10 Minuti per Hospitality 10 Minuti per Hospitality
  • TOP NEWS
  • Articoli
    • Conferenze e Fiere
    • Distribuzione e Revenue
    • Fusioni & Acquisizioni
    • Gestione alberghiera
    • Iniziativa eco-responsabile e CSR
    • Innovazione
    • Giuridico e Amministrativo
    • Marketing
    • Aperture
    • Risorse umane
    • Tendenze del mercato
  • 👉 Newsletter
  • 🌎 Lingua
    • 🇬🇧 English
    • 🇫🇷 French
    • 🇪🇸 Spain
  • Rubrica
10 Minuti per Hospitality 10 Minuti per Hospitality
  • TOP NEWS
  • Articoli
    • Conferenze e Fiere
    • Distribuzione e Revenue
    • Fusioni & Acquisizioni
    • Gestione alberghiera
    • Iniziativa eco-responsabile e CSR
    • Innovazione
    • Giuridico e Amministrativo
    • Marketing
    • Aperture
    • Risorse umane
    • Tendenze del mercato
  • 👉 Newsletter
  • 🌎 Lingua
    • 🇬🇧 English
    • 🇫🇷 French
    • 🇪🇸 Spain
  • Rubrica

Posts by author

Redazione

2398 posts
Leggere l'articolo
  • 5 min

L'industria alimentare italiana celebra il Natale: dai lievitati alla pasta, i numeri della festa

  • Redazione
  • 19 Dicembre 2025
🎄 2024, Italy, Christmas: Italian food industry reports the production of 3.5 million tons of pasta and 1.5 million tons of bakery products. December sees sales of over 33 million panettone and pandoro, 70% of annual consumption. Pandoro is preferred by 52.6% vs. panettone’s 47.4%. Chocolate and spreads reach 18,000 tons, torrone 1,600 tons. Biscuit sales hit 33,000 tons, while frozen fish sees 8,200 tons consumed. Exports of panettone and pandoro total 13,468 tons. The pasta consumption per capita is 23.3 kg annually.
Leggere l'articolo
Condividi
Leggere l'articolo
  • 4 min

Grand Hotel Parker's celebra la Dolce Vita con una mostra esclusiva nella Sala degli Specchi

  • Redazione
  • 18 Dicembre 2025
📸 Grand Hotel Parker's hosts "La Dolce Vita" exhibition from December 11, 2025, to January 7, 2026, in Naples' Sala degli Specchi. Celebrating Italy's 1950s-60s cultural renaissance, it features private collections by Mario Iossa, Claudio Lancellotti, and Michelangelo Iossa. Highlights include Compasso d'Oro-winning designs like the 1965 Grillo phone and 1954 Zerowatt fan. Expect iconic items like Olivetti typewriters, a Vespa, and Federico Fellini tributes, capturing Italy's post-war elegance and creative spirit.
Leggere l'articolo
Condividi
Leggere l'articolo
  • 4 min

L'insalata conquista gli italiani anche d'inverno: Bonduelle lancia "Squisita" per le Feste

  • Redazione
  • 18 Dicembre 2025
🥗 According to Bonduelle's "Appunti & Spunti" survey, 81.5% of Italians regularly choose bagged salad, with 82.4% of women and 77.4% of men consuming it. 61% eat it multiple times per week, and 89% at least once weekly. Bonduelle launched the "Squisita" limited edition mix for holiday feasts, combining lollo, radicchio, and carrots. Popular salads include crunchy varieties like iceberg and lettuce, with 43% prioritizing variety and crunch when choosing salads.
Leggere l'articolo
Condividi
Leggere l'articolo
  • 2 min

HorecaTv a Host 2025. Intervista con Erika Simonazzi di FLO Group

  • Redazione
  • 18 Dicembre 2025
📰 In 2025, at Host, Fabio Russo interviewed Erika Simonazzi, Global Marketing Manager of FLO Group, concerning the Alpha line developed with Qwarzo. This innovative line replaces plastic-coated paper with a PFAS-free silica-based film, addressing new EU regulations on plastic use. The Alpha products, including vending cups and Horeca dishes, are designed for sustainability, durability, and high performance. FLO's targeted communication strategy aims to educate consumers on these products' environmental benefits.
Leggere l'articolo
Condividi
Leggere l'articolo
  • 3 min

Cocktail bar e cucina a quattro mani: l'Hotel Diana si rinnova

  • Redazione
  • 18 Dicembre 2025
🍴 Hotel Diana in Rome revitalizes its offerings for the 2025 holiday season, featuring the reopening of the Diana Cocktail Bar post-pandemic. The bar, redesigned with red and taupe tones, operates from 12:00 to 18:00 with an all-day menu and transforms after 18:00 for gourmet aperitifs by bartender Gianluca Storchi. Chefs Alessandro Pinca and Umberto Vezzoli introduce a festive menu blending local and international flavors, aiming to enhance the hotel's culinary appeal to external guests.
Leggere l'articolo
Condividi
Leggere l'articolo
  • 2 min

Cabinovie di Livigno diventano coffee corner: il progetto Caffè Vergnano per le Olimpiadi 2026

  • Redazione
  • 18 Dicembre 2025
☕ Caffè Vergnano, Italy's oldest coffee roaster, partners with Coca-Cola for Milano Cortina 2026, becoming the event's official coffee. Starting February 6, refurbished cabins from Livigno will serve as unique coffee corners. A Limited Edition 2026 coffee cup and 100% Arabica blend honor the Olympics. The first coffee corner debuted in Turin. These efforts highlight Italian excellence globally, merging tradition with the Olympic spirit.
Leggere l'articolo
Condividi
Leggere l'articolo
  • 3 min

Illva Saronno Holding acquisisce Amaro Averna e Zedda Piras da Campari Group

  • Redazione
  • 18 Dicembre 2025
🍹 Illva Saronno Holding acquires Amaro Averna and Zedda Piras from Campari Group. This strategic move, enhancing their spirits portfolio, follows previous acquisitions of Tia Maria (2009), Sagamore Rye Whisky (2023), and Engine Gin (2024). Illva Saronno, with €400 million revenue and 800 employees, operates in 160 countries. Amaro Averna, founded in 1868, generates 70% of sales abroad, while Zedda Piras targets the Italian market. The acquisition concludes by mid-2026.
Leggere l'articolo
Condividi
Leggere l'articolo
  • 3 min

Giorgio Locatelli protagonista della nuova campagna Président dedicata al Brie

  • Redazione
  • 17 Dicembre 2025
🥛 Président launched a new marketing campaign featuring their flagship product, Brie Président, with renowned Michelin-starred chef Giorgio Locatelli, known for MasterChef Italia. Starting December 11th and running through February, a 20-second spot airs on Sky. It highlights personal rituals, with Locatelli savoring Brie Président. Digital content includes his tips, like letting Brie rest for 30 minutes before eating. Président aims to elevate Brie to a daily ritual full of authentic memories and emotions.
Leggere l'articolo
Condividi
Leggere l'articolo
  • 2 min

Panettone e pandoro diventano bevande solubili: la novità firmata TuttoCapsule e Galup

  • Redazione
  • 17 Dicembre 2025
🍯 TuttoCapsule and Galup, a historic brand from Piedmont since 1922, have collaborated to create two festive soluble beverages: Panettone and Pandoro. These exclusive drinks come in red-branded capsules compatible with Nespresso®, A Modo Mio®, and Dolce Gusto® systems. Each package contains 16 capsules. Available at TuttoCapsule stores, Galup’s new store in Turin, and their historic Pinerolo location, these beverages offer a year-round indulgence beyond the festive season.
Leggere l'articolo
Condividi
Leggere l'articolo
  • 2 min

L'Aceto Balsamico di Modena IGP conquista la mixology d'autore

  • Redazione
  • 17 Dicembre 2025
🍺 A Parma's San Paolo, the Balsamic Vinegar of Modena IGP showcased versatility at ItaliaSquisita's Book Party. Guests enjoyed a cultural evening featuring a Giacomo Balla exhibition, cocktails by Riccardo Riva and Alice Camellini, and Michelin-starred dishes by Massimo Spigaroli and Lorenzo Chierici. The event highlighted balsamic vinegar's role in Italian aperitivo culture and its future in contemporary mixology and festive gatherings. The Consorzio aims to promote balsamic vinegar's creative and elegant applications in new contexts.
Leggere l'articolo
Condividi

Paginazione degli articoli

Precedente 1 … 15 16 17 18 19 … 240 Successivo
Articoli sponsorizzati
  • Direzione sostenibilità: il contributo chiave della tecnologia in hotel

    Leggere l'articolo
  • Riempire l’Hotel con la vendita online: una guida per principianti

    Leggere l'articolo
  • Conferenze, eventi e fiere nel settore alberghiero da non perdere nel 2023

    Leggere l'articolo
Ultimi articoli
  • Hotel Trip Inn
    • 3 Febbraio 2026
  • HorecaTv a Sigep 2026. Intervista con Simone Lamberti di Lesaffre Italia
    • 3 Febbraio 2026
  • Tuttocapsule a Sigep: successo per i due format e la linea TAIAO Nature Made
    • 3 Febbraio 2026
  • Global mixology: le notizie dal mondo, da Londra a Facebook
    • 3 Febbraio 2026
  • Le Donne della Birra a Beer & Food Attraction 2026: convegno su parità di genere e inclusione
    • 3 Febbraio 2026
Sponsor
  • Direzione sostenibilità: il contributo chiave della tecnologia in hotel
  • Riempire l’Hotel con la vendita online: una guida per principianti
  • Conferenze, eventi e fiere nel settore alberghiero da non perdere nel 2023
Informazioni di contatto
contact@10minutes.news
Spazio pubblicitario
Contatta Marjolaine per saperne di più: marjolaine@wearepragmatik.com
Comunicato stampa
pr@10minutes.news
10 Minuti per Hospitality 10 Minuti per Hospitality
  • TOP NEWS
  • Articoli
  • 👉 Newsletter
  • 🌎 Lingua
  • Rubrica
Scopri il meglio delle notizie alberghiere Italiani. Tieniti aggiornato in soli 10 minuti.

Inserisci la chiave di ricerca e premi invio.