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Gruppo Iberostar Annulla Acquisizione di Ixpira, Azienda Italiana Avvia Liquidazione Dopo Chiusura Accordo da 17 Milioni di Euro

💰 Guy Luongo, CEO di Ixpira, annuncia la liquidazione della società dopo il ritiro di Iberostar dall'acquisizione. La decisione di Iberostar è legata alla situazione a Cuba, dove gestisce circa 20 hotel. Nel 2025, Ixpira ha avuto un fatturato di 17 milioni di euro, in calo rispetto ai 22 milioni del 2024. Luongo, attivo nel turismo dal 1995, esprime delusione per la mancanza di supporto al turismo in Italia.
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Sporting Vacanze Lancia il Nuovo Concept "Anima" e Amplia l'Offerta per Maldive, Seychelles e Red Sea

🌍 Seychelles e Red Sea sono le nuove destinazioni del catalogo "Sfumature di Viaggio" di Sporting Vacanze, presentato a Roma da Andrea Vannucci. Con il concept "Anima", si punta a viaggi esperienziali, rafforzando l'offerta alle Maldive e introducendo nuove esperienze. "Anima" privilegia le relazioni umane, trasformando ogni viaggio in un'esperienza condivisa unica. La sezione "Ispirazioni di Viaggio" facilita la scelta tramite itinerari dettagliati, mentre una pagina è dedicata al Gattopardo di Lampedusa.
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Costa Crociere: Aumento Prevendite Esperienze di Terra e Stabilizzazione Flotta per Migliorare Qualità Servizi

🚢 Nel 2026, Costa Crociere non applicherà supplementi carburante sulle partenze estive, rispondendo alle tendenze di acquisto last minute con cambi di data gratuiti. Il mercato italiano domina i volumi, specialmente nel Mediterraneo. Investimenti su esperienze di qualità hanno portato al massimo punteggio di net promoter score. Francesco Muglia, CCO, sottolinea la stabilizzazione della flotta per migliorare la qualità e il valore degli itinerari.
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L'organizzazione del carrello housekeeping è cruciale per efficienza, qualità e sicurezza nel servizio alberghiero.

🚽 Nell'industria alberghiera, l'efficienza del lavoro delle cameriere ai piani dipende dall'organizzazione del carrello housekeeping. In alta stagione, quando si preparano 10-12 camere in poche ore, l'ordine del carrello è cruciale per evitare perdite di tempo. Un carrello ben strutturato con ripiani per amenities e biancheria e sacchi separati per la biancheria sporca, garantisce qualità e sicurezza. 💼 Le dotazioni standard includono biancheria, detergenti e amenities per ogni camera, con quantità adeguate alle esigenze giornaliere.
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Sequenza di Ristrutturazione Applicabile a B&B, Hotel e Altre Strutture Ricettive: Progetto, Impianti e Apertura

🏠 Il metodo descritto si applica a B&B, hotel, case vacanza, affitti brevi, agriturismi e residence. La procedura rimane invariata: Progetto → Predisposizioni → Impianti → PMS → Apertura. Tuttavia, cambiano la scala dell'intervento, il numero di unità e gli obblighi normativi, come il progetto richiesto dal DM 37/08 per strutture con oltre 25 posti letto.
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Sicilia guida iniziativa per riconoscimento UNESCO della fortificazione vini nella "Sun Belt" mediterranea.

🍾 Il 1° giugno 2026, a Jerez de la Frontera, l'edizione del Vinoble ha visto la partecipazione significativa della Regione Siciliana. L'obiettivo: ottenere il riconoscimento UNESCO della pratica della fortificazione dei vini nella "Sun Belt". Coinvolte Marsala (Italia), Jerez-Xérès-Sherry (Spagna), Samos (Grecia) e la Confederazione dei Vins Doux Naturels (Francia). Il dossier è stato coordinato da Vito Bentivegna, Diego Maggio, e Calogero Foti, con un protocollo d'intesa firmato nel 2025.
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ANAC Fissa Prezzo di Riferimento a 5,46 Euro per Pasti Scolastici, Consultazione Pubblica Aperta fino al 2026

🍽 Per il 2025, l'ANAC stabilisce un prezzo di riferimento nazionale per la ristorazione scolastica: 5,46 euro a pasto. Il Nord-Est ha il costo più alto (5,86 euro), mentre Campania ha il più basso (4,03 euro). L'analisi copre 765 contratti per un valore di 1,4 miliardi di euro, con contratti medi di 34 mesi. Il 94% utilizza il sistema "fresco-caldo" e nell'84,4% dei contratti sono richiesti prodotti certificati. La consultazione pubblica termina il 15 giugno 2026.
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Il 70% degli italiani vive il cibo con forte coinvolgimento emotivo, rivela ricerca EngageMinds HUB.

🍴 Indagine di EngageMinds HUB sui salumi DOP e IGP: condotta a Milano, ha coinvolto 1.000 italiani. Il 70% vive il cibo con forte coinvolgimento emotivo. Salute, gusto e prezzo sono prioritari per il 92% degli intervistati. Fiducia nei Consorzi di Tutela mostrata dal 92%, mentre il 84% associa la qualità alle certificazioni DOP/IGP. I valori di territorio e qualità sono riconosciuti dall'86%. Conoscenza DOP e IGP al 86% e 84% rispettivamente.
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Il cocktail bar Lair di Delhi e Gurgaon classificato tra i migliori in Asia e nel mondo.

🍸 Lair, un cocktail bar di Delhi, si posiziona 8° nella classifica Asia's 50 Best Bars 2025 e 96° nella World's 50 Best Bars. Fondato nel dicembre 2020, ha due sedi: una a Delhi e una a Gurgaon. Con un design minimalista e un menu di cocktail "Flora & Fauna" diviso in 4 scenari naturali, Lair offre un'esperienza unica. Il programma beverage è guidato da Navjot Singh. Le sedi differiscono solo per lievi personalizzazioni dei drink.
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