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Cabinovie di Livigno diventano coffee corner: il progetto Caffè Vergnano per le Olimpiadi 2026

CRONACA PER L’IMPRESA – Il percorso di Caffè Verganano, la più antica torrefazione italiana, prosegue verso Milano Cortina 2026, i Giochi Olimpici e Paralimpici Invernali di cui la società è Official…

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Il cocktail a base di Grappa Mangilli vince la Spirito Italiano Cocktail Competition 2025

PREMI E RICONOSCIMENTI – Grappa Mangilli, storica etichetta friulana del Gruppo Caffo 1915, è stata la protagonista assoluta di Spirito Italiano Cocktail Competition 2025, tenutosi sulla Terrazza Les Etoiles di…

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Alla scoperta del Bellini (e dei suoi cugini): storia, ricetta e il mito dell’Harry’s Bar

BAR & WINE – Oggi forse non sono così di moda, ma certamente il Bellini e i suoi derivati – Rossini, Puccini, Tintoretto, Tiziano – sono ancora fra i cocktail italiani…

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Svolta green per le vacanze di Natale: 3 viaggiatori su 4 in cerca di sostenibilità

INDAGINI E RICERCHE – Tre viaggiatori su quattro sono disposti a modificare le proprie abitudini di viaggio verso scelte più sostenibili già a partire dalle prossime vacanze. È quanto emerge…

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Illva Saronno Holding acquisisce Amaro Averna e Zedda Piras da Campari Group

BUSINESS & MERCATO – La Illva Saronno Holding S.p.A., società proprietaria dei marchi iconici Disaronno e Tia Maria oltre che degli storici brand vinicoli siciliani Florio, Corvo e Duca di Salaparuta,…

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Software gestionale ristorazione: guida completa per scegliere il migliore

ATTREZZATURE E ARREDI – Gestire un ristorante oggi significa destreggiarsi tra comande, magazzino, turni del personale e aspettative di clienti sempre più esigenti. Un errore in cucina, una prenotazione persa…

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7 min

Affitti brevi e overtourism: la Corte Costituzionale conferma i poteri dei Comuni nel fissare limiti

Con la sentenza n. 186, la Corte Costituzionale ha respinto le questioni di legittimità sollevate dal Governo contro alcune disposizioni della legge della Regione Toscana n. 61/2024 (Testo unico del…

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21 Gr di Turismo: Storie e riflessioni

✋ Ancora una volta Ciao, sono Emilio De Risi e questa è 21 Grammi di Turismo. Racconto il mondo del turismo tra economia, etica, società e innovazione. Ti è stata…

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21 Gr di Turismo: Storie e riflessioni

✋ Ancora una volta Ciao, sono Emilio De Risi e questa è 21 Grammi di Turismo. Racconto il mondo del turismo tra economia, etica, società e innovazione. Ti è stata…

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Affitti brevi, Santanchè: “Così si frena la libertà d’impresa”

“Un passaggio che lascia sconcertati”. Questo il commento del ministro del Turismo Daniela Santanchè sulla sentenza della Consulta che conferma il diritto dei comuni di porre limiti agli affitti brevi…

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Gli hotel possono trarre vantaggio dalle tecniche esperienziali del retail per migliorare l'accoglienza e la fidelizzazione.

Birra Moretti lancia campagna "Mangiare come piace a noi", promuovendo autenticità della tavola italiana dal 19 aprile.

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