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Crystal, player delle crociere di lusso, ha ricevuto un finanziamento Eca garantito da Sace per le sue prime due navi da crociera di nuova generazione. “Ottenere questo finanziamento rappresenta un…

CIOCCOLATO E PRALINE – Il cioccolato rappresenta uno degli ingredienti più versatili e apprezzati nel panorama della ristorazione professionale. Dalla pasticceria ai dessert gourmet, dal gelato alle bevande calde, questo…

Dieci categorie, un target preciso – quello del lusso -, una giuria formata da esperti del settore, una location prestigiosa, il Principe di Savoia di Milano, per la cerimonia finale:…

Capri, Forte dei Marmi e Taormina: è questa la top three delle mete più desiderate dai turisti internazionali alto-spendenti. Il podio è frutto del report The Next, realizzato da Global…

COMUNICAZIONE E MARKETING – Grazie all’accordo di distribuzione con Coca-Cola HBC e al supporto di Coca-Cola, Caffè Vergnano è il Caffè Ufficiale di Milano Cortina 2026 ai Giochi Olimpici e…

Il settore extralberghiero italiano sta vivendo una profonda trasformazione grazie alle tecnologie digitali per il self check-in e il check-in online. Tuttavia, il quadro normativo è stato recentemente scosso da…

RISTORAZIONE COLLETTIVA – La ristorazione ospedaliera lombarda si prepara a vivere una trasformazione senza precedenti. Vivenda Spa, storica azienda del Consorzio La Cascina attiva da oltre quarant’anni nel settore della…

COMUNICAZIONE E MARKETING – Per il terzo anno consecutivo Yoga sarà protagonista alla Maratona delle Dolomiti, granfondo di ciclismo in programma domenica 6 luglio con la sua 38esima edizione (#mdd38). Una presenza…

Con il supporto di Serenissima Informatica, l’Hotel Metropole ha potuto ottimizzare l’efficienza operativa e l’esperienza del cliente, garantendo un servizio efficiente e personalizzato Gloria Beggiato, General Manager dell’Hotel Metropole L’Hotel…

Nel settore alberghiero, la soddisfazione dei clienti è largamente influenzata dal modo in cuisi gestisce la struttura. E questa efficienza dipende essenzialmente dalla qualità deglistrumenti che vengono utilizzati. Se non…