Aperture

🏨 Roma, estate 2023: completamento imminente del Palazzo Sanzio, un hotel di lusso Radisson Collection. Situato al Lungotevere Raffaello Sanzio 15, l'edificio storico ospiterà 70 camere, un centro benessere e una terrazza panoramica. Gestito da iAM Capital tramite il Fondo ICE II e Castello Sgr, il progetto rappresenta un'importante impresa nel settore dell'ospitalità di lusso. De.Tales ha curato il design, armonizzando elementi storici con un'estetica contemporanea.

🏠 Riapertura nel 2026 di Villa San Michele a Firenze, dopo 18 mesi di restauro. La struttura presenta 39 camere e suite rinnovate. A disposizione una Spa by Guerlain e giardini di oltre 10.000 m². Il progetto gastronomico è supervisionato da Alessandro Cozzolino. Esperienze rigeneranti in collaborazione con La DoubleJ, incluse lezioni di yoga. Antesi, nuovo ristorante con solo 8 tavoli, offre cucina ispirata alla stagionalità.

🍴 A Pioppi, nel Cilento, apre oggi, 29 aprile, Porto del Fico – Bistrot mediterraneo. Lo chef cilentano Marco Mattei guida la cucina, focalizzandosi su pesce di alta qualità. L'iniziativa è di Adolfo Schiavo, Federica Guida e Christian Giordano. Situato sul mare, il bistrot offre varie ambientazioni, inclusa una terrazza per serate a base di pescato fresco. Il menu unisce tradizione cilentana e partenopea, mantenendo una forte identità territoriale e contemporanea.

🏨 BWH Hotels Italy & South-East Europe espande la sua presenza a Roma con l'apertura del Best Western Hotel Revolution, portando il totale a 14 strutture. 📍 Situato sulla via Tiburtina, l'hotel dista 9 km dalla stazione Termini e 35 km dall'aeroporto di Fiumicino. 🚇 È facilmente accessibile grazie alla vicinanza con la metropolitana. 🛏️ L'hotel offre 25 camere e un garage interno, puntando su clienti business e leisure. 📈 L’espansione a Roma è cruciale per il gruppo.

🍕 Giovedì 30 aprile, Fabio Di Giovanni apre il secondo locale di "Don Antonio 1970" a Pula, Cagliari, in via XXIV Maggio n°9. Questa pizzeria contemporanea, nata a Salerno, punta su impasti di qualità e un menu che include piatti campani e sardi. L'espansione nazionale prevede almeno altre due aperture nei mesi successivi. Pula è scelta strategica per ampliare il progetto in Sardegna e oltre.

🏨 Tivoli President Milano Hotel ha aperto a Milano, dopo un'importante ristrutturazione dell'ex NH Collection Milano President. 🏨 L'hotel a cinque stelle offre 239 camere, 60 suite e una suite presidenziale di 150 mq con un rooftop panoramico. 📍 Situato in Largo Augusto, a 5 minuti dal Duomo, include un fitness center Technogym, area wellness in arrivo e un nuovo ristorante. 🌟 Progettato da Rodrigo Izquierdo, rappresenta una pietra miliare per il brand Tivoli in Italia.

📍 A Forte dei Marmi, in Versilia, l'hotel Principessa riapre come parte del brand Autograph Collection di Marriott. Dopo due anni di lavori, offre 36 camere e suite. Rilevato dal CEO di Emirates, Ahmed bin Saeed Al Maktoum, l’hotel propone un ristorante guidato dagli chef Jason Atherton e Giorgio Cicero. È la 360ª apertura globale del brand, situata di fronte alla discoteca La Capannina. L’hotel combina influenze globali e tradizioni locali.