Recent posts

Blog

La rassegna "Pizza a Corte" ad Agerola unisce 12 chef pasticceri e bartender per cene estive dal 11 giugno.

🍕 Dodici giovedì, dall'11 giugno al 27 agosto, nell'Orto di Palazzo Acampora a Napoli, si svolge "Pizza a Corte", un evento che unisce pizza d'autore e dessert di pasticceri campani. Ogni appuntamento, sostenuto dai bartender del Madamé Lounge Bar di Agerola e il 9 luglio da Jack Prisco, include una raccolta fondi per Onulus HHT. Celebrità come Carlotta Garofalo e Antonio Gargiulo partecipano con creazioni uniche.
Leggere l'articolo
Condividi

Dufour celebra 100 anni con una campagna nazionale e iniziative estive, inclusi eventi a Milano e parchi tematici.

🍬 Dufour festeggia il centenario con una campagna nazionale a partire dal 7 giugno, che coinvolge TV, radio, web, e oltre 300 affissioni a Milano. Un tram personalizzato e quattro convogli della metro M4 gireranno dal 16 giugno. Nei parchi a tema, iniziative a Rimini e Riccione con Costa Edutainment Spa. Il Vertical Summer Tour 2026 di Radio Deejay toccherà 9 località balneari italiane. Una latta "Dufour 100 Anni" sarà disponibile per commemorare l'evento.
Leggere l'articolo
Condividi

Iacopo Iualè e Diego Vitagliano Collaborano a Cena a Quattro Mani a Palazzo Capponi di ROMEO Roma

Blog Post Excerpt 🍴 Giovedì 25 giugno, a ROMEO Roma, Palazzo Capponi ospita una cena a quattro mani tra Iacopo Iualè e Diego Vitagliano. L'evento, denominato "Atto Secondo", offre live cooking dalle 19:30 alle 23:00 con finger food, Franciacorta Millesimato Brut 2020 e Aperol Spritz al costo di 120 euro a persona. Specialità includono Casarecce Cacio e Pepe e Pizza, Provola e Pepe.
Leggere l'articolo
Condividi

Alfonsino Lancia Servizio Nazionale di Prenotazione Tavoli in Partnership con Yo Agents in Italia

📦 Alfonsino, un'azienda innovativa italiana specializzata in food delivery, ha lanciato a livello nazionale un servizio di prenotazione tavoli, collaborando con Yo Agents S.r.l. per diffondere il servizio in Italia attraverso una rete di oltre 2.000 agenti. Gli agenti riceveranno un compenso fisso e una quota variabile per prenotazioni riuscite. La mossa risponde alle opportunità nel mercato della prenotazione tavoli, mirando a espandere il servizio nelle principali città italiane.
Leggere l'articolo
Condividi

RistoSmart FM Pro: Nuovo Gestionale di Fiorenzo Mercanzin per Ottimizzare la Gestione Economica di Ristoranti.

🍽 RistoSmart FM Pro di Fiorenzo Mercanzin è un software gestionale online per ristoranti, pizzerie e bar. Aiuta a integrare e organizzare dati economici per migliorare decisioni operative e strategiche, gestendo incassi, costi e food cost. Offre funzionalità per la gestione del menu, prenotazioni, clienti, risorse umane e tasse. Include un check-up gratuito per valutare la gestione del locale.
Leggere l'articolo
Condividi

Indagine Rentokil: 92,5% delle aziende italiane teme ripercussioni reputazionali da infestazioni nelle derrate alimentari.

🐞 Nel settore agroalimentare italiano, infestazioni delle derrate alimentari sono una minaccia cruciale. Secondo un'indagine di Rentokil e mUp Research, il 10% delle aziende ha rilevato infestazioni negli ultimi tre anni. Il 92,5% indica l'impatto reputazionale come principale criticità, seguito dalla sicurezza alimentare (87,6%), continuità operativa (86,4%) e perdita di certificazioni (77,8%).
Leggere l'articolo
Condividi

L'olio extravergine 501 Altitudo di Agresti 1902 vince la Gold Medal ad Amsterdam per l'Itrana.

🏆 501 Altitudo di Agresti 1902, Sabaudia, ha vinto una Gold Medal all'Amsterdam International Olive Oil Competition. Recentemente premiato anche dall'Olijfolie Instituut olandese, il 60% della sua produzione è destinato all'export, con i Paesi Bassi come uno dei principali mercati. Negli ultimi cinque anni, l'olio ha ottenuto riconoscimenti in Stati Uniti, Giappone, Medio Oriente, Berlino e Amsterdam. Selezionato da Van Cleef & Arpels, rappresenta l'eccellenza agroalimentare Made in Italy.
Leggere l'articolo
Condividi

La Doria annuncia oltre 100 milioni di euro in investimenti per il biennio 2025-2026 per espansione produttiva.

📈 La Doria pianifica investimenti superiori a 100 milioni di euro tra il 2025 e il 2026, con 45 milioni destinati al 2025 e 60 milioni al 2026. Le acquisizioni tra il 2024 e il 2025 hanno raddoppiato i siti produttivi da sei a dodici e integrato nuove linee di produzione in varie regioni italiane. Tra il 2025 e il 2026, nuove linee produttive e impianti fotovoltaici miglioreranno l'efficienza e ridurranno l'impatto ambientale.
Leggere l'articolo
Condividi

Ferrero Hazelnut Company annuncia la seconda edizione del Hazelnut Agronomy Program, oltre 1.000 adesioni iniziali.

🌰 Ferrero Hazelnut Company ha annunciato a Roma, durante l'Hazelnut Summit, la seconda edizione dell'Hazelnut Agronomy Program. La prima edizione ha coinvolto oltre 1.000 partecipanti tra agronomi e studenti, con 70 ore di formazione. L'Italia ha 95.000 ettari coltivati a nocciole, ma la produzione è in crisi. Marco Botta di Ferrero HCo ha sottolineato il bisogno di competenza. Le candidature per la nuova edizione apriranno nei prossimi mesi e inizieranno in autunno.
Leggere l'articolo
Condividi

Il 84% degli Italiani segue la Dieta Mediterranea, ma costi e tempo sono ostacoli significativi.

🌱 L'84% degli italiani segue la Dieta Mediterranea; il 54% dei non praticanti cita i costi come ostacolo primario, mentre il 45% menziona la mancanza di tempo. Secondo Altroconsumo e IIAS, i surgelati mantengono nutrienti cruciali. Il 74% degli italiani ritiene i surgelati igienici, ma solo il 54% sa del loro equivalente nutrizionale con il fresco. Studi SISA e SSICA mostrano che surgelazione preserva nutrienti fino a 18 mesi. Pesce e verdure restano alimenti chiave.
Leggere l'articolo
Condividi