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Tony Loeb

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Tony Loeb est un entrepreneur de la hotel tech qui compte plus de vingt ans d'expérience dans l'industrie hôtelière. Webmaster à ses débuts, il est devenu directeur technique et a piloté une équipe d'une trentaine de personnes dédiée à la création de sites, au SEO et au SEA pour les hôtels. Il a ensuite accompagné des hôtels de luxe et des chaînes à l'international, avant de cofonder un CRM et une solution d'email marketing dédiés à l'hôtellerie, utilisés par des milliers d'hôtels indépendants dans le monde. Aujourd'hui, il est co-fondateur de 10 Minutes (10 minutes pour un hôtelier), le média de référence de l'hôtellerie européenne, qui réunit newsletter, podcasts et vidéos pour atteindre plus de 350 000 décideurs hôteliers. Il y anime les podcasts « 10 min pour un hôtelier » et « Inno'Tourism ». Il est également co-fondateur de Pragmatik, une agence marketing qui aide les entreprises de la hotel tech à transformer des contenus clairs, sans blabla, en leads qualifiés. Pragmatique par nature, Tony décrypte ce qui compte en marketing hôtelier, distribution, expérience client et technologie pour aider les hôteliers à décider mieux et plus vite. Basé en région parisienne.
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L'Oscar dell'Olio cerca le eccellenze italiane: al via Ercole Olivario 2026

🌿 Enrollments are open for the XXXIV Ercole Olivario olive oil competition until December 18, 2025. Held in Italy, this event invites producers to submit one oil per category: DOP/IGP and extra virgin. The national selections occur from March 22-27, 2026, in Perugia, followed by the awards in April. A jury of 16 experts will award 12 labels to winners in each category for different fruitiness types. Ercole Olivario Training initiative continues to enhance professional tasters.
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Il caffè italiano tra consumi, regolamenti UE e il futuro del settore

☕ Nel 2024, a Palazzo Pucci di Firenze, si è svolta l'Assemblea del Comitato Italiano del Caffè. L'Italia ha prodotto oltre 430.000 tonnellate di caffè, con un fatturato di 5 miliardi di euro. Il consumo pro capite è di 4,8 kg, con il 72% del consumo domestico. Le importazioni hanno raggiunto 655.000 tonnellate, mentre le esportazioni sono state di 300.000 tonnellate. Le sfide includono la crisi delle materie prime e la regolamentazione europea.
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Novità dai principali mercati. Le pillole di Areté su pistacchio, cacao, riso e zucchero

📊 Pistacchi USA: l'8% in più da agosto 2025, oltre $9.000/t, nonostante un raccolto record del 44% rispetto al 24/25. Pistacchi turchi: +59% da gennaio 2025, con un calo produttivo del 70% a/a. Cacao: -53% da inizio anno, ai minimi dal 2024. Riso Indica: -26% dall'ottobre 2024, con prezzi al livello più basso dal 07/08. Zucchero: -33% per lo zucchero grezzo annuo, -25% per lo zucchero bianco, dati novembre 2025.
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Bluvacanze, l’evoluzione dello spirito di squadra

🌎 Il gruppo Bluvacanze, con un travel value di 1 miliardo di euro nel 2025, prevede una crescita del 5%, raggiungendo 1,5 miliardi entro il 2029. La convention si è tenuta a Courmayeur. Domenico Pellegrino, CEO, sottolinea l'importanza di tecnologia e risorse umane. Crescita del business travel del 23% entro il 2028 è prevista. MSC mira a 70.000 camere al giorno nel 2024 con 1,2 milioni di italiani viaggiatori.
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Trenord, nuove linee e più collegamenti tra Milano e Genova nella winter

🚄 14 dicembre: Trenord introduce 2.400 corse giornaliere nella sua nuova programmazione invernale, inclusa la nuova linea suburbana S19 tra Albairate e Milano Rogoredo con due corse all’ora per direzione. La linea Alessandria-Mortara-Milano devierà verso Milano Rogoredo e la stazione di Milano Porta Genova chiuderà. Potenziamenti previsti per la tratta Milano-Genova. Milano Rogoredo-Tortona avrà un treno ogni 30 minuti. Collegamenti Como-Chiasso rimodulati. Linee multiple potenziate per migliorare la connettività.
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Iata: “Traffico aereo in crescita a ottobre”

✈️ Aumento del traffico aereo del 6% a ottobre 2024 rispetto all'anno precedente, con espansione sia nei mercati internazionali che domestici. La capacità è cresciuta del 5,8%, mentre il load factor ha raggiunto l'84,6% (+0,7 punti percentuali). I vettori nordamericani hanno visto una crescita del 4,5% nel traffico internazionale. Le previsioni indicano un aumento della capacità del 3,6% a novembre e 4,7% a dicembre. La resilienza della domanda di viaggi è cruciale, secondo Willie Walsh della Iata.
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Sym Hotels cresce in Italia con la new entry di Pisa

🏨 Sym Hotels, led by Ovidio Andrés Arcos, has acquired the Hotel Tower Plaza in Pisa, previously under Uappala Hotels, for over €15 million. The 128-room, five-star hotel will undergo extensive renovations and reopen in spring. Sym Hotels, with locations in Spain, Portugal, Belgium, Greece, Argentina, and Italy, including Sardinia and Rome, aims to offer a modern, guest-focused experience. The acquisition supports their expansion in Italy, emphasizing Mediterranean and sustainable hospitality.
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Bluvacanze, investimenti su tecnologia e personale

📋 Bluvacanze’s Convention, “Come together” in Courmayeur, foresees a 5% growth, targeting €1.5 billion by 2029 from a €1 billion 2025 travel value. The group invests in tech and human resources. Business travel is set to grow by 23% by 2028. Msc Cruises focuses on youth via digital strategy, aiming for 70,000 rooms daily. In 2024, 1.2 million Italians cruised. Msc coordinates 25 million yearly passengers with train-bus-ship links.
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La Lombardia mette stile, creatività e cultura al centro della proposta turistica

🏕 Lombardia redefines its tourism strategy with "Lombardia Style," focusing on elegance, identity, and innovation, according to Paola Negroni, General Director of Tourism. This initiative highlights art, culture, and gastronomy to attract high-spending international visitors. The region prioritizes economic impact over visitor numbers and emphasizes digitalized "4.0" craftsmanship, combining lifestyle, tourism, and creative industries for a global audience.
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