Recent posts

Blog

Leggere l'articolo
  • 1 min

Artemide lancia nuova linea cortesia che combina benessere e scelta etica nel settore dell'ospitalità

📖 Nel marzo 2026, la rivista We:ll mette in luce una linea cortesia che combina benessere e scelte etiche. Questa iniziativa è rivolta a promuovere prodotti che rispettano l'ambiente e il consumo sostenibile, evidenziando l'importanza di soluzioni ecologiche nel mercato attuale. La copertina della rivista presenta un'immagine legata all'Ecolabel, un marchio di qualità ecologica, sottolineando il crescente interesse verso pratiche sostenibili e responsabili nella vita quotidiana.
Leggere l'articolo
Condividi
Leggere l'articolo
  • 1 min

Intervista al CEO Stefano Plotegher su Wellness e Longevità al Palace Merano.

🏨 A Merano, Palace Merano è un luogo dove il benessere incontra la scienza e la longevità. Il CEO Stefano Plotegher guida questa struttura unica, situata in Italia. Palace Merano si distingue per l'approccio innovativo al wellness, fondendo tecniche moderne e tradizionali per promuovere salute e benessere. La struttura si rivolge a chi cerca di migliorare la qualità della vita attraverso trattamenti personalizzati.
Leggere l'articolo
Condividi
Leggere l'articolo
  • 1 min

Philippe Maidenberg Rinnova il Design dell'Hotel Astra di Parigi Ispirandosi a Quattro Icone Francesi

📰 Marzo 2026, Parigi: L'Hotel Astra subisce un rinnovamento ispirato da quattro icone francesi, grazie al designer Philippe Maidenberg. Questo progetto di design rappresenta un aggiornamento significativo per l'hotel parigino, puntando a unire elementi di eleganza e cultura francese. Il nome delle quattro icone non è specificato, ma l'influenza francese è centrale nel nuovo look dell'hotel, migliorando l'esperienza estetica per i visitatori.
Leggere l'articolo
Condividi
Leggere l'articolo
  • 3 min

Oltre Roma Wine, Beer & Spirits 2026: 40 Produttori Partecipano all'Evento Ampliato con Birre e Distillati

🍾 Il 30 marzo 2026, a Isola del Liri, oltre 40 produttori da Frosinone e Latina partecipano alla terza edizione di "Oltre Roma Wine, Beer & Spirits". Giovanni Acampora, Presidente della Camera di Commercio di Frosinone-Latina, annuncia un contributo di 40.000 euro per far partecipare 20 aziende al Vinitaly. La manifestazione si conclude domani, coinvolgendo anche circa 25 studenti dell'IIS "Cesare Baronio" di Sora.
Leggere l'articolo
Condividi
Leggere l'articolo
  • 1 min

Il ristorante Ad Astra si trasferisce al Castello di Varzi, apertura ufficiale il 5 aprile.

🍳 Il ristorante Ad Astra si trasferisce al Castello di Varzi, Oltrepò Pavese, ufficialmente il 5 aprile, preceduto da un evento riservato il 4 aprile. Lo chef Alessandro Folli manterrà la guida, offrendo una cucina contemporanea ispirata alla tradizione locale. Il proprietario, Emanuele Tizzoni, punta a valorizzare il territorio attraverso progetti che integrano ristorazione e identità locale, migliorando l'esperienza gastronomica con una connessione storica e culturale.
Leggere l'articolo
Condividi
Leggere l'articolo
  • 1 min

Il canale diretto supera Booking.com in fatturato negli hotel 4★ e 5★ in Italia.

📈 Crescita delle prenotazioni rallenta (+0,2% dal 2024 al 2025), mentre l'ADR aumenta, spostando la distribuzione verso il valore. Le OTA, dominanti nei volumi, hanno minor quota di fatturato. Le prenotazioni dirette, seppur inferiori in volume, superano Booking.com in fatturato negli hotel 4★ e 5★. Lead time medio è di circa 50 giorni. L'IA trasforma la ricerca hotel, influenzando visibilità e ispirazione, ma non i canali di distribuzione.
Leggere l'articolo
Condividi
Leggere l'articolo
  • 2 min

Menù lancia "Giù di Salsa", linea di salse innovative per lo street food, con Yellow Tomato al debutto.

🥗 Tra il 2023 e il 2028, il mercato dello street food crescerà del 5,5% annuo secondo Deloitte. Menù, azienda modenese, lancia "Giù di Salsa", iniziando con "Yellow Tomato", una salsa agrodolce da 560 g. Pensata per panini e carni, si distingue per l'uso di pomodori gialli italiani. La linea include anche un pane grattugiato, una panatura senza glutine e un mix per fritture, adattandosi alla ristorazione moderna.
Leggere l'articolo
Condividi
Leggere l'articolo
  • 2 min

Evok Collection aprirà Brach Roma nel 2027, trasformando un ex edificio scolastico in hotel di lusso.

🏨 Evok Collection aprirà Brach Roma nel centro storico di Roma nel 2027. L'hotel di lusso, progettato da Philippe Starck, sorgerà in un edificio di 5.000 m², ex scuola, con circa 60 camere e suite. Situato vicino a Piazza del Popolo, Brach Roma sarà gestito da Zaka Investments e supportato da Famille C Participations. Questo progetto, parte della strategia di espansione del brand, segue le aperture di Nolinski Venezia nel 2023 e Brach Madrid nel 2025.
Leggere l'articolo
Condividi
Leggere l'articolo
  • 2 min

AKI Family Resort Plose Riapre il 14 Maggio, Diventa Annuale con Focus su Famiglie e Sostenibilità

🏖 Il 14 maggio, il resort AKI Family Resort Plose vicino a Bressanone riapre come struttura annuale a 1.000 metri di altitudine. Parte del Gruppo ADLER, promuove ospitalità sostenibile e family-friendly con 40 km di piste da sci, programmi per bambini ispirati a Montessori e la mascotte AKI. A settembre 2025, Angelo Maria Russo diventa General Manager. Il resort, inaugurato a novembre 2024, si impegna nel programma "ADLER for Planet" e nella certificazione EarthCheck.
Leggere l'articolo
Condividi
Leggere l'articolo
  • 2 min

Santorè Festeggia 90 Anni e Prevede Certificazione 100% Plant Based Entro il 2026, Attualmente all'80%

🍍 Al SIGEP World 2026, Fabio Russo ha intervistato Cosimo Giannuzzi di Santorè. Quest'anno, Santorè festeggia 90 anni, proseguendo verso una certificazione 100% plant based entro il 2026, attualmente all'80%. Producono 4.500 kg di ciliegie candite al giorno con processi artigianali e innovativi, e hanno lanciato una nuova linea premium. L'azienda continua a crescere, combinando tradizione e innovazione.
Leggere l'articolo
Condividi