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King Holidays cresce con le novità di programmazione

Bilancio positivo per King Holidays, che nel primo semestre di quest’anno ha registrato un +60% sul 2024, grazie alle novità in programmazione, come la Tunisia, e al buon andamento delle…

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Ita Airways ripristina il Roma-Tel Aviv con due voli al giorno

A partire dal 1° gennaio 2026 Ita Airways ripristinerà il collegamento tra Roma Fiumicino e Tel Aviv. Inizialmente la compagnia opererà due frequenze giornaliere: un volo alle 9,15, con atterraggio…

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Minor Hotels amplia la presenza in Italia con Tivoli Palazzo Risorgimento Lecce

Minor continua ad investire in Italia con la nascita di un nuovo Tivoli. Nell’aprile del 2026 aprirà il Tivoli Palazzo Risorgimento Lecce, situato nel centro storico della città, con 45…

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Assassina Corner: arriva a Milano il fast food all'italiana

RISTORAZIONE – A Milano è nato un nuovo concept gastronomico che unisce la rapidità del fast food alla tradizione culinaria del Sud Italia. Lo scorso 25 ottobre, in concomitanza con…

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La rinascita della Nocciola Etnea: verso la DOP del vulcano

PRODOTTI – Alle pendici dell’Etna, tra castagneti e muretti a secco, i noccioleti tornano a disegnare il paesaggio. Dopo anni di abbandono la corilicoltura etnea sta vivendo una fase di rinascita…

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Esmach presenta tre soluzioni innovative per la panificazione del futuro

ATTREZZATURE E TECNOLOGIE – L’azienda vicentina Esmach amplia la propria gamma di soluzioni per il mondo della panificazione, della pasticceria e della ristorazione professionale. Sinonimo di affidabilità e ricerca continua,…

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Lindt amplia la linea Dubai Style: debuttano bianco e fondente al 70%

CIOCCOLATO E PRALINE – Lindt & Sprüngli Italia, realtà di punta del gruppo internazionale specializzato nel cioccolato di alta qualità, introduce sul mercato due inedite referenze della celebre linea ispirata…

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Carlo Cracco svela il menù rinascimentale per la Cena di Gala che celebra Ferrara

RISTORAZIONE – Il 30 ottobre 2025 Ferrara sarà teatro di un evento straordinario che unisce passato e presente attraverso il linguaggio universale della gastronomia. Carlo Cracco, chef stellato di fama…

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Il nuovo Bar/Giani Double Pour Mixing Glass cambia le regole del bartending

ATTREZZATURE E TECNOLOGIE – NUDE Glass arricchisce la sua gamma di prodotti con una creazione inedita che promette di cambiare le regole del gioco nella preparazione dei cocktail. Frutto della collaborazione…

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Carni avicole e uova: gli italiani scelgono proteine accessibili

INDAGINI E RICERCHE – Le carni avicole conquistano stabilmente la preferenza degli italiani, confermandosi le più consumate in ambito domestico con un consumo medio pro-capite di circa 22,05 kg, il…

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Il Dirty di Ascoli Piceno, aperto nel 2019, diventa punto di riferimento per mixology e cocktail classici.

SCA Italy schiera tre campioni ai campionati mondiali di caffè a Bruxelles nel giugno 2026

L'analisi di bofrost* rivela che in Italia le preferenze di consumo del gelato variano per regione.

Evento gastronomico a Roma: Cena a quattro mani tra Iacopo Iualè e Diego Vitagliano il 25 giugno.

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