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10minhotel

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Il Bitter Gamondi vince Gold Medal e Country Winner ai World Drinks Awards 2026 nella categoria Aperitivi.

🍺 Nel 2026, a Londra, Gamondi ha trionfato ai World Drinks Awards, vincendo con il Bitter Gamondi una Medaglia d'Oro e il titolo Country Winner. Anche il Vermouth di Torino IGP Rosso ha ricevuto una Gold Medal. L'Aperitivo White Elderflowers ha ottenuto una Bronze Medal. Questi premi riconoscono il successo della strategia "Artists of the Italian Aperitivo", celebrando la tradizione italiana nel settore della mixology internazionale.
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Il 70% degli italiani modifica le abitudini di viaggio a causa di inflazione e instabilità internazionale, secondo Trustpilot.

🗺️ Nel 2026, 7 italiani su 10 hanno cambiato le loro abitudini di viaggio a causa di inflazione e instabilità. Il 46% preferisce viaggiare in Italia, mentre il 26% ha ridotto il budget e il 23% sceglie destinazioni estere vicine. Un italiano su due ha modificato o rinunciato a viaggi programmati. Il 49% prevede di tagliare il budget vacanze di almeno il 10%. Le recensioni online sono cruciali per il 67% degli intervistati.
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Le caciotte prodotte dai detenuti della Dozza distribuite nei ristoranti Camst dell'area metropolitana di Bologna

🧀 Dal 25 maggio, le caciotte prodotte nella Casa circondariale Rocco D'Amato di Bologna sono distribuite nei ristoranti self-service di Camst group. Il progetto, supportato da Granarolo e altri partner, coinvolge detenuti formati. Tra luglio e dicembre 2025, sono stati formati 6 detenuti e 18 volontari; ora lavorano 3 detenuti e 11 tutor. La distribuzione è iniziata ad aprile 2026. Le caciotte sono servite in quattro locali, promuovendo il reinserimento sociale e lavorativo.
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Pastificio dei Prai Raddoppia la Capacità Produttiva a 1.900 kg/h con Nuova Linea a San Martino di Lupari

🥗 8 maggio, San Martino di Lupari: Pastificio dei Prai raddoppia la sua capacità produttiva da 950 a 1.900 kg/h con una nuova linea di produzione. Fondata nel 1984, parte di Bergi Holding, l'azienda prevede un aumento del fatturato del 45% nel 2023. Lo stabilimento di 6.500 m² mira a un tasso di saturazione dell'80% entro il 2027. Il fatturato del gruppo è di circa 50 milioni di euro. L'azienda investe in sostenibilità con un impianto fotovoltaico da 900 kW.
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Theresianer Lancia Due Abbinamenti Estivi: Birra Senza Glutine e Premium Lager con Piatti Gourmet

🍺 Estate 2026, Theresianer presenta due abbinamenti per l'estate: la Senza Glutine, una Lager non filtrata per celiaci, con bruschetta, e la Premium Lager, fermentata a basse temperature, con paccheri e ragù vegano. Entrambe le birre combinano freschezza e gourmet, offrendo un'esperienza culinaria inclusiva e raffinata. Un'attenzione all'inclusività alimentare e al piacere consapevole in abbinamenti birra-cibo.
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Il settore del caffè affronta sfide di costo e innovazione; introdotta la norma CEI EN 50730:2025-05.

☕ Il settore del caffè sta attraversando una trasformazione strutturale: tra la fine del 2024 e il 2025, i prezzi del caffè verde sono aumentati stabilizzandosi poi a livelli elevati. Nel 2025, UCIMAC ha introdotto la norma CEI EN 50730:2025-05 per standardizzare l'efficienza energetica delle macchine da caffè. DVG De Vecchi, parte di UCIMAC, sottolinea l'importanza dei componenti nell'efficienza complessiva. L'innovazione tecnologica è fondamentale per affrontare i costi crescenti.
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Ferrarelle S.p.A. Raggiunge 250 Milioni di Euro di Fatturato nel 2025, Crescita del 3,5% Rispetto al 2024

📈 Ferrarelle S.p.A. Società Benefit ha registrato nel 2025 un fatturato di 250 milioni di euro, segnando un incremento del 3,5% rispetto al 2024. L'EBITDA è migliorato a 25 milioni di euro. Gli investimenti industriali hanno incluso nuove linee a Darfo Boario e Riardo. La posizione finanziaria netta si attesta a 13 milioni di euro. Ferrarelle è il terzo produttore nel canale Retail. La società punta a una crescita sostenibile, espandendosi in mercati internazionali ad alto potenziale.
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Ferrero lancia Kinder Bueno Gelato nel mercato italiano, espandendo la gamma di prodotti surgelati confezionati.

🍦 Ferrero lancia il Kinder Bueno Gelato nei supermercati italiani, puntando su un mercato del valore di 1,5 miliardi di euro. Le vaschette rappresentano il 30% del settore, con 460 milioni di euro. I "Pot", come questo nuovo prodotto, generano 195 milioni di euro, crescendo del 2,9%. Ferrero, con 27 referenze, rinnova anche i gelati Ferrero Rocher e Raffaello, espandendo la sua strategia nel segmento dei gelati confezionati.
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Nuccio Caffo di Gruppo Caffo 1915 vince premio M&A Awards 2026 per acquisizione di Cinzano e Frattina.

🏆 Nel 2026 a Milano, Nuccio Caffo del Gruppo Caffo 1915 ha ricevuto il premio M&A Awards per l'acquisizione di Cinzano e Frattina da Gruppo Campari. L'evento, supportato da KPMG e Fineurop Soditic, ha sottolineato l'importanza delle M&A nel contesto economico instabile. Caffo ha evidenziato il ruolo strategico di Cinzano, presente in 110 paesi, per espandere Vecchio Amaro del Capo a livello internazionale. L'acquisizione rafforza la posizione del gruppo negli spirits globali.
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Riverfrut premiata da Intesa Sanpaolo come una delle dieci eccellenze agribusiness italiane nel 2026

🎯 Riverfrut ha vinto "Imprese Vincenti 2026" di Intesa Sanpaolo il 14 maggio a Torino, selezionata tra 150 finaliste su oltre 4.000 candidature nel settore Agribusiness. L'impresa, fondata a Rivergaro nella Val Trebbia, è riconosciuta per l'integrazione di qualità produttiva, innovazione e sostenibilità. Alberto Bertuzzi, Marketing Manager, vede il premio come stimolo per continuare a crescere. Le aziende vincenti accedono a percorsi di supporto e networking con partner come Microsoft Italia e Coldiretti.
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