Redazione

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Private label Cattel: JesolPesca evolve verso il segmento premium

CATERING E DISTRIBUZIONE – Cattel Spa propone un’offerta sempre più strutturata e diversificata grazie ad alle sue private label. Questi marchi registrati consentono all’azienda veneta di proporre prodotti di qualità…

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Del Monte in tv con l'ananas extra&dolce Honeyglow

COMUNICAZIONE E MARKETING – Dal 6 luglio Del Monte è protagonista sulle principali reti televisive italiane con una nuova campagna pubblicitaria dedicata all’ananas Honeyglow, varietà extra-dolce, succosa e irresistibile, ideale per…

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Gruppo Barilla: 17 anni di sostenibilità e nuovi obiettivi per il 2030

AMBIENTE E SOSTENIBILITÀ – Vasetti di pesto realizzati con vetro riciclato, basilico tracciabile attraverso tecnologia blockchain, sviluppo di energie rinnovabili e miglioramento nutrizionale di 140 prodotti Mulino Bianco nell’arco di…

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Nasce ''Colazioni da Collezione'': la prima guida italiana ai migliori risvegli d'hotel

LIBRI, GUIDE E PUBBLICAZIONI – Debutta nel panorama dell’editoria digitale Colazioni da Collezione®, la prima guida italiana interamente dedicata ai Memorabili Risvegli d’Italia. Un’opera unica nel suo genere che seleziona e…

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Maison Ferrand rinnova l'accordo con Compagnia dei Caraibi

CATERING E DISTRIBUZIONE – Maison Ferrand, storica azienda indipendente fondata in Cognac nel 1989 da Alexandre Gabriel e specializzata nella produzione di distillati premium e super premium, ha rinnovato il…

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Stelios Sakalis è il nuovo Head Chef di Borgo San Felice Resort

PROTAGONISTI – Danilo Guerrini, General Manager di Borgo San Felice Resort, il prestigioso Relais & Châteaux immerso nel Chianti Classico di proprietà del Gruppo Allianz e premiato con 2 Chiavi…

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Umbria Jazz Gourmet: tre ristoranti brillano durante il festival di Perugia

RISTORAZIONE – Umbria Jazz Gourmet rappresenta lo spin off gourmet dell‘Umbria Jazz (11-20 luglio), prestigiosa kermesse di musica internazionale, incontri culturali e atmosfere cosmopolite. Questo progetto parallelo nasce dalla collaborazione…

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Nuova tonica Schweppes Selection: basilico e limone siciliano per la mixology premium

BEVANDE – Schweppes, marchio iconico nel mondo dei sodati che si distingue per qualità e innovazione da 240 anni, arricchisce la sua linea premium dedicata alla mixology con una nuova…

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Gin marchigiano e piatti stellati: il successo di Autoctoni Gourmet 2025

EVENTI – Autoctoni Gourmet è il format originale e fuori dagli schemi organizzato dalla Camera di Commercio delle Marche, in collaborazione con l’Azienda Speciale LINFA, che valorizza e promuove le…

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Vision Lab 25 a Rimini presenta le nuove forme di ospitalità outdoor

Nel padiglione B3 di InOut | The Hospitality Community, la fiera dedicata al mondo dell’ospitalità in programma nel quartiere fieristico di Rimini dall’8 al 10 ottobre 2025, torna Vision Lab,…

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Marco Colzani vince quattro premi alla Tavoletta d'Oro 2026, compreso l'oro per la crema "Nocciole e Cacao

Primo Forum della Cucina Italiana a Manduria il 29-30 Marzo 2025 con Promozione UNESCO e Leader di Settore

CIGAC e NATAO OY Siglano Accordo per Potenziare Formazione e Impiego nel Settore Horeca in Italia

Consumi in calo del 0,7% a febbraio 2026; inflazione e instabilità pesano sulle famiglie italiane.

Nel 2025 il Parmigiano Reggiano raggiunge quota export del 50,5%, ma i dazi USA pongono sfide future.

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