Aperture

📍 Enzo Carella annuncia l'aggiunta di UNICO Serrone Palace Apulia alla collezione UNICO di Life Hotels & Resorts, situato a Corato, vicino a Castel del Monte. La struttura in Puglia offre camere, suite, una piscina, spazi per eventi e viaggi d'affari, e un'esperienza gastronomica locale. Il resort, esempio di ospitalità autentica e legame con il territorio, sarà promosso tramite il network internazionale del gruppo.

🛢 Four Seasons annuncia il lancio del suo secondo yacht, Four Seasons II, nel 2028. Sarà dotato di 79 suite, incluse le esclusive Yacht Residential Suites. Progettate per un'esperienza residenziale di lusso, le suite offrono da due a quattro camere da letto, terrazze private e piscine. Ben Trodd di Marc-Henry Cruise Holdings sottolinea la personalizzazione del servizio con un rapporto uno a uno tra ospiti e personale. Alejandro Reynal garantisce un'esperienza Four Seasons autentica e personalizzata.

🍝 Matta apre il 15 giugno a Salerno, in via Giacinto Vicinanza. Il locale offre 40 posti tra sala interna e dehors, con un focus su pasta fresca e ricette tradizionali italiane. Il menu include tagliatelle alla bolognese e gnocchi alla sorrentina, oltre a piatti condivisibili come polpette e parmigiana. Disponibili anche opzioni senza glutine e servizio take away. L'inaugurazione prevede degustazioni dalle 12 alle 15.

✈️ Il Terminal 2 dell'aeroporto di Francoforte chiuderà per una ristrutturazione completa, con le operazioni di passeggeri trasferite nel nuovo Terminal 3. I lavori includono aggiornamenti su sicurezza, infrastrutture energetiche e HVAC, e dureranno fino a metà degli anni '30, quando il terminal riaprirà con una capacità di oltre 10 milioni di passeggeri annui. L'obiettivo è migliorare l'efficienza e sostenere la crescita delle compagnie aeree, inclusa la rete Star Alliance.

🌴 Alidays lancia un'offerta di lusso per il Marocco, pochi mesi dopo l'apertura dell'Egitto. Sonia Codorno, manager della destinazione, sottolinea lo sviluppo promosso dal governo marocchino. L'offerta include viaggi personalizzati, itinerari "fly & drive", e soggiorni in strutture di lusso da 4/5 stelle. Servizi aggiuntivi: concierge, personal shopper, e trasferimenti in elicottero. Davide Catania, CEO, ribadisce che non ci sono obiettivi numerici immediati.

🏖 Elika Cave Suites Cappadocia, Curio Collection by Hilton, a Ortahisar in Cappadocia, è il primo cave hotel del gruppo. Composto da 36 camere e suite uniche, l'hotel sorge in un sito Patrimonio Unesco. L'architettura preserva le strutture rupestri originali. In Turchia, Hilton ha 14 lifestyle hotel in sviluppo. David Kelly di Hilton evidenzia l'importanza del legame con la destinazione. Il design incorpora artigianato locale e comfort moderni.

🍴 Nel 1487, il Castello di Rocca Cilento fu fortificato per ordine di Ferdinando I d'Aragona dall'architetto Giuliano da Maiano. Dopo un restauro di oltre dieci anni, la famiglia Sgueglia lo ha trasformato in una destinazione di ospitalità. Il ristorante Rocha è guidato dal ventottenne chef Salvatore Notaro, che propone due percorsi culinari: "Radici" e "Visione". L'indirizzo del ristorante è Via Castello, 1, Rocca Cilento, e per contatti si usano i numeri +39 3335877468 o +39 0974832392.

🍴 Pollicino aprirà un ristorante a Costa di Mezzate a settembre 2026. Il locale, di 2.000 m² con 600 posti, avrà un'area giochi di 300 m² per bambini e spazio per giochi vintage. La catena lombarda cerca 40 nuovi dipendenti tra pizzaioli, cuochi e altri. Il modello Ristofamily, avviato nel 2013, si espande in Lombardia e Piemonte, offrendo cucina e intrattenimento. La candidatura è aperta tramite email.

🏨 Hilton lancerà il suo nuovo marchio Spark by Hilton a Milano Linate entro la fine del 2026, con un hotel premium economy da 118 camere. Situato a 500 metri dall'aeroporto, offrirà facile accesso alla città tramite la linea M4 in 12 minuti. I servizi includeranno colazione a buffet, un market 24/7, una piscina e tre sale meeting. Con oltre 130 hotel in Italia, Hilton continua a crescere nel mercato italiano.