Tendenze del mercato

🏨 Nel 2025, la piattaforma Dayuse riporta un volume d'affari di 250 milioni di dollari e una crescita del 25% di nuovi clienti nel settore del "day use". Questa formula, destinata a hotel e strutture ricettive, permette di utilizzare camere e servizi durante fasce orarie precise, aumentando la redditività. Il 65% delle prenotazioni riguarda hotel 4 e 5 stelle, e le strutture con pacchetti chiari hanno incrementato la spesa fino al 30-40%.

🚢 L'industria nautica italiana, nel 2024, ha generato oltre 13 miliardi di euro e quasi 168 mila occupati, con un incremento del 5,6% nell'occupazione. Il 6 marzo, a Milano, sono stati presentati nuovi rapporti che confermano la crescita e la competitività della filiera. Il settore superyacht ha visto la quota italiana salire al 52% degli ordini globali nel 2026. Le esportazioni hanno superato i 4 miliardi di euro tra il 2024 e il 2025.

🌏 Secondo Mabrian, il conflitto in Medio Oriente ha influenzato la percezione di sicurezza dei viaggiatori da Regno Unito, Germania, Francia, Italia e Stati Uniti. I viaggiatori tedeschi e italiani preferiscono mete più vicine, come Marocco e Grecia; Malta è popolare tra i britannici. L'interesse per l'Asia rimane forte, con Giappone e Thailandia in evidenza. Sudafrica e Maldive sono in crescita per i britannici, mentre Perù e Brasile attraggono francesi, italiani, tedeschi e statunitensi.

📈 Nel 2025 in Italia, lo studio "Best Innovations Italy 2025" di NielsenIQ analizza innovazioni nel Largo Consumo Confezionato. Nei prodotti freschi, Santa Lucia Fiocchi di Latte guida con 5,5 milioni di euro e 1,3 milioni di acquirenti. Nei surgelati, Nutella Gelato domina con 34,1 milioni di euro e 2,9 milioni di acquirenti. Homecare vede Linea Coccolino Wonder Wash in cima con 22,9 milioni di euro e 1,5 milioni di acquirenti. Le bevande analcoliche sono trainate dai giovani.

📅 Nel 2023, in Italia, il turismo cresce rapidamente, ma le competenze professionali non tengono il passo. Formazione Alberghiera, fondata da Maurizio Galli, offre oltre 3.000 ore di formazione annuali per colmare questo divario. Nei borghi emergenti mancano competenze manageriali, mentre nelle città d'arte la sfida è migliorare la qualità. L'Italia vede alta domanda turistica, ma carenza di personale qualificato e leadership improvvisata. La formazione è vista come costoso accessorio, non investimento strategico.