Iniziativa eco-responsabile e CSR

☕ Julius Meinl ha raggiunto il 100% di "Responsibly Selected Coffee" nei suoi stabilimenti di Vienna e Vicenza. Dal 2023, ogni chicco tostato segue criteri di sostenibilità del Coffee SR Code. Enveritas valuta la filiera per miglioramenti continui. Entro il 2028, Julius Meinl punta a estendere questo standard a tutti i prodotti di marchi esterni. Nicolas Charmillot sottolinea l'importanza della collaborazione con partner per rispettare persone, comunità e ambiente.

📈 Essse Caffè, nel 2025, chiude con ricavi di 52,5 milioni di euro, superando per la prima volta i 50 milioni, con una crescita del 16,5%. L'Ebitda adjusted è al 15%. La crescita di Horeca Italia è del 15%, Vending e OCS Italia del 12%, e l'Estero segna un +23,5%. Di fronte all'aumento dei costi del caffè, l'azienda assorbe internamente gran parte degli aumenti, mantenendo la qualità come fondamento identitario.

💸 TRAVEL & SPA Awards 2025: Il 100% delle sponsorizzazioni è stato devoluto alla solidarietà, beneficando Dynamo Camp e Progetto Arca. Con Progetto Arca, 900 pasti caldi sono stati offerti a persone in difficoltà. Dynamo Camp ha garantito una settimana "All-inclusive" di Terapia Ricreativa a una famiglia. Partner come Gagiablu e Trabo hanno sostenuto l'iniziativa. Questo evento rappresenta un ponte tra eccellenza e bisogno, mostrando che la solidarietà è un viaggio senza fine.

🍺 Fabio Russo incontra Andrea Tortella a Beer&Food Attraction 2026. Nel 2025, Birra Peroni ha registrato una crescita nonostante la contrazione dei consumi. Per il 2026, strategia di premiumizzazione per Peroni Nastro Azzurro, con partnership sportive e focus su Peroni Nastro Azzurro 0.0, che cresce a doppia cifra. Raffo e Kozel si espandono, mentre Peroni Gran Riserva accelera. Rilancio per Peroncino. Obiettivo: sostenere i consumi e migliorare i servizi ai partner.

🍫 Per la Pasqua 2026, Iginio Massari Alta Pasticceria offre una collezione limitata di dolci disponibili online e in pasticcerie in tutta Italia, incluse Brescia, Milano, Torino, Verona, Firenze e Roma. La collezione include sette varianti di Colomba, con tempi di lavorazione fino a 65 ore, e una gamma di uova di cioccolato, inclusi tre tipi di Uova Firmate. Una collaborazione con Rifò presenta un packaging sostenibile in cotone rigenerato.

🌊 Panapesca, azienda toscana attiva nel settore ittico surgelato da oltre 50 anni, ottiene nel gennaio 2026 la certificazione ISO 14001 per il suo stabilimento di Massa e Cozzile. L'azienda ha ridotto i consumi energetici del 2,1% a 4.547.098 kWh e i prelievi idrici del 19,5% a 20.446 metri cubi. Nel 2025, le vendite di prodotti certificati MSC hanno superato gli 8 milioni di euro, crescendo del 17,1% rispetto al 2024.

🌱 La seconda edizione di Slow Wine Fair e SANA Food, organizzata da BolognaFiere a Bologna, ha accolto 16.000 visitatori, il 6% in più rispetto al 2025. L'evento ha visto la partecipazione di 350 buyer internazionali da 30 Paesi e oltre 1.100 cantine. Tema centrale del 2026: giustizia sociale. Il biologico italiano raggiunge circa 7 miliardi di euro nelle vendite. La prossima edizione si terrà dal 21 al 23 febbraio 2027.