Posts by author

Redazione

1531 posts
Leggere l'articolo
  • 4 min

Smeg presenta il suo primo gasatore d’acqua: bevande frizzanti su misura

🚧 Smeg ha lanciato il suo primo gasatore d'acqua, evidenziando lo stile e la sostenibilità nel design. Un sondaggio di giugno 2025 da AstraRicerche rivela che il 78,5% degli italiani apprezza l'estetica degli oggetti per migliorare lo stile di vita. Il mercato globale dei gasatori d'acqua prevede di superare 1,4 miliardi di dollari entro il 2030. Il 43% degli italiani trova nuova energia in un aperitivo improvvisato; il 42,9% durante un aperitivo frizzante.
Leggere l'articolo
Condividi
Leggere l'articolo
  • 3 min

Tonitto 1939 al Summer Fancy Food Show: strategia internazionale e crescita sostenibile

🍧 Tonitto 1939 participated in the Summer Fancy Food Show in New York from June 23-25, 2025, partnering with a top three U.S. retailer to launch a private-label ice cream by year-end. In 2024, Tonitto reported €16.2 million in revenue, a 13% increase, and an EBITDA of over €900,000. The company plans a €10 million organic revenue growth by 2028, is active in over 35 countries, and offers 300+ products.
Leggere l'articolo
Condividi
Leggere l'articolo
  • 4 min

Fizzy: la piattaforma di Business Intelligence dedicata al settore foodservice

💻 We Are SODA and Hiop launched Fizzy, a Business Intelligence platform for the foodservice sector. Italy's food & beverage industry has over 328,000 activities but faced a decline of 18,000 businesses. Despite challenges, spending at bars and restaurants rose to €96 billion (+1.6%), and employment grew by 6.7% to 1.5 million. Fizzy aims to streamline data-driven decisions, addressing fragmented tools and data culture in small to medium enterprises.
Leggere l'articolo
Condividi
Leggere l'articolo
  • 2 min

Spinel, eccellenza pugliese con il primo stabilimento 4.0 per macchine da caffè

☕ Spinel inaugurated its first automated 4.0 espresso machine production plant in Tuglie, Italy. The company, originating from Parabita and a vending pioneer since 1963, plans to triple production from 50,000 to 150,000 units. The facility spans 2,400 square meters, employing over 120 people, and aims for export revenue to reach 50%. The project, completed in 25 months, emphasizes "sartorialità meccanica" and sustainability, blending artisanal and industrial methods.
Leggere l'articolo
Condividi
Leggere l'articolo
  • 2 min

''Gusti dal Mondo'': il viaggio internazionale di Bonduelle Food Service per la ristorazione

🥩 Bonduelle Food Service, specializzata in soluzioni vegetali per il canale Fuori Casa, lancia "Gusti dal Mondo". Cinque referenze di verdure surgelate: Contorno Marrakech, India, Tex-Mex, Wok China, e Wok Indonesia. Offrono esperienze gastronomiche internazionali per chef e ristoratori non etnici. La gamma facilita la preparazione e riduce gli sprechi. Bonduelle supporta il lancio con il "Quaderno di Ricette Gusti dal Mondo", per creatività e innovazione culinaria.
Leggere l'articolo
Condividi
Leggere l'articolo
  • 3 min

Dreher accende l'estate 2025: al via il ''Portaci da Bere Tour'' sui litorali pugliesi

🍻 Dreher's "Portaci da Bere Tour" will animate summer 2025 with events across four seaside locations in Puglia from July 3-6. This marketing initiative aims to celebrate carefree enjoyment and features tastings and activities. Dreher also launched a contest in Puglia, Calabria, Sicilia, and Basilicata until September 30. Participants purchasing €5 of Dreher products can win one of 500 cooler bags. The campaign reinforces Dreher's southern Italy connection, combining tradition with innovation.
Leggere l'articolo
Condividi
Leggere l'articolo
  • 3 min

Pisoni 1852 lancia Zeroncello®: il primo limoncello senza alcol della storica distilleria

🍋 Pisoni 1852, una storica distilleria di Pergolese (Trento), lancia Zeroncello®, il primo limoncello analcolico. L'innovazione guidata dalla quarta generazione della famiglia Pisoni include Andrea, Elio, Francesco, e Giuliano. Zeroncello® non è dealcolato ma creato attraverso un'infusione naturale. Disponibile in formati da 200 ml (8,50 €) e 700 ml (14,50 €), è perfetto per mocktail e consumato da solo. L'azienda risponde al crescente interesse per le bevande zero alcol.
Leggere l'articolo
Condividi
Leggere l'articolo
  • 3 min

Il Capodanno del Mugnaio inaugura una stagione di eccellenza per il grano Caputo

🌾 Nel 2025, a Frignano, il "Capodanno del Mugnaio" di Mulino Caputo ha evidenziato il successo del progetto Grano Nostrum, con previsioni di raccolti abbondanti e di alta qualità grazie alla collaborazione con l'Università di Napoli Federico II. Il CEO Antimo Caputo celebra l'inizio della trebbiatura, enfatizzando la sostenibilità e la qualità. Il professor Mauro Mori sottolinea l'importanza della ricerca nell'incremento della produttività e nella tutela del suolo.
Leggere l'articolo
Condividi
Leggere l'articolo
  • 4 min

Jonathan Bailey nuovo volto di Martini: "Off Script" celebra l'estate degli aperitivi

🍾 Jonathan Bailey becomes the new 'MARTINI® Man' in a collaboration launched in summer 2025. The campaign, 'Off Script,' was filmed in Southern Italy and aligns with MARTINI’s 163-year tradition. The initiative introduces the MARTINI Spritz collection, including Bianco, Fiero, and Vibrante. Spanning over 30 cities, initiatives like TERRAZZA MARTINI bring Italian aperitivo culture to Europe. Directed by Bugsy Riverbank-Steel, the campaign includes a short film and emphasizes a social-first approach.
Leggere l'articolo
Condividi