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Tony Loeb

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Tony Loeb est un entrepreneur de la hotel tech qui compte plus de vingt ans d'expérience dans l'industrie hôtelière. Webmaster à ses débuts, il est devenu directeur technique et a piloté une équipe d'une trentaine de personnes dédiée à la création de sites, au SEO et au SEA pour les hôtels. Il a ensuite accompagné des hôtels de luxe et des chaînes à l'international, avant de cofonder un CRM et une solution d'email marketing dédiés à l'hôtellerie, utilisés par des milliers d'hôtels indépendants dans le monde. Aujourd'hui, il est co-fondateur de 10 Minutes (10 minutes pour un hôtelier), le média de référence de l'hôtellerie européenne, qui réunit newsletter, podcasts et vidéos pour atteindre plus de 350 000 décideurs hôteliers. Il y anime les podcasts « 10 min pour un hôtelier » et « Inno'Tourism ». Il est également co-fondateur de Pragmatik, une agence marketing qui aide les entreprises de la hotel tech à transformer des contenus clairs, sans blabla, en leads qualifiés. Pragmatique par nature, Tony décrypte ce qui compte en marketing hôtelier, distribution, expérience client et technologie pour aider les hôteliers à décider mieux et plus vite. Basé en région parisienne.
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Mulino Bianco festeggia 50 anni con tutte le persone che hanno fatto la storia del marchio

🎂 Il 17 giugno, Mulino Bianco ha celebrato il 50° anniversario con "50 anni di ricordi buoni" nei suoi stabilimenti a Novara, Ascoli, Cremona, Melfi e Rubbiano, sospendendo la produzione per due ore. Con oltre 140 prodotti e una "famiglia" di 1.892 persone, il brand ha omaggiato i suoi dipendenti, tra cui Graziella Carbone e Orietta Berti, con un Maxi-Pack di frollini Piccolo Mugnaio Bianco, simboli della sua storia e identità.
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Sono sei i ristoranti italiani nella classifica The World's 50 Best Restaurants 2025

🍽 Maido, led by chef Mitsuharu Tsumura, was crowned The World’s Best Restaurant 2025, announced on June 2025 in Turin, Italy, at Lingotto Fiere. With a legacy spanning over 15 years in Lima, Peru, Maido offers a 10+ course Nikkei cuisine experience, blending Japanese techniques with Peruvian flavors. It surpassed Asador Etxebarri in Spain and Quintonil in Mexico City in the rankings. The list recognized 22 regions with 10 new entries.
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Veratour: “Bene l’estate, puntiamo ai 270 milioni”

🌍 Veratour aims for a 270 million euro turnover by year-end 2025, marking a 10% increase from the previous year. Summer bookings (June-September) grew revenue by 10%, with the Mediterranean, Egypt, and Tunisia leading demand. The average spend per passenger is 1,580 euros. The “Mediterranean expanded strategy” succeeded, with Italy, Greece, and Cyprus performing well. Veratour plans expansion in the Balearic Islands and Southern Madagascar, targeting future growth in Puglia and Sicily.
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La volata del Marocco: arrivi a +68% rispetto al 2019

📈 Marocco, nei primi 5 mesi del 2019, ha accolto 7,2 milioni di turisti, segnando un aumento del 68% rispetto al 2019. Nei primi 4 mesi, gli arrivi erano di 5,7 milioni, in crescita del 23% rispetto al 2024. I pernottamenti hanno raggiunto 9 milioni, in aumento del 15%. Le entrate in valuta estera sono state di 34 miliardi di dirham, crescendo del 7,5%. Marocco punta a 26 milioni di turisti entro il 2030.
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Foà, AdV Unite, e la grana di Napoli

🛩 Cesare Foà, presidente di AdV Unite, is concerned about Naples airport's closure from mid-January to early March for renovations. This affects millions of passengers, causing confusion among airlines, some of which have canceled winter flights or incorrectly sold tickets. The management is handled by Gesac, while the final decision lies with Enac. Alternative routes suggest Salerno or Bari, but clarity on the relocation remains lacking.
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Fiavet Toscana e overtourism, no al modello Barcellona

🗺 Fiavet Toscana, led by Pier Carlo Testa, addresses overtourism by advocating diversified marketing strategies. Rejecting the 'Barcelona model', they emphasize using diverse cultural, sporting, and musical events to manage tourism throughout the year. The plan includes collaboration among tourism sectors like hospitality and transport. Fiavet stresses involving institutional leaders for sustainable development, improving quality offers in a competitive market, and avoiding congestion and infrastructural issues without relying on prohibitive measures.
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Gallery Rooftop: cocktail su misura e quiete sospesa nel cuore di Barcellona

🍹 Gallery Hotel’s rooftop bar in Barcelona revamps its look and spirit, offering an elegant and informal vibe. Open from May to September, it features a pool for hotel guests and a cocktail list by 22-year-old bartender Tomás Martínez, including Coco Loco, Lemon Mule, and a special Apple Pisco Sour. The bar stocks around 50 spirits and emphasizes customer satisfaction. Popular drinks include Pornstar Martini and Moscow Mule, with a focus on personalized cocktail experiences.
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Caramelle: le consumano 3 italiani su 4 della Generazione Z

🍭 Giugno è il mese delle caramelle, celebrato dal 1974 negli USA. In Italia, 75% della Gen Z le consuma, con 56% frequentemente. Agrumi sono il gusto preferito per 39%, mentre 48% ama le texture gommose. Anche sapori internazionali e packaging accattivante, preferito dal 35%, attraggono. 40% della Gen Z apprezza caramelle per nostalgia d'infanzia. “Piacere, caramelle” è una campagna promossa dall’Unione Italiana Food per valorizzare questo prodotto iconico del Made in Italy.
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  • 4 min

La cucina contemporanea di Pierpaolo Giorgio tra i vigneti vesuviani

🍴 Chef Pierpaolo Giorgio leads Vigna delle Rose in Trecase, Naples, offering a contemporary menu rooted in Campanian gastronomy. Open Thursday to Sunday, it’s located in the UNESCO-listed Vesuvian National Park. Specialties include local ingredients like piselli centogiorni and Schito artichokes, paired with wines from Casa Setaro, a 20-year-old estate with 18 hectares of vineyards. The restaurant features a panoramic rooftop and tasting room. Nearby attractions include Pompeii, just 8 km away.
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  • 4 min

Al via i Pizza Days a La Reggia Designer Outlet

🍕 Pizza Days at La Reggia Designer Outlet: From June 19-22, Caserta hosts Pizza Days in celebration of its 15th anniversary and Neapolis' 2500th. Over four days, renowned pizzaioli like Ciccio Vitiello, Carlo Sammarco, Simone De Gregorio, and Roberta Esposito will craft pizzas. La Reggia, opened in 2010, has expanded to 32,000 sqm with 160 stores. McArthurGlen, managing 23 outlets, opened the Designer Outlet Paris-Giverny in April 2023.
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