Aperture

🍴 Il 18 settembre, Dior apre il suo primo ristorante a Milano, in via Monte Napoleone 12, affidato allo chef Enrico Bartolini. Il menù, con influenze moda, include piatti come Risotto alle rape e Soufflé Pied-de-poule. Il percorso degustazione costa 150 euro, mentre il tè pomeridiano per due è 160 euro. La nuova House of Dior Milan, progettata da Peter Marino, ospita questo spazio su tre piani con collezioni e opere d'arte.

🏨 Hilton lancia Outset Collection a Madrid, nel cuore della città, in Calle de Preciados. Casa Verbena, con 45 camere, rappresenta l'approccio autentico del brand all'ospitalità indipendente. Il presidente Hilton EMEA, Simon Vincent, sottolinea come Madrid sia ideale per valorizzare la storia e il legame territoriale di ogni struttura. Outset Collection offre flessibilità ai proprietari, integrandosi nel portfolio Collection di Hilton, rispondendo alla crescente domanda di soggiorni distintivi ed esperienziali.

💵 Aprirà a Istanbul il nuovo Florentia Village, un luxury outlet sviluppato da Rdm-Fingen Group e Gruppo Kalyon. Con un investimento di 300 milioni di euro, si estenderà su 110.000 mq, ospitando oltre 200 brand, con forte presenza di 'Made in Italy'. Attirerà 20 milioni di persone e 100 milioni di passeggeri dell'aeroporto. Comprenderà un hotel con 300 stanze e un'arena per eventi con 10.000 posti. La Turchia punta a espandersi in Asia, Australia e Paesi del Golfo.

🚢 Dal 18 settembre 2026, il secondo molo di Great Stirrup Cay, isola privata di Norwegian Cruise Line, è ufficialmente operativo. Questa apertura permette l'attracco simultaneo di due navi NCL, migliorando la capacità e facilitando l'accesso in caso di maltempo. Il nuovo molo, insieme al parco acquatico Great Tides Waterpark, aperto il 4 settembre, incrementerà le visite sull'isola. L'annuncio è stato confermato su Facebook dalla compagnia di crociere.

📍 B&B Hotels apre il suo hotel più grande, il B&B Hotel Venezia Laguna, con 406 camere sull'isola di Tronchetto, Venezia. Realizzato in collaborazione con Batipart Europe e il Fondo Lagune Pasithea, l'hotel copre 15.576 mq ed è stato costruito in due anni e mezzo. Dotato di impianto fotovoltaico, offre Wi-Fi gratuito, smart TV e aria condizionata. Include tre ristoranti, una sala riunioni per 70 persone e 226 posti auto.

🏠 Nel novembre 2026, in concomitanza con le Nitto ATP Finals, Look TO Vip House, un progetto di Giuliana Marsiaj iniziato nel 2019, ha aperto la Junior Suite Margherita a Torino. Situata in Piazza Vittorio Veneto, questa quinta stanza arricchisce un tema botanico, che include le stanze Rosa, Narciso, Lillà e Giglio. Oggetti d'epoca e arredi artigianali evocano una fusione di memoria e modernità.

🍴 Bergamo, ottobre 2026: Casa Costez debutterà a fine mese in Piazza Dante, sostituendo il Balzer Globe. Creato da Paolo e Francesco Battaglia, offrirà ristorazione e intrattenimento quattro sere a settimana, dal mercoledì al sabato. Lo chef Fabrizio Albini guiderà la cucina, con un menu che varia da proposte informali a formule speciali nel weekend. Gli ospiti potranno godere di musica dal vivo e spettacoli, grazie a diverse sale e tre console.

🍳 Il 23 settembre 2026, Matre di Massimiliano Prete inaugura il suo secondo punto vendita a Torino, in via Mazzini 42/B. Aperto dalle 07:30 alle 15:30, offre viennoiserie, focacce e pizze alla pala. I prodotti sono realizzati con grani biologici e includono pane da 3 kg e birra di focaccia. Gli architetti Valentina Pelizzetti e Marco Gini hanno curato il design. La bottega offre eccellenze enogastronomiche come pomodori Lampadina e acciughe Ortiz.

📍 Nel 2030, l'Hotel des Bains riaprirà a Venezia dopo 16 anni di chiusura. Il progetto di restauro da 200 milioni di euro prevede il coinvolgimento di 17 potenziali operatori e 20 studi di progettazione per l'interior design. La proprietà è del fondo Coima Des Bains Fund, con Coima ESG City Impact Fund e Eagle Hills. Il restauro inizierà grazie all'accordo del 2025 per 54 milioni di euro di debito.

🛳 MSC World Asia sarà consegnata il 25 novembre e battezzata il 28 novembre a Le Havre. Il viaggio inaugurale partirà il 4 dicembre. Dal 6 dicembre, offrirà crociere settimanali nel Mediterraneo occidentale con imbarchi a Genova, Civitavecchia e Messina, e scali a La Valletta, Barcellona e Marsiglia. La nave ospita oltre 40 bar e ristoranti. Vanta uno scivolo a secco di 81,3 metri e un drago di 12 metri.