Iniziativa eco-responsabile e CSR

OSPITALITÀ E TURISMO – La dimensione e il senso del viaggiare vivono una fase di profonda trasformazione, in un’epoca segnata da grandi cambiamenti climatici, tensioni sociali e sovraffollamento turistico emerge…

???? E due cose belle Ciao, sono Emilio De Risi e questa è 21 Grammi di Turismo. Racconto il mondo del turismo tra economia, etica, società e innovazione. Puoi iscriverti…

L’80% dei viaggiatori è consapevole dell’impatto che le proprie scelte possono avere sulla sostenibilità delle destinazioni visitate. Questo il dato che emerge dall’edizione 2025 dell’Osservatorio sul turismo sostenibile realizzato da…

ALCOLICI E SPIRITS – Dopo 246 anni di storia, Distilleria Nardini compie una scelta strategica di grande rilevanza: l’ingresso nel competitivo mercato del gin con Garage Gin, un prodotto che rappresenta…

AMBIENTE E SOSTENIBILITÀ – Coca-Cola HBC Italia, il principale produttore e distributore dei prodotti a marchio The Coca-Cola Company in Italia, da oltre 20 anni investe in innovazione e ricerca…

AMBIENTE E SOSTENIBILITÀ – Prosegue con forza l’impegno ESG di Gruppo Felsineo, leader nella produzione di mortadella e affettati vegetali, che ha chiuso il 2024 con un fatturato di 56 milioni…

RISTORAZIONE – Negli ultimi anni, l’approccio no waste ha conquistato un posto centrale nel dibattito gastronomico, trasformandosi da semplice tendenza a filosofia concreta nelle cucine professionali. Ma, sorprendentemente, sono gli chef…

“Organizziamo circa 60 eventi l’anno per un giro d’affari che supera i 250 milioni di euro. Il nostro valore aggiunto? L’ascolto costante delle persone e dei territori, grazie a un…

RICETTE – Domani è la Giornata della Gastronomia Sostenibile, una giornata indetta dalla FAO e dall’UNESO nel 2017 per accendere un faro sull’importanza di promuovere un sistema agroalimentare sempre più…

PASTICCERIA E GELATERIA – Ar.pa Lieviti, storica azienda bolognese attiva da oltre 50 anni nella produzione artigianale di ingredienti per pasticceria e panificazione, amplia la propria offerta con una gamma…