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Wine Education: perché frequentare una “Academy” in vacanza

Questo articolo è stato scritto da Travel and Spa. Clicca qui per leggere l'articolo originale Non si tratta di semplici visite in cantina, bensì di veri e propri moduli didattici…

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Wine Education: perché frequentare una ”Academy” in vacanza

Non si tratta di semplici visite in cantina, bensì di veri e propri moduli didattici progettati per trasformare l’ospite da amatore a conoscitore consapevole. Le ”Wine Academy” interne ai resort…

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Per Natale Aguglia a Bacoli propone la sua minestra maritata di mare

RISTORANTI – Il Natale a Napoli è un tempo preciso, quello in cui la cucina si fa memoria domestica, ripetizione rassicurante, gesto che torna uguale a sé stesso anno dopo…

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4 min

L'insalata conquista gli italiani anche d'inverno: Bonduelle lancia "Squisita" per le Feste

ALIMENTARI – La praticità e la freschezza non vanno in letargo: secondo la survey “Appunti & Spunti” realizzata da Bonduelle, oltre due italiani su tre continuano a consumare insalata durante…

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HorecaTv a Host 2025. Intervista con Erika Simonazzi di FLO Group

A Host 2025 Fabio Russo ha intervistato Erika Simonazzi, Global Marketing Manager di FLO Group. Sotto i riflettori in fiera la linea Alpha, nata dalla collaborazione con Qwarzo, una partnership strategica…

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AssoBio: 'IVA ridotta e incentivi per spingere la conversione al biologico contro i pesticidi'

ENTI E CONSORZI – Il “Dossier Stop Pesticidi nel Piatto” 2025, realizzato da Legambiente in collaborazione con AssoBio e Consorzio Il Biologico, conferma la netta superiorità del biologico nella riduzione…

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3 min

Vino e salute: Signorvino rilancia il dibattito con uno studio scientifico

INDAGINI E RICERCHE – Signorvino, la più estesa catena italiana di enoteche con cucina, ha promosso un progetto scientifico che analizza il ruolo del consumo vario-moderato di vino nel mantenimento…

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Cocktail bar e cucina a quattro mani: l'Hotel Diana si rinnova

RISTORAZIONE – La stagione natalizia 2025 porta con sé una ventata di rinnovamento per lo storico Hotel Diana di Roma. La parola d’ordine? Novità, declinate su più fronti: dalla riapertura di…

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Italmopa. Paolo Gallo nuovo presidente del Gruppo Giovani Industriali

ENTI E CONSORZI – Paolo Gallo del Molino San Paolo (SR) è stato eletto Presidente del Gruppo Giovani Industriali ITALMOPA – Associazione Industriali Mugnai d’Italia per il biennio 2026/2027. La…

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Meliá Hotels & Resorts accelera la crescita: 23 nuove aperture nel 2026 tra lusso e lifestyle

Il 2026 si annuncia come un anno chiave per Meliá Hotels & Resorts, pronto a mettere a segno 23 nuove aperture in tutto il mondo. Un piano di espansione che…

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Gli hotel possono trarre vantaggio dalle tecniche esperienziali del retail per migliorare l'accoglienza e la fidelizzazione.

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