L’agroalimentare cerca nuove competenze: il dialogo di Unione Italiana Food con gli atenei 12.11.263 min
Tassa di soggiorno, gettito stimato oltre 1,3 miliardi nel 2026: Confindustria Alberghi chiede un aggio sulla riscossione 11.11.264 min
Iniziativa eco-responsabile e CSR Caffè, Unionfood riunisce il settore a Napoli: i dati e le prospettive 12 Novembre 2026
Giuridico e Amministrativo San Benedetto: avviata la procedura per 120 esuberi nella sede di Scorzè 12 Novembre 2026
Conferenze e Fiere Carte D’Or Professional e Tommaso Foglia chiudono l’anno con i dessert delle feste 12 Novembre 2026
Leggere l'articolo Direzione sostenibilità: il contributo chiave della tecnologia in hotel 17 Giugno 2024 Leggere l’articolo Condividi
Leggere l'articolo Riempire l’Hotel con la vendita online: una guida per principianti 31 Maggio 2024 Leggere l’articolo Condividi
Leggere l'articolo Conferenze, eventi e fiere nel settore alberghiero da non perdere nel 2023 15 Febbraio 2023 Leggere l’articolo Condividi
Marco Callegari (Velier): «Nell’Horeca vincono i prodotti sotto i 20 euro, il problema è trovare personale» 12.11.263 min Leggere l’articolo
Leggere l'articolo 6 min Natale da fiaba in Europa: l’Ungheria conquista con mercatini premiati, città illuminate e borghi incantati 11.11.26
Vending italiano, consumazioni in calo del 24,9% dal 2019 al 2025: da 4,9 a 3,7 miliardi 11.11.263 min
NewPrinces: ricavi a 4,55 miliardi di euro nei primi nove mesi del 2026, in crescita del 134,9% 10.11.263 min
Vendite alimentari in Italia: a settembre 2026 valore in crescita dell’1,7%, volumi in calo dello 0,1% su base annua 10.11.264 min
Leggere l'articolo 3 min Amenitiz: la Calabria registra la crescita più forte d’Italia per le strutture indipendenti, le grandi città arretrano 10.11.26
Champagne, le annate mature guidano la ripresa selettiva sul mercato secondario: Salon 2002 +22,8% tra agosto e novembre 2025 09.11.263 min
IAG: utile operativo in calo a 1.726 milioni di euro nel terzo trimestre 2026, dai 2.053 milioni del 2025 09.11.262 min
Gruppo Emirates, utile netto in calo del 66% a 3,6 miliardi di AED nel primo semestre 2026-27 09.11.264 min
Innovazione Cioccolato senza cacao, cosa cambia nelle ricette di pasticceria 12.11.264 min Leggere l’articolo
Leggere l'articolo 3 min Innovazione Chiara Manzi ripensa il panettone per un Natale più attento alla salute 12.11.26
Leggere l'articolo 3 min Innovazione La burocrazia degli acquisti può far guadagnare meno un ristorante? 11.11.26
Leggere l'articolo 3 min Innovazione Planet Farms avvia la distribuzione di tre insalate Frescaah in Spagna con El Corte Inglés da metà novembre 11.11.26
Fusioni & Acquisizioni Casa Optima acquisisce il 100% di Laan Heiloo, distributore olandese di ingredienti per gelaterie 11.11.262 min
Fusioni & Acquisizioni American Express completa l’acquisizione di TheFork da Tripadvisor, proprietaria della piattaforma dal 2014 09.11.262 min
Fusioni & Acquisizioni Lantmännen Unibake acquisisce Panificio San Francesco, produttore di pane surgelato con circa 100 dipendenti a Codevilla 06.11.262 min
Fusioni & Acquisizioni Gruppo Sabelli sigla l’accordo per acquisire Caseificio Pini, fondato nel 1983 a Sanguinetto e specializzato nella ricotta 05.11.263 min
Fusioni & Acquisizioni Preferred Hotels & Resorts aggiunge 3 affiliati italiani: Palazzo Trezza, Almar Timi Ama Villasimius e Ville sull’Arno 03.11.262 min
Fusioni & Acquisizioni Preferred Hotels & Resorts aggiunge 28 nuovi membri nel terzo trimestre 2026, di cui 3 in Italia 03.11.261 min
Hotel, l’igiene che l’ospite non vede, ma nota. La risposta è il vapore 11.11.262 min Leggere l’articolo
Mobilspazio, showroom di oltre 500 mq con ambientazioni alberghiere e arredi per residence e appartamenti 04.11.262 min
Leggere l'articolo 1 min Sakè, fermentato giapponese di riso e koji: tecniche tradizionali di produzione patrimonio UNESCO dal dicembre 2024 30.10.26
Leggere l'articolo 2 min Ristoranti, enoteche e bar: carte dei vini più mirate, tra piccoli produttori, vitigni autoctoni e acquisti online 28.10.26
Marketing San Carlo e Al.ta Cucina insieme nel progetto ”Metti in gioco il gusto” 11.11.262 min Leggere l’articolo
Leggere l'articolo 3 min Marketing Amaro Montenegro riunisce Totti e Spalletti nel secondo spot, in onda dall’8 novembre 10.11.26
Leggere l'articolo 3 min Distribuzione e Revenue Tendenze del mercato Amenitiz: la Calabria registra la crescita più forte d’Italia per le strutture indipendenti, le grandi città arretrano 10.11.26
Leggere l'articolo 2 min Marketing Accor e Hard Rock siglano un accordo: accesso a oltre 125 milioni di membri ALL Accor 10.11.26
Leggere l'articolo 2 min Marketing Vicenza Turismo e Cultura presenta “Vicenza Tourism & Business Destination” al secondo Premio Gelso, in partnership con IEG 10.11.26
Iniziativa eco-responsabile e CSR Caffè, Unionfood riunisce il settore a Napoli: i dati e le prospettive 12.11.26 Leggere l’articolo
Giuridico e Amministrativo San Benedetto: avviata la procedura per 120 esuberi nella sede di Scorzè 12.11.262 min
Leggere l'articolo 3 min Iniziativa eco-responsabile e CSR Lucia Forte premiata ai WE Award e Oropan tra gli Ambasciatori d’Impresa 12.11.26
Leggere l'articolo 2 min Iniziativa eco-responsabile e CSR Centro Carni Company riceve per il secondo anno il premio Ambasciatori d’Impresa 11.11.26
Leggere l'articolo Maturazioni apre a Roma la prima pizzeria fuori dalla Campania, con circa 105 coperti 11.11.26
Leggere l'articolo Esordio in montagna per Essence Hotel: tre strutture sulle Alpi per il brand marchigiano 11.11.26
Leggere l'articolo Palazzo Firenze riapre dopo il restyling di Marco Piva: rinnovate tutte le 24 camere e suite 10.11.26
Leggere l'articolo Rocco Forte Hotels: il nuovo concept Cara debutta il 5 dicembre all’Hotel de la Ville di Roma 10.11.26
Leggere l'articolo Aman annuncia Amantaru a Porto Rico: la quarta destinazione nei Caraibi includerà resort e residenze 10.11.26
Leggere l'articolo Hyatt apre Thompson Seville: 101 camere e suite per il primo hotel del marchio in Andalusia 10.11.26
Leggere l'articolo Zimbabwe: avviato progetto da 260 milioni di dollari a Victoria Falls, previste 700-780 nuove camere alberghiere 10.11.26
Leggere l'articolo Ristorante San Bernardo a Calci: i fratelli Poli riqualificano il complesso e recuperano 30 ettari di terreno 09.11.26
Leggere l'articolo LHM prevede due nuove aperture: un hotel a Roma entro fine 2027 e uno a Brescia nel 2029 09.11.26
Leggere l'articolo Rocco Forte Hotels lancia Cara Roma all’Hotel de la Ville il 5 dicembre 2026 09.11.26
Leggere l'articolo MSC World Asia debutterà da Genova il 6 dicembre 2026 con crociere settimanali nel Mediterraneo 07.11.26
Leggere l'articolo Luca Scarcella apre SCA! a Torino il 14 novembre: dieci panini e tre baguette artigianali 06.11.26
Leggere l'articolo JB Burger di Joe Bastianich apre il 4 novembre il primo flagship milanese a Brera con il Pastrami Reuben 06.11.26