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RATIONAL Inaugura Nuovo iVario Business Centre a Wittenheim per Triplicare la Capacità Produttiva fino a 75.000 Unità

💻 Da oltre vent’anni, Wittenheim è il fulcro della produzione di iVario Pro, destinato a oltre 120 Paesi. La produzione è passato da 500 unità nel 2005 a 10.000 nel 2025. Il nuovo “RATIONAL iVario Business Centre” a Wittenheim, con un investimento di 35 milioni di euro, mira a raggiungere 25.000 unità annue, espandibile a 75.000. La struttura di 10.000 m² impiega 270 persone da 11 nazioni, con un impianto fotovoltaico per il 25% del fabbisogno energetico.
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SanNicò Food e Spontini Holding collaborano per lanciare "La Tonda 1953" nella grande distribuzione.

🍞 Nel 2018 a Bari, Roberto Pantaleo fonda SanNicò Food; produce 15.000 focacce al giorno, combinando tradizione e industria. Alla fiera TuttoFood di Milano, l'azienda presenta nuove varianti di focaccia. La partnership con Spontini Holding lancia "La Tonda 1953" nella grande distribuzione, con formati da 575 g e 350 g. SanNicò Food si espande in Europa, puntando su tecnologia distributiva e comunicazione strutturata per promuovere la focaccia barese.
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Il mercato dei fine wines nel 2026 vede un aumento del 650% nei bianchi e oltre 1.100% negli Champagne.

🍷 Nel 2026, i bianchi e gli Champagne dominano il mercato dei fine wines, con transazioni in crescita rispettivamente del 650% e oltre il 1.100% dal 2010. Al contrario, i rossi hanno visto un calo del 15% nelle transazioni entro il 2025 rispetto al 2010. La Borgogna bianca è in crescita nel mercato secondario, mentre il bianco di Bordeaux perde rilevanza. I cambiamenti riflettono nuove preferenze dei collezionisti verso vini più versatili e consumabili.
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De Angelis Food distribuisce 32.000 porzioni di pasta fresca alla Straverona, partner esclusivo dell'evento.

🍝 De Angelis Food collabora con Straverona il 16-17 maggio a Verona, distribuendo 32.000 porzioni di pasta fresca e 1.000 lattine di tè freddo Verum. Presenti con uno stand in Piazza Bra, promuovono la linea Le Generose, valorizzando la tradizione italiana. Verum offre bevande senza conservanti. Paolo Pigozzo, CEO, sottolinea l'impegno per uno stile di vita sano e il legame con il territorio attraverso lo sport e il benessere.
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Citterio Registra Crescita dell'8,7% nel 2025 e Presenta Novità a Tuttofood 2026

🥩 Citterio ha partecipato a Tuttofood 2026 a Milano, crescendo nell'affettati, snack e cubetti con €187,3 milioni di valore nel 2025, un aumento dell'8,7%. Alessandro Riva, Direttore Marketing, ha sottolineato l'innovazione per i nuovi stili di vita. Presentati nuovi snack ambient e la linea Gourmet con prosciutti DOP. La campagna "Dal 1878 sa di felicità" è stata rilanciata nel 2025 per rafforzare il brand.
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Il Parco Naturale Regionale Bracciano-Martignano ospita "Terra dei Sapori" con eventi a Manziana, Bassano Romano e Trevignano Romano nel maggio 2026.

📅 Terra dei Sapori - il gusto del turismo lento si svolgerà il 16, 23 e 30 maggio 2026 nel Parco Naturale Regionale Bracciano-Martignano, coinvolgendo Manziana, Bassano Romano e Trevignano Romano. L'evento, gratuito, offre degustazioni e incontri con i produttori locali per valorizzare le filiere agricole. Il 16 maggio a Manziana, birre e formaggi; il 23 maggio a Bassano Romano, nocciole e mozzarella; il 30 maggio a Trevignano Romano, vini e formaggi. Una web app supporta il progetto.
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Waico Group acquisisce i brand Logiudice + Mecateck, rafforzando la presenza nei mercati della panificazione e pasticceria.

💸 Waico Group ha acquisito i marchi Logiudice + Mecateck, produttori di forni professionali per panificazione e pasticceria. L'acquisizione mira a sviluppare sinergie industriali e commerciali e a potenziare la crescita internazionale. Cristian Pivato, CEO, sottolinea che l'operazione rafforza la posizione di mercato del Gruppo, che comprende già Starmix, Vitella, Italforni, Flamic ed Effedue, consolidando la sua presenza globale in un settore in evoluzione.
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Trivago fa causa a Google in Germania per presunto abuso di posizione dominante nel mercato dell'ospitalità.

📅 Nel 2026, l'intelligenza artificiale e il monopolio di Google stanno trasformando il settore dei metamotori, riducendo drammaticamente la loro rilevanza. Hotelrank.ai rileva che il 79% dei clic va verso i profili Business di Google. Booking Holdings svaluta Kayak di 457 milioni di euro, mentre Trivago intenta una causa antitrust contro Google in Germania. Trivago, nonostante tutto, aumenta il suo fatturato del 15% nel primo trimestre del 2026 rispetto al 2025.
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