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  • 6 min

La terrazza del DonnaE Bistrot pronta all'estate

  • Tony Loeb
  • 13 Maggio 2025
RISTORAZIONE – Nel cuore più riservato ed elegante di Roma, a pochi passi da Piazza di Spagna, il DonnaE Bistrot si prepara a diventare il palcoscenico di nuove esperienze pensate per…
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  • 3 min

Purple: scopri in anteprima il primo gin alla viola del Canavese

  • Tony Loeb
  • 13 Maggio 2025
BAR, MIXOLOGY E COCKTAIL – Tra gli stand più raccolti del Padiglione 14 di TuttoFood — quello dedicato alla Mixology Experience — la mia attenzione è stata catturata da un’esplosione…
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  • 1 min

Sito Web Accessibile: Obbligo e Opportunità 2025 per il Tuo Hotel

  • Elisa Barbini
  • 13 Maggio 2025
Attualmente, la legge 4/2004, nota come “Legge Stanca”, si applica principalmente a siti web e contenuti digitali delle Pubbliche Amministrazioni e delle aziende private con fatturato superiore ai 500 milioni…
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  • 4 min

Mandorle e cioccolato: un binomio strategico per l'innovazione nel settore dolciario

  • Tony Loeb
  • 13 Maggio 2025
INDAGINI E RICERCHE – L’evoluzione del mercato dolciario mondiale sta delineando nuove opportunità per i produttori attenti alle mutevoli esigenze dei consumatori. Un’analisi approfondita condotta da Innova Market Insights rivela…
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  • 4 min

Infestazioni nel settore alimentare: Rentokil introduce il trattamento ad alte temperature

  • Redazione
  • 13 Maggio 2025
HACCP, IGIENE E SICUREZZA – Gli infestanti costituiscono una delle principali minacce per la sicurezza aziendale, con particolare criticità nel settore alimentare. Gli insetti che attaccano le derrate alimentari provocano contaminazioni…
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  • 2 min

Con OMNIA il design fa rima con sicurezza e accessibilità in bagno

  • Redazione
  • 13 Maggio 2025
Nel settore hospitality, dove l’esperienza dell’ospite è al centro di ogni decisione, la progettazione degli spazi bagno rappresenta una sfida cruciale. La soluzione? OMNIA di Ponte Giulio, un sistema bagno…
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  • 1 min

Tripla fermentazione e botti di Rhum: ecco la nuova Chimay Grande Réserve 2025

  • Redazione
  • 13 Maggio 2025
BIRRE – Chimay presenta la sua attesa novità annuale: la Grande Réserve Barrique 2025 in edizione Rhum. Questa nuova referenza continua una tradizione iniziata nel 2015, quando il rinomato birrificio…
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  • 4 min

Grill Master o Playlist Cook? Heinz svela i 5 ruoli chiave della grigliata perfetta

  • Redazione
  • 13 Maggio 2025
COMUNICAZIONE E MARKETING – La grigliata è molto più che un semplice pranzo o cena all’aperto, è un rituale sociale fatto di ruoli, gesti e abitudini immancabili che si attivano…
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  • 4 min

Successo per Mixology Experience 2025: ecco le novità per l'edizione 2026

  • Tony Loeb
  • 13 Maggio 2025
EVENTI – Un riscontro immediato e concreto da parte degli espositori e un bilancio estremamente positivo per la quarta edizione di Mixology Experience, l’appuntamento di riferimento per la Bar industry italiana…
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  • 2 min

World Cocktail Day: i consigli di Pallini e i cocktail da provare

  • Tony Loeb
  • 13 Maggio 2025
BAR, MIXOLOGY E COCKTAIL – Oggi è il World Cocktail Day e per celebrare questa giornata, Pallini, storica distilleria romana che festeggia 150 anni dalla fondazione, propone ricette di cocktail esclusivi con…
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