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Cocktail bar e cucina a quattro mani: l'Hotel Diana si rinnova

RISTORAZIONE – La stagione natalizia 2025 porta con sé una ventata di rinnovamento per lo storico Hotel Diana di Roma. La parola d’ordine? Novità, declinate su più fronti: dalla riapertura di…

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Italmopa. Paolo Gallo nuovo presidente del Gruppo Giovani Industriali

ENTI E CONSORZI – Paolo Gallo del Molino San Paolo (SR) è stato eletto Presidente del Gruppo Giovani Industriali ITALMOPA – Associazione Industriali Mugnai d’Italia per il biennio 2026/2027. La…

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Meliá Hotels & Resorts accelera la crescita: 23 nuove aperture nel 2026 tra lusso e lifestyle

Il 2026 si annuncia come un anno chiave per Meliá Hotels & Resorts, pronto a mettere a segno 23 nuove aperture in tutto il mondo. Un piano di espansione che…

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Cabinovie di Livigno diventano coffee corner: il progetto Caffè Vergnano per le Olimpiadi 2026

CRONACA PER L’IMPRESA – Il percorso di Caffè Verganano, la più antica torrefazione italiana, prosegue verso Milano Cortina 2026, i Giochi Olimpici e Paralimpici Invernali di cui la società è Official…

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Il cocktail a base di Grappa Mangilli vince la Spirito Italiano Cocktail Competition 2025

PREMI E RICONOSCIMENTI – Grappa Mangilli, storica etichetta friulana del Gruppo Caffo 1915, è stata la protagonista assoluta di Spirito Italiano Cocktail Competition 2025, tenutosi sulla Terrazza Les Etoiles di…

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Alla scoperta del Bellini (e dei suoi cugini): storia, ricetta e il mito dell’Harry’s Bar

BAR & WINE – Oggi forse non sono così di moda, ma certamente il Bellini e i suoi derivati – Rossini, Puccini, Tintoretto, Tiziano – sono ancora fra i cocktail italiani…

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Svolta green per le vacanze di Natale: 3 viaggiatori su 4 in cerca di sostenibilità

INDAGINI E RICERCHE – Tre viaggiatori su quattro sono disposti a modificare le proprie abitudini di viaggio verso scelte più sostenibili già a partire dalle prossime vacanze. È quanto emerge…

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Illva Saronno Holding acquisisce Amaro Averna e Zedda Piras da Campari Group

BUSINESS & MERCATO – La Illva Saronno Holding S.p.A., società proprietaria dei marchi iconici Disaronno e Tia Maria oltre che degli storici brand vinicoli siciliani Florio, Corvo e Duca di Salaparuta,…

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Software gestionale ristorazione: guida completa per scegliere il migliore

ATTREZZATURE E ARREDI – Gestire un ristorante oggi significa destreggiarsi tra comande, magazzino, turni del personale e aspettative di clienti sempre più esigenti. Un errore in cucina, una prenotazione persa…

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7 min

Affitti brevi e overtourism: la Corte Costituzionale conferma i poteri dei Comuni nel fissare limiti

Con la sentenza n. 186, la Corte Costituzionale ha respinto le questioni di legittimità sollevate dal Governo contro alcune disposizioni della legge della Regione Toscana n. 61/2024 (Testo unico del…

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Riempire l’Hotel con la vendita online: una guida per principianti

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Club Med, nel primo resort in Sudafrica una scuola di surf

Associazione Guide Future denuncia criticità nelle prove orali per 7.844 candidati all'abilitazione delle guide turistiche.

Consorzio dell’Asti e Fuoritempo lanciano "ASTI: REMIX IT!" per promuovere Asti Docg con pizza e cocktail.

Wine Spectator Restaurant Award 2026: premiato il ristorante Iris di Verona

La Seconda Edizione di BLUH VELVET il 11 Luglio al Furore Grand Hotel con Chef Vincenzo Russo

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