Conferenze e Fiere

🍹 Mionetto will be at the Roma Bar Show on May 26-27, 2025, at the Palazzo dei Congressi in Rome. Visitors can enjoy Mionetto's Spritz in both traditional and alcohol-free versions at stand C08. Vincenzo Pagliara, a renowned bartender, will offer tastings of his unique Spritz creations using Italian-inspired ingredients. Mionetto aims to strengthen its mixology presence and promote its alcohol-free line, with exclusive products like Mangaroca Batida de Coco and Schloss Gin.

🍾 Spirits & Colori will showcase premium spirits at the Roma Bar Show 2025, on May 26-27 at Palazzo dei Congressi, Rome. Highlights include Abasolo El Whisky De Mexico, made at 2,300 meters in Mexico, and Nixta Licor de Elote from Jilotepec. Also featured is rhum agricole Père Labat from Marie-Galante, utilizing traditional methods since 1915. Experience these at stand A-1, combining tradition with modern mixology.

🍕 Ottava edizione di Tuttopizza, Napoli, 2025: oltre 40,000 visitatori, con forte partecipazione internazionale. Direttore Raffaele Biglietto elogia il sostegno di ITA e APN per l'arrivo di pizzaioli globali. Sfide: costi crescenti e carenza di personale qualificato. Prezzo pizza: 8-12 euro. Focus su sostenibilità e qualità del cliente. Espansione pianificata verso Asia e Nord America. Obiettivo: valorizzare le produzioni italiane globalmente. Strategia futura include coinvolgere regioni come Puglia, Sicilia, Sardegna.

🍷 Gruppo Montenegro parteciperà al Roma Bar Show il 26-27 maggio presso il Palazzo dei Congressi, Roma, con uno stand di 100 mq. Presenteranno Limoncello Benvenuti e Edgar Sopper Premium Dry Gin, espressioni della Sicilia. Il programma include masterclass e degustazioni su marchi iconici come Amaro Montenegro e Rum Pampero. Eventi si svolgeranno anche nei cocktail bar di Roma. Gruppo Montenegro, fondato nel 1885, è leader nel settore delle bevande alcoliche in Italia.

🍳 Il 21 maggio 2025, Vietri sul Mare ospita la prima edizione di "Divina Food Experience - Vietri tra Arte & Gusto" dalle 18:00 alle 23:00. Quasi 50 operatori del gusto partecipano all'evento, che si tiene lungo Corso Umberto I, con degustazioni guidate da sommelier dell'AIS Campania. L'iniziativa è sostenuta dalla Regione Campania e dal Comune di Vietri sul Mare, con supporto di partner come Gruppo Noviello e BCC Scafati e Cetara.

🍹 26-27 maggio 2025, Roma: Compagnia dei Caraibi parteciperà al Roma Bar Show presso il Palazzo dei Congressi. Il loro stand D02 presenterà grafiche di Oroboro Magazine #3 e ospiterà degustazioni e presentazioni di brand come Vermouth Carlo Alberto e Citadelle Gin. Il nuovo sito e-commerce B2B, Oroboro.it, sarà lanciato. Guest shift includeranno Giacomo Giannotti e gli 4 finalisti della Elephant Gin National Competition 2024. Eventi speciali si terranno il 25 maggio al Banana Republic.

🍹 Morgana Cocktail Club riapre nel 2025 a Taormina, Sicilia. Stefano Giummarra, bar manager, presenta una nuova drink list, bilanciando tradizione e innovazione. Il menù include cocktail classici e signature come il Cocorita. Il club subisce un restyling ispirato all'ottagono, progettato da Salvatore Musumeci e decorato da Alessandro Florio. Morgana si unisce al gruppo Bella Repertoire, rafforzando il suo status nel settore dell'ospitalità siciliana.

🍷 D&C S.p.A., founded in 1950, shines at Roma Bar Show 2025, featuring premium spirits and innovative products. Etsu Gin, introduced in Italy in 2018, ranks 8th among premium gins, expanding with Etsu Sakura in 2025. House of Angostura® celebrates 200 years with a special edition bitter. Soft drink sales rose 12% in 2025, led by Franklin & Sons. New entries include Tequila Tromba, La Escondida, Cincoro, Altamura Vodka, and UNDONE non-alcoholic spirits.

🍮 Iginio Massari hosted an event in London on May 12, 2025, at Le Cordon Bleu. This was part of the "Meet Massari R-evolution" tour, which started in 2018. It aims to enhance pastry professionals' skills with a focus on Italian traditions. The event, supported by Molino Dallagiovanna and Agrimontana, highlighted techniques for classic and chocolate panettone using Panettone Z flour. Upcoming events include Las Vegas on September 16 and Naples on October 27.

🚴 Dieci tappe, riservate agli agenti di viaggi, stanno avendo luogo in Italia per presentare i Boscolo Active Days. Le attività includono escursioni in e-bike e trekking in varie regioni, come Fiesole, Bologna, Valpolicella, Gragnano e Bari Vecchia, accompagnate da guide ambientali. Al termine, si offrono degustazioni di vini e specialità locali. Gli itinerari, che includono avventure uniche come gite in catamarano e motoslitta, sono aperti a tutti, purché in buona salute.