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TOP NEWS

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L’essenziale dell’attualità alberghiera del giorno: le notizie da non perdere per i professionisti dell’ospitalità, selezionate dalla nostra redazione.

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  • 1 min

Summit Primarete 2025: al centro AI, distribuzione e strategie per il futuro

  • Tony Loeb
  • 6 Novembre 2025
📅 15 novembre 2025, Colli Euganei - ???? Oltre 200 agenti di viaggio italiani si riuniranno per il Summit del Turismo Primarete 2025. ????️ Moderato da Paola Baldacci, l'evento include il Prof. Damiano De Marchi, che presenterà il libro “E-Turismo”. Parteciperanno leader del settore come Leonardo Massa di MSC Crociere e Riccardo Fantoni di Costa Crociere. ???? Si discuteranno temi come l'AI nel turismo e le nuove tecnologie nei viaggi.
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  • 2 min

Italian Hotel Monitor Crescita lenta nel terzo trimestre

  • Tony Loeb
  • 6 Novembre 2025
🏨 Italian Hotel Monitor reports for Q3 2025 show a modest rise in Italy's hotel tourism, with room occupancy up by 0.2 points (from 78.7% in 2024 to 78.9% in 2025) and average room rates climbing 2.4% to €155.11. Luxury hotels see the highest growth, with ADR up 2.3% and R.O. increasing by 1.1 points. Rimini leads in occupancy at 87.2%, while Venice remains the priciest city at €268.82 per room.
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  • 2 min

HorecaTv a Host 2025. Intervista con Fulvio Di Santo di Didiesse

  • Redazione
  • 5 Novembre 2025
☕ Host 2025, Fabio Russo interviews Fulvio Di Santo, Commercial Director of Didiesse, about the company's new phase. Didiesse, known for the iconic Frog machine, is expanding internationally with updated designs. At the fair, they introduced the BabyFrog Coffee&Tea, a "multibeverage" machine, and the modern MilkSide with a cappuccinatore. Didiesse collaborates with numerous roasters and operates 250 service centers in Italy. An automatic machine debut is anticipated at Venditalia, targeting capsule users.
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  • 3 min

Olivicoltura italiana: un piano, molte incognite

  • Tony Loeb
  • 5 Novembre 2025
🍎 Olivicoltura italiana: entro fine 2025, produzione stimata tra 340-360 mila tonnellate, un aumento del 30% par rapport à 248 mila tonnes en 2024. Les prix de l'extravergine atteignent 9,00-9,90 €/kg. En cours, un plan national de 300 millions d'euros pour revitaliser le secteur. Les défis incluent le manque d'harmonisation et de stratégie commune. Le Sud, avec la Puglia, la Calabre et la Sicile, montre une reprise, tandis que le Centre et le Nord restent vulnérables.
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  • 3 min

L’Italia top destination per il turismo di lusso, crescono investimenti e short rent

  • Tony Loeb
  • 5 Novembre 2025
🗺 L'Italia è una top destination per il turismo di lusso, con crescente interesse da investitori internazionali. Lombardia e Toscana hanno rispettivamente 1,036 e 963 immobili di lusso. Milano, Roma, Firenze, e Verona sono città chiave. Short rentals offer returns between 4%-10% and increase property value by 11%. English, French, and Russian tourists express distinct preferences for luxury properties. Events like the 2026 Milano-Cortina Olympics influence market trends. Italy expects continued growth in high-end investments.
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  • 1 min

Rimini oltre l’alta stagione: le cifre dell’incoming

  • Tony Loeb
  • 5 Novembre 2025
🏖 Rimini saw 3.7 million arrivals and 15 million overnights in 2024, with 7 million overnights in the city, marking a 50% share. International arrivals increased by 8%. The first half of 2025 shows a 6% growth, projected to rise by 8% over eight months. 35% of tourists from the UK, Germany, and Poland seek tastings, city tours, and visits to the Misano racetrack. VisitRimini targets the US market for weddings, events, and MICE.
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  • 2 min

Crescita senza precedenti Le previsioni del Wtm

  • Tony Loeb
  • 5 Novembre 2025
🌎 World Travel Market Global Travel Report 2025: By 2035, travel will grow at 3.5% annually, surpassing global economic growth at 2.5%, generating over $16 trillion, 12% of the global GDP. In 2025, international tourist arrivals will exceed 1.5 billion. Notably, Dubai and Bangkok expect a 20% increase in arrivals over five years. Infrastructure growth includes 15,000 new aircraft orders, 15 new cruise ships, and over 500,000 new hotel rooms. Middle East stays have increased two-thirds post-pandemic.
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  • 3 min

Furniture&as&a&Service: il noleggio degli arredi conquista l'hotellerie europea

  • Tony Loeb
  • 4 Novembre 2025
💼 Una rivoluzione nell'ospitalità europea: hotelier scelgono il Furniture-as-a-Service (FaaS), convertendo CapEx in OpEx, tagliando il costo iniziale fino al 60%. Nel 2024, i costi operativi degli hotel aumentano del 4,1% contro un 2,3% dei ricavi. Il mercato FF&E europeo raggiungerà 17,4 miliardi di dollari con un tasso di crescita del 7,8% annuo fino al 2030, trainato da Spagna e Italia. Il modello FaaS potenzia le performance ESG riducendo fino al 40% dei rifiuti.
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  • 2 min

Portoni tagliafuoco OD di Hörmann: quando la sicurezza valorizza gli spazi dell’hospitality

  • Redazione
  • 4 Novembre 2025
🚨 Nel 2025, Hörmann introduce portoni scorrevoli tagliafuoco OD per hotel di lusso e resort, integrando sicurezza antincendio nel design architettonico. Questi portoni, fabbricati in Germania e Austria, offrono protezione EI 2 fino a 120 minuti e sono conformi alle normative EN 16034 ed EN 13241. Disponibili in acciaio o inox, includono versioni tagliafumo e ermetiche, con opzioni di personalizzazione e motorizzazioni avanzate per un'azione veloce e silenziosa.
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  • 2 min

Alessandro Saccomando trionfa alla decima edizione di Panettone senza Confini

  • Tony Loeb
  • 4 Novembre 2025
🎁 Alessandro Saccomando won the 10th edition of "Panettone senza Confini" at Palazzo della Borsa Valori in Florence. The event featured a prestigious jury including Iginio Massari and others. The competition recognized professionals and amateurs across categories like traditional and chocolate panettone, and pandoro. Notable winners include Armando Pascarella for chocolate panettone and Daniele Mascia for pandoro. The event supported the Starterprius Association and will return in 2027.
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