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Julius Meinl presenta la Landhausbar Barista Cup

GARE E CONCORSI – Un’occasione speciale in cui il caffè diventa strumento di incontro, formazione e scoperta delle capacità individuali. In programma venerdì 16 maggio c’è la Landhausbar Barista Cup,…

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I fondi di caffè si trasformano in tazzine di design: nasce il progetto ''Nescafé From Waste to Taste''

AMBIENTE E SOSTENIBILITÀ – Nestlé Professional rafforza il proprio impegno verso la sostenibilità con il progetto innovativo “Nescafé From Waste to Taste“. L’iniziativa trasforma i fondi di caffè esausto in…

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Durum Days 2025: Martinelli (Italmopa) invoca collaborazione nella filiera del grano duro

ASSOCIAZIONI, ENTI E CONSORZI – Si è svolta il 14 maggio l’edizione 2025 dei Durum Days, evento che riunisce gli attori della filiera del grano duro, organizzata e promossa da Assosementi, Cia,…

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Oltre gli algoritmi: salvare l'identità dell'hotellerie italiana

OSPITALITÀ E TURISMO – Formazione Alberghiera solleva un interrogativo cruciale: stiamo costruendo un’ospitalità senz’anima? In un momento storico in cui la corsa all’efficienza e alla digitalizzazione sembra appiattire l’esperienza alberghiera…

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TURISMO, MANCE: POSITIVI I RISULTATI DELLA MISURA

Confindustria Alberghi: la misura rappresenta un valido strumento per lavoratori e imprese del settore Roma, 14 maggio 2025 – Confindustria Alberghi ha accolto con favore l’incontro svoltosi oggi presso il…

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5 min

Oleificio Zucchi a Linkontro 2025 e alla Sagra del Pesce di Camogli

EVENTI – Oleificio Zucchi torna a essere protagonista a Linkontro, l’appuntamento storico di NielsenIQ dedicato al networking della comunità del Largo Consumo, che si riunisce anche quest’anno per sottolineare l’importanza…

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Iris Ristorante presenta il nuovo menù, un inno ai colori della primavera

RISTORAZIONE – Chef Giacomo Sacchetto firma il nuovo menù di Iris Ristorante a Palazzo Soave, 1 stella Michelin nel centro di Verona. Lo chef ha valorizzato le materie prime di…

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Melià raddoppia in Sardegna: entra in portfolio l’Hotel Corte Rosada di Alghero

Meliá Hotels International si appresta ad ampliare ulteriormente il suo portfolio italiano, che vedrà crescere da 8 a 15 strutture entro il 2027. Il brand ha infatti annunciato che l’Hotel…

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21 Gr di Turismo: La fine del sogno

???? Il gran colpaccio, un quadro mondiale e la storia di un compleanno. Ciao, sono Emilio De Risi e questa è 21 Grammi di Turismo. Racconto il mondo del turismo…

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2 min

Plant based e croccante: ecco Mopur Crunch, l'innovazione al gusto di pollo firmata FelsineoVeg

PLANT BASED E VEGANI – FelsineoVeg SB presenta Mopur® Crunch, un’innovativa e originale proposta di secondo fresco 100% plant based che stupisce per gusto e originalità. Con un elevato apporto…

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