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Torna il Coca&Cola Pizza Village alla Mostra d'Oltremare!

EVENTI – Dall’1 al 6 luglio la Mostra d’Oltremare di Napoli ospiterà la XIII edizione del Coca-Cola Pizza Village, uno degli eventi gastronomici più importanti a livello internazionale, diventato simbolo…

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Nordés celebra il World Gin Day con un cocktail esclusivo al The Court Roma

BAR, MIXOLOGY E COCKTAIL – Il 14 giugno si celebra la Giornata Mondiale del Gin, evento globale che coinvolge appassionati e professionisti di questo distillato in oltre 50 Paesi. In occasione…

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Apre a Torino l’atteso Hilton Turin Centre

È pronto per l’apertura ufficiale Hilton Turin Centre, l’hotel situato nel cuore storico della città piemontese con cui il colosso dell’hotellerie porta a Torino il brand principale. Con una posizione…

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3 min

Global mixology: top bartender italiani, cocktail all'hamburger, distillati fuori dal freezer

BAR, MIXOLOGY E COCKTAIL – Arrivano da due dei nuovi locali più in di Milano i migliori bartender d’Italia premiati da Campari e Diageo. Dall’Arizona, ecco il twist dell’Old Fashioned aromatizzato……

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È tutto pronto per VulcanicAIS 2025 'degustando il Vesuvio'

EVENTI – Parte il conto alla rovescia per la nona edizione di VulcanicAIS – degustando il Vesuvio, in programma venerdì 13 giugno 2025, start 19.30, a Villa Signorini Events &…

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Rocco Forte amplia la proposta in Puglia: a Torre Maizza nasce il Borgo degli Ulivi

La masseria Torre Maizza di Rocco Forte Hotels si arricchisce di proposte ricettive. La struttura di Savelletri, a sei anni dall’ingresso nella collezione, ha infatti svelato il “Borgo degli Ulivi”,…

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Lorenzo Querci e il metodo Moebius: l'importanza di identità, eventi e comunicazione

BAR, MIXOLOGY E COCKTAIL – A Milano, in una traversa alle spalle della Stazione Centrale, c’è un ex deposito tessile che oggi ospita una delle realtà più poliedriche della scena italiana.…

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Ballor Gin torna protagonista della mixology grazie alla famiglia Bonollo

ALCOLICI E SPIRITS – Sono passati oltre 160 anni dalla fondazione del marchio Ballor e oggi la famiglia Bonollo, portavoce dello spirito innovativo del brand e delle sue qualità eccellenti,…

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7 min

Spreco alimentare: solo il 2,2% del cibo gettato via è frozen food

INDAGINI E RICERCHE – Lo spreco alimentare resta, tutt’oggi in Italia, un fenomeno diffuso e capillare. Ogni settimana, dal consumo domestico si gettano 667,4 grammi di cibo pro capite, con…

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2 min

Ponti presenta Melagold®: aceto premium da Golden Delicious italiane

OLIO E CONDIMENTI – Ponti ha lanciato Melagold®, aceto di mele biologico non filtrato realizzato esclusivamente con mele fresche Golden Delicious biologiche e italiane. Il prodotto nasce dall’utilizzo di mele…

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Conferenze, eventi e fiere nel settore alberghiero da non perdere nel 2023

La terza edizione di EVOLIO Expo si terrà dal 28 al 30 gennaio 2027 alla Fiera del Levante di Bari.

Gabriele Bonci rivoluziona la pizza al taglio contemporanea con Pizzarium a Roma, evidenziando l'importanza delle filiere dirette.

Italia necessita 800 milioni di euro annui per sostenere il Fondo Nazionale Trasporti e intermodalità extraurbana.

Studio RATIONAL: Carenza di Personale Qualificato Influisce su Organizzazione e Qualità nei Ristoranti Italiani

La chef stellata Iside De Cesare inaugura scuola internazionale di cucina a Trevinano il 28 giugno.

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