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Redazione

2423 posts
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  • 2 min

Ferretti Dessert investe nel futuro: progetto da 374mila euro per l'eccellenza

  • Redazione
  • 20 Giugno 2025
🍮 Sandro Ferretti's Sweets Factory SRL, supported by the Abruzzo Region, is investing €374,600.40 in innovation at Mosciano Sant'Angelo. The project introduces new machinery and worker safety improvements. Funded with €187,225.28 public and €187,375.12 private contributions, this initiative strengthens Ferretti Dessert’s competitive edge. At TUTTOFOOD, Ferretti emphasized the blend of tradition and modernity, aligning with the company's core values of quality and innovation in high-end Italian pastry.
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  • 2 min

HNH Hospitality lancia Homy, nuovo brand per extended stay. La prima apertura a Verona

  • Redazione
  • 20 Giugno 2025
🏠 Homy, a new extended stay concept by HNH Hospitality, debuts with Homy Livia Verona, opening in late 2025. Located in Palazzo Tedeschi in Verona's historic center, it offers 23 apartments across seven types. Situated on via Mazzini, near piazza Brà and piazza delle Erbe, the renovation is by THDP. CEO Luca Boccato highlights Homy’s blend of comfort and design, catering to various traveler needs in Verona's vibrant cultural and entrepreneurial landscape.
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  • 3 min

Arriva in Italia planted.steak: la rivoluzione plant&based che sfida la carne alla griglia

  • Redazione
  • 20 Giugno 2025
🌱 Planted, a Swiss food-tech company, launched its plant-based steak in Italy in May 2025. This innovative steak, made from soy proteins, canola oil, and bean and rice flours, offers an umami flavor and tender texture through fermentation. It reduces CO2 emissions by 97% and water usage by 81% compared to traditional beef. The steak is high in protein, fiber, B12, and iron, appealing to health-conscious consumers and meat lovers, and cooks perfectly on the grill in 3-4 minutes per side.
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  • 3 min

Il movimento fluido di FritsJurgens: porte pivotanti ridisegnano l’esperienza al Caffè Nazionale

  • Redazione
  • 20 Giugno 2025
🏢 Nel cuore di Arzignano, Vicenza, studio AMAA presenta il nuovo Caffè Nazionale, un progetto che bilancia restauro e design contemporaneo. Architetto Marcello Galiotto utilizza porte pivotanti con sistema FritsJurgens, creando esperienze di transizione fluide. La porta principale, dall'aspetto scultoreo e finitura in ferro, invita a un passaggio trasformativo. Internamente, una porta in alluminio microforato filtra la luce su un giardino interno, integrando elementi storici e moderni per una continuità materica.
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  • 2 min

Al Tribe Budapest il design va ben oltre l’estetica, tra funzionalità e arte digitale

  • Redazione
  • 19 Giugno 2025
🏨 Tribe Budapest Airport Hotel, near Liszt Ferenc International Airport, features exterior design by Aspektus Architect Zrt. and interiors by Budapest and Milan-based este’r partners led by Eszter Radnóczy. The hotel includes 167 rooms and suites optimized for short stays. Highlights include a multifunctional lobby with a central bar and a rooftop bar. Red serves as a visual guide, complemented by other colors. Esteemed photographer Virgo Haan's works enhance the atmosphere.
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  • 3 min

''L’estetica delle emozioni'': Alessandro Borghese apre le porte ad AMPI Giovani

  • Redazione
  • 19 Giugno 2025
🍪 Mercoledì 2 luglio 2025, 18:00-20:00, nel giardino sul Canal Grande di "AB – Il lusso della semplicità," si terrà l'evento "Alessandro Borghese Kitchen Sound Live." Cinque talenti dell'AMPI, guidati dai Maestri Palmieri e Dianin, presenteranno dolci in edizione limitata. L'evento celebra l'arte della pasticceria con un approccio innovativo, trasformando dolci in forme d'arte emotive. Chef Borghese sostiene il talento delle nuove generazioni.
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  • 2 min

Estate al MAG Navigli: nuova drink list dedicata al mondo della botanica

  • Redazione
  • 19 Giugno 2025
🍹 Il MAG Navigli di Milano, attivo dal 2011, lancia la drink list “Discovery Plants” per l'estate 2025. 🌿 Situato sul Naviglio Grande, il bar esplora temi botanici con piante coltivate dal Gruppo Farmily sul Lago d’Iseo. I cocktail, come “Donkey Julep” e “Non perdiamoci di vista,” usano ingredienti unici come levistico e sciroppo di centaurea. Aperto tutti i giorni, MAG è un’icona della mixology milanese con uno stile bohémien.
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  • 2 min

''L'Oro Verde'': torna a Nola la terza edizione del convegno dedicato al caffè crudo

  • Redazione
  • 19 Giugno 2025
☕ Venerdì 20 giugno 2025, presso il Centro Congressi dell'Interporto di Nola (Napoli), si terrà la terza edizione del convegno "L'Oro Verde." Organizzato da Il Polo del Caffè S.p.A., questo evento inizierà alle 9:00 e riunirà aziende, istituzioni e analisti del settore per discutere temi come cambiamenti climatici, speculazioni finanziarie, EUDR e normative doganali. La giornata includerà interventi di figure come Gianni Molinari e Claudio Ricci e si concluderà con una tavola rotonda.
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  • 2 min

Pistì lancia due nuovi panettoni estivi a tema tropicale

  • Redazione
  • 19 Giugno 2025
🍰 Pasticceria Pistì di Bronte, fondata nel 2001, introduce due nuovi panettoni estivi: Lestivo Fotónico e Lestivo Fotonico Magico. Entrambi confezionati a mano nel formato da 750g, reinterpretano la tradizione con ingredienti tropicali e pistacchio al 3%. Pistì, nota per il pistacchio verde di Bronte DOP, combina tradizione e innovazione, realizzando dolci tipici siciliani con ingredienti naturali e lavorazioni lente.
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  • 2 min

Dieffe Comunicazione celebra 30 anni con il lancio di Arte&Gusto

  • Redazione
  • 19 Giugno 2025
📖 Dieffe Comunicazione, celebrating its 30th year, unveils "Arte&Gusto – Sì, solo cose belle," a new blog covering tourism, lifestyle, and gastronomy. Founded by Daniela Marrapese and Carmen Davolo, the blog features experts like Alfredo D'Agnese and Gianluca Riccio. Available at arteegusto.it, the platform plans to expand its team soon, offering rich content on Italian and international excellence.
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