L’housekeeping alberghiero riunito: notizie, tecnologie e best practice di pulizia e operations, selezionati da 10 Minutes News.
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Chiusura stagionale dell’hotel: preparativi da avviare due o tre settimane prima dell’ultimo ospite
10 Novembre 2026🏨 Negli hotel, la chiusura stagionale va preparata 2-3 settimane prima dell’ultimo ospite, con governante e manutentore. Servono 6 controlli per camera, biancheria completamente asciutta e frigobar spenti con porta socchiusa. Le linee guida basate su quelle nazionali del 2015 prevedono flussaggi settimanali nelle camere inutilizzate; durante chiusure lunghe decide il responsabile del rischio legionella. Inventari, manutenzioni e sopralluoghi vanno registrati nel verbale di chiusura per prevenire muffe, infestanti e problemi alla riapertura.
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AI negli hotel, rapporto AHLA: l’84% dei dirigenti rileva benefici personali, solo il 15% per il personale operativo
9 Novembre 2026🏨 AHLA e Actabl, in un rapporto basato anche su un’indagine dell’autunno 2026 tra 107 dirigenti alberghieri, rilevano benefici dell’AI soprattutto gestionali: il 90% segnala meno tempo dedicato alle attività ripetitive, l’84% miglioramenti nel proprio lavoro, ma solo il 15% vantaggi per il personale operativo. Il 67% indica ostacoli organizzativi o tecnologici; appena il 24% dichiara investimenti già ripagati. Sono valutazioni dei dirigenti, non misurazioni dirette della produttività.
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Gestionali per hotel: prenotazioni, reception, housekeeping e amministrazione riuniti in un’unica piattaforma digitale
9 Novembre 2026🏨 TeamSystem e altre aziende specializzate offrono gestionali per hotel, B&B e case vacanze che centralizzano le attività quotidiane. Rispondono a 5 criticità: errori nelle prenotazioni, informazioni frammentate, scarso coordinamento, amministrazione ripetitiva e gestione degli imprevisti. Le piattaforme integrano 4 aree operative: prenotazioni e disponibilità, reception, housekeeping e amministrazione. L’obiettivo è ridurre il lavoro manuale, migliorare i processi e lasciare più tempo all’accoglienza. L’articolo non riporta date né statistiche quantitative.
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Hotel per trasfertisti: una squadra di sei lavoratori può generare quasi cento pernottamenti al mese
5 Novembre 2026🏨 Tecnici, installatori e operai soggiornano negli hotel per trasfertisti per giorni o settimane, spesso dal lunedì al venerdì, sostenendo l’occupazione in bassa stagione. Sei lavoratori per quattro notti settimanali generano quasi 100 pernottamenti al mese, circa 50 notti-camera in doppia. Le aziende cercano vicinanza ai cantieri, tariffe concordate, date flessibili, colazioni anticipate e parcheggi sicuri per furgoni. Dal 2025, in Italia, i rimborsi di vitto e alloggio richiedono pagamenti tracciabili per esenzione e deducibilità.
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Rinnovo delle camere d’hotel: dormakaba propone Quantum Pixel+ EU, con autonomia della batteria fino a due anni
4 Novembre 2026🔑 dormakaba propone Quantum Pixel+ EU per gli hotel: elettronica integrata nella porta, finiture personalizzabili e accesso tramite RFID, smartphone BLE e wallet NFC. La batteria dura fino a 2 anni, con avviso di carica insufficiente. Il software Ambiance gestisce gli accessi offline; l’opzione Ambiance RX abilita la gestione online. Prima del rinnovo vanno valutati 5 aspetti: porte e ferramenta, sistema esistente, design, esperienza degli ospiti e gestione operativa.
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Inflazione italiana al 5,4% a ottobre 2026: rincari energetici e alimentari mettono sotto pressione i margini alberghieri
1 Novembre 2026🏨 In Italia, a ottobre 2026 l’inflazione raggiunge il 5,4%: energia +31,4%, alimentari freschi +7,5%. Secondo Cushman & Wakefield, su oltre 2.000 hotel europei nel 2025 i ricavi per camera disponibile crescono del 3,3%, ma i costi operativi del 3,9%, comprimendo il margine al 35,7%. Per proteggere la redditività nel 2027, gli albergatori devono monitorare consumi, personale e margini delle prenotazioni, ridurre gli sprechi e pianificare tre scenari di budget.
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Acqua Chiara Collection amplierà nel 2028 l’offerta di ville sul mare, anche fuori dal Sud Italia
28 Ottobre 2026🛥 Emanuela Augelli, sales manager di Acqua Chiara Collection, ad AURA evidenzia la richiesta di privacy e ospitalità tradizionale nel lusso. La collezione comprende Villa Bismark a Capri, Villa San Francesco a Ischia e uno yacht di 47 metri. Aperta a luglio, Villa San Francesco offre 6 camere: 3 master e 3 dépendance. Crescono le richieste yacht-ville per l’America’s Cup. Nel 2028 arriveranno nuove ville sul mare; tra le possibili destinazioni, l’Argentario.
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Divise del personale in hotel: come sceglierle e gestirle
25 Ottobre 2026Questo articolo è stato scritto da hotelserviceitalia. Clicca qui per leggere l’articolo originale Le divise hotel sono la prima cosa che l’ospite nota del personale, spesso prima ancora di sentire la voce del receptionist o di entrare in camera. La scelta del tessuto, il numero di cambi e il modo di lavarle pesano quindi sull’immagine della struttura quanto la biancheria delle camere, e una divisa sbagliata in partenza si consuma in pochi mesi. Cosa comunicano le divise all’ospite e a…
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Gli hotel devono adottare misure speciali per ospiti con allergie, come biancheria lavata a 60 gradi e menù dichiarati.
22 Ottobre 2026🛌 Gli ospiti con allergie incontrano spesso problemi negli hotel, come allergie agli acari, alimenti, profumi e peli di animali. L’housekeeping deve lavare la biancheria a 60°C e usare coprimaterassi antiacaro. Le allergie alimentari richiedono il rispetto del Regolamento UE 1169/2011, con rischi di multe da 3.000 a 24.000 euro per mancata indicazione. La celiachia richiede attenzione al glutine. Gli odori persistenti e i peli di animali devono essere gestiti per evitare reazioni allergiche.
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Venus Hospitality offre servizi di gestione operativa in outsourcing per hotel, migliorando efficienza e qualità del servizio.
21 Ottobre 2026🛌 Chi? Venus Hospitality. Dove? Hotel. Cosa? Gestione operativa in outsourcing. Come? Offrono servizi di housekeeping, facchinaggio, butler, plonge, valet e lavanderia. Quando? In base alle esigenze operative dell’hotel. Perché? Per migliorare standard e flessibilità. Garanzie? Appalto Sicuro con massimale di 5 milioni di euro, certificazione ISO 9001. Vantaggi? Meno impegni per la direzione, servizio di qualità, risorse flessibili.
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Culligan e Minor Hotels installano sistemi d’acqua filtrata in 32 hotel italiani nel 2023 per sostenibilità.
19 Ottobre 2026💧 Culligan e Minor Hotels collaborano dal 2023 in 32 hotel italiani, installando sistemi di erogazione dell’acqua filtrata per ospiti e personale. All’NH Firenze, l’acqua viene servita in bottiglie di vetro, riducendo il consumo di plastica. Culligan Purity e Aquabar migliorano l’efficienza e la sostenibilità, con una riduzione del 75% dei consumi energetici e 150 kg di CO₂ all’anno. Oltre il 70% dei viaggiatori preferisce hotel eco-friendly.
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Dorelan Lancia “Essentia Italiana” per il Settore Hotellerie e Acquisisce Licenze Sealy® e Stearns & Foster® in Europa
19 Ottobre 2026🛌 Dorelan ha lanciato “Essentia Italiana” a InOut Rimini e parteciperà a EquipHotel Paris. Il progetto include tre linee di prodotti: Signature Gallery, Sleep Up e Sleep Care, più il sistema TopFit. La collezione è pensata per diversi tipi di hotel. Dorelan ha acquisito le licenze Sealy® e Stearns & Foster® per l’hospitality in Italia, Francia, Svizzera, e altri paesi. Il nuovo sito è www.dorelanhotel.com.
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Hoxell Rivela a Rimini la Nuova Identità come Cuore Digitale delle Operations nel Settore Ospitalità
13 Ottobre 2026💻 Rimini, 13 ottobre 2026, Hoxell ha presentato la sua nuova identità durante l’Hospitality Day e il TTG Travel Experience. Il sistema evolve da software operativo a “single source of truth” per le operations, unificando dati e processi. Interviste del 2026 a vari clienti confermano il suo ruolo cruciale. La nuova “O” del logo simboleggia questo cambiamento. Hoxell prepara il terreno per l’uso dell’intelligenza artificiale nella gestione alberghiera, incentrandosi sulla chiarezza operativa.
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Hoxell presenta a Rimini la nuova identità e accelera verso il modello del Digital Worker
13 Ottobre 2026Il nuovo posizionamento racconta l’evoluzione di Hoxell da software operativo a cuore digitale delle operations: un’unica fonte di verità capace di collegare dati, persone, reparti e decisioni Rimini, 13 ottobre 2026 – Hoxell sceglie Rimini per presentare la propria nuova identità e raccontare l’evoluzione del ruolo che intende ricoprire nell’ospitalità. Il debutto avverrà durante una delle settimane più importanti per il settore italiano, tra Hospitality Day, in programma il 13 ottobre al Palacongressi di Rimini, e TTG Travel Experience, dal…
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Velox Group supera 80 milioni di euro di fatturato nel 2025, puntando ai 100 milioni con nuove acquisizioni.
12 Ottobre 2026💵 Velox Group ha chiuso il 2025 con un fatturato di oltre 80 milioni di euro, operando in più di 260 strutture con oltre 4.000 collaboratori. Punta a raggiungere 100 milioni di euro attraverso espansione e acquisizioni entro il 2027. Al TTG Travel Experience di Rimini (14-16 ottobre), presenteranno l’evoluzione del loro business model. Velox Academy forma personale specializzato a Il Cairo, mentre la divisione Five Stars si concentra su hotel di lusso.
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Mangia’s Cerca 1.400 Professionisti per Resort in Sardegna e Sicilia per la Stagione 2027
9 Ottobre 2026📆 Nel 2027, Mangia’s cerca 1.400 professionisti per le sue strutture in Sardegna e Sicilia. Il 23 e 24 ottobre 2023, si terranno i Mangia’s Career Days a Sassari, Siracusa e Palermo per selezionare 280 candidati per il Donnafugata Golf Resort. Opportunità in diverse aree come cucina e accoglienza. Mangia’s offre un modello di lavoro di 5 giorni, con giorni di riposo garantiti e supporti per il benessere del personale.
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Club Med assume oltre 500 persone per resort alpini invernali, con focus su cibo e accoglienza.
7 Ottobre 2026🏖 Club Med cerca oltre 500 persone per i Resort sulle Alpi nella stagione invernale. 200 posizioni aperte nel settore food and beverage, 50 in intrattenimento, sport ed eventi, 15 in supporto, HR e logistica. Accoglienza e housekeeping cercano 180 persone, 25 nel settore vendita e benessere, 30 per l’Exclusive Collection. Recruiting days a ottobre in Puglia e Firenze, a novembre in Piemonte, Liguria, Milano e Napoli.
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Mangia’s Career Days: 1.400 Posizioni Aperte in Sardegna e Sicilia per la Stagione 2027
6 Ottobre 2026📆 Il 23 e 24 ottobre, Mangia’s organizza i Career Days a Sassari, Siracusa e Palermo. Sono disponibili 1400 posizioni nelle strutture in Sardegna e Sicilia per la stagione 2027, di cui 280 al Donnafugata Golf Resort. Costa Ragusa avrà eventi di recruiting a fine novembre e inizio dicembre. Mangia’s offre un modello di lavoro su cinque giorni e ha ricevuto la certificazione Great Place to Work per il terzo anno.
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La sicurezza antincendio negli hotel richiede un sistema integrato di prevenzione, rilevazione e formazione del personale.
5 Ottobre 2026🚨 La sicurezza antincendio negli hotel richiede un approccio integrato coinvolgendo prevenzione, rilevazione e spegnimento. Sistemi come sprinkler, water mist e clean agent si adattano a diverse aree. Manutenzione regolare e formazione del personale sono cruciali per l’efficacia. Corridoi e vie di fuga devono rimanere liberi. La sicurezza influisce anche sulla continuità operativa, riducendo rischi economici e reputazionali. Ogni hotel necessita di soluzioni specifiche in base alla valutazione dei rischi.
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L’intelligenza artificiale nei hotel migliora decisioni e attività ripetitive, con focus su revenue e marketing entro il 2027.
5 Ottobre 2026💻 Nel 2026/2027, l’intelligenza artificiale nei hotel supporta decisioni e attività ripetitive, migliorando analisi dati, revenue, marketing e assistenza clienti. Chatbot e assistenti virtuali gestiscono domande frequenti, mentre strumenti di revenue management analizzano occupazione e storico. L’AI aiuta nella pianificazione dei turni di housekeeping e manutenzione. Per successo, iniziare con un processo specifico e valutare miglioramenti verificabili. Controllo umano resta cruciale per contenuti e reclami complessi.
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Nel 2026/2027, l’accessibilità diventa un indicatore chiave di qualità per l’ospitalità alberghiera.
5 Ottobre 2026🏨 Nel 2026/2027, l’accessibilità degli hotel è un indicatore chiave di qualità dell’ospitalità, migliorando l’esperienza per ospiti con disabilità, anziani e famiglie. Fondamentali sono spazi, servizi, comunicazione e formazione del personale. Le camere e spazi comuni devono essere progettati secondo il “universal design”. Anche il reparto housekeeping influisce sull’accessibilità. Informazioni precise online riducono incomprensioni, aumentando l’autonomia dell’ospite. Eventi internazionali del 2026 hanno sottolineato l’importanza dell’ospitalità inclusiva.
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La formazione alberghiera efficace integra conoscenza, pratica, affiancamento e aggiornamento continuo per migliorare gli standard operativi.
5 Ottobre 2026📖 2026/2027: Nella formazione alberghiera, l’efficacia deriva da conoscenza pratica, affiancamento e verifica. Un onboarding efficace nei primi giorni è cruciale per stabilire standard condivisi, specialmente in housekeeping. La formazione include soft skill, gestione dello stress e aggiornamenti costanti su strumenti digitali. L’integrazione dello staff esterno mediante outsourcing è fondamentale per mantenere coerenza negli standard operativi. La verifica si basa su osservazione, feedback e controlli qualità.
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INWIT Installa Sistema DAS per Connessione 5G in Oltre 100 Hotel di Lusso Italiani, Inclusi Six Senses Rome
2 Ottobre 2026📶 Le soluzioni DAS di INWIT stanno rivoluzionando l’hotellerie italiana, integrando 15 micro-antenne al Six Senses Rome per coprire 3.846 mq senza compromettere l’estetica storica. Con oltre 100 hotel di lusso serviti, il 50% nel Nord, il 35% al Centro e il 15% nel Sud e Isole, INWIT offre una rete 5G multi-operatore. Questa infrastruttura favorisce domotica, check-in mobile e IoT, migliorando l’efficienza operativa e la guest experience.
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Nel settore hospitality 2026/2027 saranno essenziali competenze tecniche, soft skills e competenze digitali.
1 Ottobre 2026🏨 Nel 2026/2027, lavorare nell’hospitality richiederà competenze tecniche, relazionali e digitali. Ogni ruolo in hotel, dalla reception alla manutenzione, necessiterà di coordinamento e problem solving operativo per gestire imprevisti come picchi di occupazione e richieste particolari. L’uso di PMS e CRM sarà fondamentale, e la formazione continua sarà un vantaggio competitivo per stare al passo con strumenti e procedure in evoluzione.
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Rome Future Week si apre con “Humans-as-Luxury” di Simone Puorto: ripensare la connessione umana nell’era dell’intelligenza artificiale
23 Settembre 2026Nel giorno inaugurale della Rome Future Week, alcuni protagonisti dell’ospitalità si sono incontrati per esplorare perché la presenza umana potrebbe diventare il lusso più prezioso in un settore sempre più automatizzato ROMA, 21 settembre 2026 — La Rome Future Week (https://romefutureweek.it), il festival diffuso dedicato all’innovazione, alla tecnologia e al futuro, ha inaugurato l’edizione 2026 con centinaia di eventi organizzati in tutta la capitale. Nel giorno di apertura del festival, rappresentanti del settore alberghiero, hotelier ed esperti di tecnologia si…