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Fiasconaro apre a New York: la dolce arte siciliana conquista Soho

PASTICCERIA – Dal cuore delle Madonie a quello di Manhattan: Fiasconaro, la storica pasticceria di Castelbuono (Palermo), inaugura il suo primo pop-up shop negli Stati Uniti. Dal 14 ottobre 2025…

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Welbilt anticipa il futuro delle cucine professionali a Host 2025

ATTREZZATURE E TECNOLOGIE – Come cambieranno le cucine professionali nei prossimi anni? A svelarlo sarà Welbilt, protagonista globale nel settore delle attrezzature per la ristorazione e membro del Gruppo Ali, che…

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Salotto Lounge, la casa degli alcolici italiani a Hong Kong: ''Così abbiamo conquistato la metropoli con un piccolo negozio''

BAR, MIXOLOGY E COCKTAIL – Se il bar numero uno al mondo nella classifica 2025 dei World’s 50 Best Bars, il Bar Leone, è italiano e si trova a Hong…

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Rivista Il Fuoricasa & Leggi il numero 9

È in corso la distribuzione postale del numero 9 de Il Fuoricasa, rivista d’informazione e approfondimento dell’Horeca e del Foodservice. In questo numero tutto da leggere: Ciro Salvo. Dalla passione…

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UNA Italian Hospitality: indicatori in crescita anche nel 2025

Se il 2024 ha segnato un bilancio positivo per UNA Italian Hospitality, che ha raggiunto ricavi alberghieri pari a 217,7 milioni di euro, anche il 2025 sembra essere sulla buona…

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Da Torino una storica sentenza nella tutela delle DOP italiane

ATTUALITÀ – Con una decisione storica pubblicata il 5 settembre, la Corte d’Appello di Torino ha segnato un punto decisivo nella difesa delle denominazioni di origine dei prodotti agroalimentari italiani.…

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Il Direttore Generale di Federturismo Barreca interviene all’evento di Global Blue Italia “Capri, la top destination del turismo estivo”

Capri si conferma la meta estiva più attrattiva per lo shopping internazionale di fascia alta in Italia e rimane tra le Top 5 a livello europeo. Un primato consolidato da…

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TANZILLI (GRUPPO FS): MUOVIAMO 570 MILIONI DI PERSONE OGNI ANNO

Il Presidente è intervenuto al TTG, la manifestazione per la promozione del turismo «Sono 570 i milioni di persone che ogni anno scelgono i nostri collegamenti. Fra queste persone ci…

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LA FRECCIA CAMBIA VOLTO: NUOVA GRAFICA, STILE E RUBRICHE INEDITE. IN COVER CAROLINA CRESCENTINI

l’attrice protagonista della serie Mrs Playmen presentata alla Festa del Cinema di Roma design più moderno e accattivante che si ispira ai linguaggi digitali La Freccia si rinnova. A partire…

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CONFINDUSTRIA NAUTICA: firmato il protocollo di intesa con SNIM – Salone Nautico di Puglia

In occasione dell’apertura dello SNIM, il Presidente di Confindustria Nautica, Piero Formenti, e l’organizzatore del Salone Nautico di Puglia, Giuseppe Meo, hanno siglato il protocollo di intesa tra l’Associazione di…

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Direzione sostenibilità: il contributo chiave della tecnologia in hotel

Riempire l’Hotel con la vendita online: una guida per principianti

Conferenze, eventi e fiere nel settore alberghiero da non perdere nel 2023

Un quarto dei lavoratori dell'ospitalità non ritorna; la tecnologia aiuta a migliorare la qualità del lavoro.

Sagar Khuntia e Gagan Arora vincono al National Bartenders Championship durante l'India Cocktail Week a Gurgaon.

Viterbo ospiterà la quinta edizione di "Assaggi" dal 16 al 18 maggio 2026 nel Complesso di Santa Maria in Gradi.

Perfetti Van Melle sigla accordo con Caffè Pellini per entrare nel mercato del caffè dal 2026.

Approfondimento sulle birre Lager: origini, stili distinti e diffusione globale dalla Baviera a Vienna.

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