Iniziativa eco-responsabile e CSR

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Sostenibilità e CSR nell’ospitalità: iniziative eco-responsabili, transizione ambientale e impegni degli hotel.

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Illycaffè e Seconda Chance: 50 Borse di Studio per Detenuti e 10 Inserimenti Aziendali Entro il 2026

☕️ Nel 2023, illycaffè, guidata da Cristina Scocchia, rinnova la collaborazione con Seconda Chance, fondata da Flavia Filippi nel 2022, offrendo 50 borse di studio ai detenuti di Trieste, Udine e Pordenone per la formazione nei processi del caffè. Il progetto mira a integrare fino a 10 detenuti nel settore pubblico entro il 2026. Dal 1933, illycaffè promuove la sostenibilità come B Corp, generando €630 milioni di fatturato nel 2024.
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  • 3 min

Panapesca Rinnova il Settore Horeca con Surgelati Ittici di Alta Qualità e Modello Consulenziale Integrato

🐟 Panapesca, con oltre 50 anni di esperienza nel settore del pesce surgelato, è fondamentale per l'efficienza Horeca. L'azienda offre prodotti surgelati a -18°C, come polpo del Marocco e calamari patagonici, riducendo sprechi e controllando i costi. Con una rete globale e stabilimenti nel Mediterraneo, Atlantico e Pacifico, assicura continuità di fornitura. Panapesca si trasforma in partner strategico per chef, enfatizzando qualità, tracciabilità e sostenibilità.
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Aeroporti Mondiali Riduzione Emissioni: 542.559 Tonnellate di CO₂ in Meno, 21 Aeroporti a Emissioni Zero

✈️ Tra maggio 2024 e maggio 2025, Aci World ha analizzato 590 aeroporti in 91 paesi, con 104 aderenti per la prima volta. Questi aeroporti, che rappresentano il 53,6% del traffico passeggeri mondiale, hanno ridotto le emissioni di CO₂ di 542.559 tonnellate. 21 aeroporti hanno raggiunto emissioni zero. Le emissioni medie per passeggero sono scese a 1,54 kg di CO₂, registrando un calo del 30,6% rispetto alla media dei tre anni precedenti.
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Fondo di 109 Milioni Avviato per la Riqualificazione delle Strutture Ricettive nel Turismo Sostenibile

💵 Un nuovo fondo di 109 milioni di euro è stato lanciato per la riqualificazione delle strutture ricettive, promuovendo il turismo sostenibile. L'iniziativa mira a migliorare l'infrastruttura turistica esistente, favorendo pratiche ecologiche e sostenibili. L'articolo di we:ll magazine sottolinea l'importanza di adattare il settore turistico agli standard ambientali moderni e di sostenere le imprese nel miglioramento delle loro strutture.
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Unit di Epta Group: vetrina Horeca ecosostenibile e riciclabile fino all'80%

🍻 Fabio Russo ha incontrato Fabio Russo di Epta Group a Beer&Food Attraction 2026. Epta ha presentato "Unit", una vetrina Horeca sostenibile e innovativa, riciclabile fino all'80%. Utilizza materiali come il sughero, ed è progettata per essere facilmente smontabile e riparabile, promuovendo l'economia circolare. La fiera si è svolta nel 2026 ed Epta ha sottolineato l'importanza della personalizzazione e della sostenibilità nei loro prodotti. Puoi seguire l'intervista su YouTube.
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Il Kenya punta a raggiungere 5,5 milioni di arrivi turistici nel 2027 con nuove strategie di diversificazione.

🌏 Kenya punta a raddoppiare gli arrivi internazionali con la campagna 'Experience Wonder'. Entro il 2027, si stima di raggiungere 5,5 milioni di visitatori. Focus su turismo d'avventura e nomadi digitali, con visti di lavoro annuali. L'Italia, con oltre 100.000 arrivi nel 2025, è un mercato chiave. Investimenti da gruppi come Marriott e Hilton. Il governo espande aeroporti e costruisce porti. L'obiettivo: aumentare l'impatto economico del turismo e sviluppare sostenibilità coinvolgendo le comunità locali.
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BRITA intercetta 750 kg de déchets plastiques en un an grâce à des dispositifs innovants

💦 Un anno fa, BRITA e LifeGate hanno iniziato la Water Defenders Alliance, installando "cattura plastica" a Fiumicino e Venezia. In 12 mesi, hanno raccolto oltre 750 kg di rifiuti, equivalenti a 50.000 bottiglie, con il 70% in plastica. BRITA mira a ridurre il 30% di plastica vergine entro il 2025 e immettere 8 miliardi di bottiglie in meno entro il 2030. Il 73% dell'energia è da fonti rinnovabili. Medaglia di bronzo EcoVadis 2025.
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Acqua Sant'Anna finanzia due nuovi pozzi in Tanzania, garantendo acqua a 45.000 persone

💧 Acqua Sant'Anna collabora con LVIA nella campagna "Acqua è Vita", costruendo due pozzi a Chake Chake, Isola di Pemba, Tanzania. Dal 2023, l'iniziativa fornisce 400.000 litri d'acqua al giorno per 45.000 persone, migliorando l'accesso all'acqua per 120 famiglie e superando i problemi climatici e di contaminazione. Questo progetto, supportato dall'Unione Europea, è parte del programma di Responsabilità Sociale d'Impresa di Acqua Sant'Anna.
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Gruppo Montenegro amplifica sa présence à Splash Bari 2026 avec un investissement et une stratégie locale significatifs

🍷 Gruppo Montenegro intensifica la sua presenza a Splash Bari 2026, espandendo lo stand da 20-30 a quasi 100 metri quadri. Marta Fabiani, PR & Events Manager, evidenzia un positivo ritorno d'investimento nel Sud Italia. Amaro Montenegro Week coinvolge circa 35 bar e 15 ristoranti, offrendo cocktail signature e drink strategici. Il progetto The Vero Bartender su Instagram attrae candidature, mentre Pampero è un focus futuro. Low alcohol è un trend concreto, mentre no alcohol è meno sviluppato.
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Tinny Srl introduce packaging PET innovativo per bevande di alta qualità e sostenibili nei Monti Sibillini

🥤 A Beer&Food Attraction 2026, Rino Mini di Tinny Srl ha discusso dell'acquisizione di due sorgenti nel Parco Nazionale dei Monti Sibillini. Tinny Srl produce acqua in vari formati e bibite analcoliche della linea Sibì, tutte biologiche. Il packaging PET a tre strati è innovativo e sostenibile. L'azienda si espande a livello internazionale con una gamma di succhi di frutta bio al 100% frutta.
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