Redazione

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San Benedetto, dialogo tra generazioni: 150 dipendenti protagonisti del Progetto Mentoring

CRONACA PER L’IMPRESA – A dodici mesi dal suo avvio, San Benedetto conclude la prima edizione del Progetto Mentoring, un’esperienza che ha puntato a costruire un dialogo concreto fra diverse generazioni…

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Champagne e alta cucina: la guida agli abbinamenti di Comte de Montaigne per le feste

VINI E SPUMANTE – Durante le festività natalizie, lo Champagne può trasformarsi da semplice accompagnamento del brindisi a elemento centrale di un percorso gastronomico completo. La Maison de Champagne de…

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HorecaTv a Host 2025. Intervista con Massimiliano Gardosi di RicambiGardosi

A Host 2025 Fabio Russo ha intervistato Massimiliano Gardosi, Amministratore di RicambiGardosi, realtà di riferimento a livello internazionale nella distribuzione di ricambi compatibili e originali per i settori caffè, Horeca,…

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Dispensa Emilia accelera: dieci nuove aperture nel 2025

RISTORANTI – Il marchio modenese Dispensa Emilia conclude l’anno con un’espansione significativa del proprio network di ristorazione. Tre nuovi locali inaugurati nell’ultimo mese portano a dieci le strutture aperte nel corso…

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Nexture acquisisce Sipral: nasce un colosso da 1,2 miliardi di euro negli ingredienti alimentari

BUSINESS & MERCATO – Il gruppo Nexture S.p.A., specializzato nello sviluppo e nella produzione di ingredienti alimentari di alta qualità e di soluzioni a valore aggiunto, ha siglato l’accordo per rilevare…

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Molino Rachello: 7 milioni per sostenibilità e innovazione dello stabilimento

CRONACA PER L’IMPRESA – Molino Rachello ha completato un’importante ristrutturazione degli impianti che ridisegna il futuro del sito produttivo. Gli interventi hanno riguardato circa il 70% dei sistemi dedicati alla…

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HorecaTv a Host 2025. Intervista con Angelo Maria Trapletti di Bianchi Industry

A Host 2025 Fabio Russo ha intervistato Angelo Maria Trapletti, Responsabile Vendite di Bianchi Industry. L’azienda ha presentato in fiera diverse novità per il mondo del fuori casa che spaziano…

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Cioccolato al latte e nocciole piemontesi: arriva la nuova tavoletta Domori&Gruppo Abele

ALIMENTARI – L’eccellenza del cioccolato al latte incontra le nocciole piemontesi in una nuova proposta firmata Domori. La società del cioccolato fine ha presentato la “Tavoletta Domori – Gruppo Abele“, edizione…

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Torino, Salone del Vermouth 2026: terza edizione con settimana OFF e giornata B2B

EVENTI – La città di Torino si appresta a ospitare la terza edizione del Salone del Vermouth, manifestazione unica nel panorama italiano per essere completamente dedicata a questo distillato d’eccellenza che…

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Prosecco DOC avvia il percorso verso la certificazione ISO 37101

ENTI E CONSORZI – Prende ufficialmente il via il progetto del Consorzio Prosecco DOC che apre una nuova fase nel percorso di sostenibilità della Denominazione, puntando all’obiettivo della certificazione ISO 37101.…

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