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AZIENDE – Il Gruppo Tonazzo ha annunciato una svolta significativa nella sua strategia aziendale. A partire dal 31 dicembre 2024, il gruppo dismetterà le sue attività nel settore della carne per focalizzarsi esclusivamente sulle proteine vegetali e il brand Kioene. Questa decisione, maturata nel tempo e infine comunicata ufficialmente riflette i valori profondamente radicati nella famiglia fondatrice e il loro impegno verso una sostenibilità ambientale e una dieta più sana.
Una decisione strategica per un futuro sostenibile
La scelta di abbandonare il business della carne e concentrarsi sulle proteine vegetali rappresenta un passo decisivo nella trasformazione del Gruppo Tonazzo. Questo cambiamento non è solo un’evoluzione strategica, ma un impegno concreto per ridurre l’impatto ambientale e promuovere un’alimentazione equilibrata. La decisione è parte di una visione a lungo termine che punta a rispondere alle crescenti esigenze di sostenibilità e salute delle generazioni future.
La famiglia Tonazzo, già pioniera nel settore, aveva introdotto innovazioni significative a partire dagli anni ’90. Hanno rivoluzionato il mercato della carne con i tagli scompensati e, parallelamente, hanno iniziato a sviluppare prodotti vegetali, creando il brand Kioene. Oggi, Kioene è riconosciuto come leader nel mercato della gastronomia vegetale in Italia, dimostrando la lungimiranza della famiglia nel riconoscere e rispondere alle tendenze emergenti.
Il futuro del gruppo: investimenti e sviluppo nel settore vegetale
Con la dismissione delle attività legate alla carne, il Gruppo Tonazzo concentrerà tutti i suoi investimenti sul brand Kioene. Gli stabilimenti di Villanova di Camposampiero continueranno a essere il cuore pulsante della produzione di prodotti vegetali. Questi stabilimenti saranno dedicati alla creazione di alimenti a base di verdure e legumi di alta qualità, mantenendo elevati standard di gusto e nutrizione.
Attualmente, il brand Kioene offre una gamma di circa 100 referenze di prodotti vegetali. Questi prodotti sono noti per il loro alto contenuto di verdure e legumi, per il loro equilibrio organolettico e per la loro facilità di preparazione. Già apprezzati da 2,3 milioni di famiglie italiane, i prodotti Kioene rappresentano un’opzione pratica e salutare per coloro che cercano alternative alle proteine animali.
Impatto sul personale e prospettive future
Il cambiamento strategico non comporterà solo un adeguamento delle attività, ma anche opportunità per i dipendenti. I collaboratori coinvolti nella divisione carne avranno la possibilità di continuare a lavorare per il Gruppo Tonazzo, che si impegnerà a garantire una transizione fluida verso il nuovo focus sul settore vegetale.
La decisione di concentrarsi sulle proteine vegetali è anche una risposta alle crescenti preoccupazioni ambientali e alle richieste dei consumatori per alimenti più sostenibili. Con questa mossa, il Gruppo Tonazzo non solo rinforza il proprio ruolo di leader nel mercato della gastronomia vegetale, ma contribuisce anche a una maggiore consapevolezza ambientale e a una dieta più equilibrata.
Un futuro green
Il Gruppo Tonazzo, con il suo impegno verso le proteine vegetali e la dismissione delle attività nel settore carne, rappresenta un esempio di come le aziende possano rispondere alle sfide del futuro con strategie innovative e sostenibili. Il brand Kioene, ora al centro della strategia aziendale, continua a offrire prodotti di alta qualità, mantenendo il gruppo all’avanguardia nel panorama gastronomico italiano.
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