

🍺 Dreher is launching a brand relaunch strategy from Southern Italy, its production birthplace at the Massafra Brewery (TA). The initiative includes packaging redesign by Robilant, introducing "L'Adorata," a limited edition lager exclusive to Southern Italy for 2025. Summer events in Lecce and Taranto will include promotions and branded giveaways. Dreher aims to attract new markets with its fresh imagery and engage consumers with experiential events.
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Tako Sushi apre la terza sede a Roma: il nuovo indirizzo in zona Aurelia

🍣 Tako Sushi has launched its third restaurant in Rome on Via Baldo degli Ubaldi 231 in the Aurelia area. Founded by Linda Lu and Marco Xie in 2019, the brand offers a menu combining à la carte and All You Can Eat options. Prices are €20.90 for lunch, €23.90 on weekends, and €30.90 for dinner. The new location features 250 seats and a distinctive design by ColliDanielarchitetto, inspired by Memphis movement and pop art.
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Pride Month 2025: Absolut Vodka sostiene comunità LGBTQIA+ a Milano e Roma

🏃‍♀️ Absolut Vodka supports LGBTQIA+ community at Milano Pride & Roma Pride 2025. On June 28, their "The Absolut Message Mixer" float and #ProudToMix campaign will celebrate diversity. The Absolut Rainbow Limited Edition bottle pays homage to the 1978 rainbow flag by Gilbert Baker. Activities include a vibrant installation on Via Lecco in Porta Venezia and daily events at Roma Pride's Pride Croisette until June 14, from 18:00 to 2:00.
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