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Oleificio Zucchi a Sigep 2026 con la gamma professional

CRONACA PER L’IMPRESA – Oleificio Zucchi sarà presente alla 47ª edizione di Sigep World (Rimini, 16-20 gennaio 2026) per presentare ai professionisti internazionali del foodservice la gamma Zucchi Professional, oli…

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Illva Saronno acquisisce Delite per rafforzare la rete distributiva di Disaronno Ingredients

CRONACA PER L’IMPRESA – Illva Saronno Holding ha annunciato l’acquisizione del 100% di Delite Srl da parte della controllata Disaronno Ingredients, distributore emiliano specializzato in ingredienti per il settore gelateria…

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Tuttohotel Awards, dall'innovazione al luxury: tutti i vincitori dell'edizione 2026

PREMI E RICONOSCIMENTI – L’industria ricettiva del centro-sud Italia ha trovato il suo momento di gloria alla Mostra d’Oltremare di Napoli, dove ieri 12 gennaio nel corso di Tuttohotel si è…

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Turismo 2026: evoluzioni e tendenze

Il settore turistico entra nel 2026 con un cambio di paradigma ormai evidente. I dati raccolti da albergatori internazionali, agenzie di viaggio e esperti del settore su uno scenario in…

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Global mixology: dal gin con Parker allo zero alcol di Elton John

ALCOLICI E SPIRITS – A più di vent’anni da “Sex and the city”, l’attrice Sarah Jessica Parker dimentica il Cosmopolitan e diventa ambassador del gin Tanqueray per Diageo (e ne seguiranno…

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Scopri la parola del giorno su WikiHoreca.com: Abbattitore

Horecanews.it – Notizie Horeca – Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul…

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SIGEP 2026: Menù Srl presenta le novità per il mondo pizza e pasticceria

CRONACA PER L’IMPRESA – Menù Srl, azienda leader nella produzione di specialità alimentari per la ristorazione professionale, sarà a SIGEP 2026, la fiera internazionale dedicata al mondo della gelateria, pasticceria,…

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Pepsico Italia. Paolo Rizzo è il nuovo country manager

PROTAGONISTI – Paolo Rizzo assume la guida di PepsiCo Beverages Italia: il manager leccese, 57 anni e con quasi 20 anni di esperienza nel gruppo, è stato nominato Country Manager…

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Food trend 2026: social media, nuovi sapori e IA cambiano la ristorazione italiana

INDAGINI E RICERCHE – La cucina italiana si prepara ad affrontare un anno decisivo: tra pochi mesi, l’incontro tra il digitale e la tradizione gastronomica definirà in modo decisivo le…

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San Benedetto ottiene la certificazione UNI per la Parità di Genere

CRONACA PER L’IMPRESA – Acqua Minerale San Benedetto ha conseguito la certificazione di Parità di Genere secondo lo standard UNI/PdR 125:2022, che definisce le misure per garantire l’equità di genere…

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Riempire l’Hotel con la vendita online: una guida per principianti

Conferenze, eventi e fiere nel settore alberghiero da non perdere nel 2023

Associazione Guide Future denuncia criticità nelle prove orali per 7.844 candidati all'abilitazione delle guide turistiche.

Consorzio dell’Asti e Fuoritempo lanciano "ASTI: REMIX IT!" per promuovere Asti Docg con pizza e cocktail.

Wine Spectator Restaurant Award 2026: premiato il ristorante Iris di Verona

La Seconda Edizione di BLUH VELVET il 11 Luglio al Furore Grand Hotel con Chef Vincenzo Russo

Bar Leone di Hong Kong nominato miglior bar del mondo 2025, fondato dall'italiano Lorenzo Antinori.

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