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TOP NEWS

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L’essenziale dell’attualità alberghiera del giorno: le notizie da non perdere per i professionisti dell’ospitalità, selezionate dalla nostra redazione.

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AssoBirra: Consumi di Birra in Italia nel 2025 Stabili a 21,2 Milioni di Ettolitri, Segmento Analcolico in Crescita

  • 24 Giugno 2026
🍺 Presentato a Roma, l'Annual Report 2025 di AssoBirra rivela che il settore birrario italiano sostiene oltre 112.000 posti di lavoro e genera più di 10 miliardi di euro. I consumi di birra sono rimasti oltre i 21 milioni di ettolitri nel 2025, un calo del 2,5% rispetto al 2024. Le birre analcoliche sono in forte espansione, crescendo dell'85%. La produzione è scesa a 16,8 milioni di ettolitri, mentre l'importazione e l'export sono rispettivamente di 7,5 e 3,1 milioni.
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Palermo Prevede Aumento del 10% delle Presenze Turistiche per il Festino di Santa Rosalia 2026

  • Gianluca Miserendino
  • 24 Giugno 2026
📅 Dal 10 al 15 luglio, a Palermo, il Festino di Santa Rosalia, con il clou tra il 14 e il 15 luglio, vede un aumento previsto del 10% delle presenze turistiche nel 2026. La permanenza media cresce del 14,3%, passando da 2,8 a 3,2 notti. Il turismo genera una spesa media di 120 euro a persona per notte in hotel 3-4 stelle. La leader di Federalberghi Palermo, Rosa Di Stefano, evidenzia l’importanza del turismo internazionale e propone di seguire il modello della settimana santa di Siviglia.
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Il Festino di Santa Rosalia a Palermo prevede un aumento del 10% delle presenze turistiche nel 2026.

  • Gianluca Miserendino
  • 24 Giugno 2026
📅 Palermo, dal 10 al 15 luglio 2026, celebra il Festino di Santa Rosalia, con l’apice tra il 14 e il 15 luglio. Rosa Di Stefano di Federalberghi Palermo prevede un aumento del 10% delle presenze rispetto al 2025. La permanenza media passa da 2,8 a 3,2 notti (+14,3%). Il turismo internazionale, particolarmente dagli Stati Uniti, è in crescita. La spesa media nel segmento 3-4 stelle è di 120 euro per persona a notte.
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Studio RateHawk e PhocusWire Rivela: 49% Considera Agentic AI Cruciali per Automatizzare Operazioni di Viaggi

  • Elena Loeb
  • 24 Giugno 2026
🗺 Gen Z influenza il turismo globale, scegliendo viaggi per suggerimenti delle community e convenienza. Secondo "Supercharging Travel" di RateHawk e PhocusWire, il 49% degli agenti considera gli AI indispensabili, mentre il 57% li supporta pienamente. Il 33% dei clienti preferisce prenotare tramite un agente per empatia, il 32% per facilità, e il 27% per esperienza. Importanti personalità confermano questi trend durante la presentazione dello studio.
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Zucchetti Hospitality Acquisisce Partecipazione in Titanka Spa per Espandere Soluzioni Digitali nel Settore Alberghiero Italiano

  • Elena Loeb
  • 24 Giugno 2026
📈 Zucchetti Hospitality acquisisce una partecipazione in Titanka Spa, azienda specializzata in tecnologie digitali per hotel. L'accordo rafforza la collaborazione esistente e si concentra sull'innovazione e sull'espansione del software. Titanka supporta oltre 2.500 strutture ricettive con il proprio CRM turistico Mr Preno. La governance di Titanka rimane invariata. Marco Baroni e Angelo Guaragni sottolineano la visione comune di crescita attraverso la tecnologia nell'industria dell'ospitalità.
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Mangia's Raggiunge Ricavi di 138,9 Milioni di Euro nel 2025, con Utile Netto di 2,3 Milioni di Euro

  • Elena Loeb
  • 24 Giugno 2026
💸 Nel 2025, Mangia’s ha registrato ricavi di oltre 138,9 milioni di euro (+34%), un EBITDA di 9,7 milioni (+48%) e un utile netto di 2,3 milioni. Il patrimonio netto è salito a 190,5 milioni di euro, con un totale attivo di 366,7 milioni di euro. Il gruppo ha lanciato Icona’s Collection e ha stretto partnership con Marriott e Hilton, sostenendo un piano di investimenti da 180 milioni di euro fino al 2031.
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Mangia's Raggiunge Ricavi di 138,9 Milioni di Euro nel 2025 con Crescita del 34% e Partnership Strategiche

  • Elena Loeb
  • 24 Giugno 2026
💸 Nel 2025, Mangia’s ha registrato ricavi di oltre 138,9 milioni di euro (+34%), un EBITDA di 9,7 milioni (+48%) e un utile netto di 2,3 milioni. Il patrimonio netto è di 159,0 milioni e il totale attivo è 308,0 milioni. Con il brand Icona’s Collection e collaborazioni con Marriott e Hilton, il gruppo punta a investire 180 milioni entro il 2031 per espandere il segmento luxury e upscale.
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Zucchetti Hospitality Acquisisce Parte di TITANKA! Spa per Espandere Offerta Tecnologica nel Settore Ospitalità

  • 23 Giugno 2026
💻 Zucchetti Hospitality ha acquisito una partecipazione in TITANKA! Spa, azienda sammarinese specializzata in CRM e marketing digitale per strutture ricettive. Fondata 26 anni fa, TITANKA! supporta oltre 2.500 hotel e campeggi con 145 professionisti. L'accordo, che mantiene invariate governance e management, mira a potenziare l'innovazione nelle piattaforme software e integrare soluzioni di CRM e marketing. Questa operazione è parte di una strategia per affrontare le sfide della trasformazione digitale nell'ospitalità.
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Bluserena Festeggia 40 Anni con Guinness per Sdraio Più Grande e Prevede Oltre 1,2 Milioni di Ospiti

  • Elena Loeb
  • 23 Giugno 2026
🏖 Bluserena celebra i suoi 40 anni con un Guinness World Record per la sdraio da spiaggia più grande del mondo a Milano. Le 13 strutture della catena alberghiera accoglieranno oltre 1,2 milioni di ospiti, nonostante l'aumento dei costi dei voli per Sardegna e Sicilia. Con un organico di oltre 1.000 dipendenti, puntano a superare il record di ospiti del 2025 e ad estendere la stagione fino a ottobre. La proposta all-inclusive attrae famiglie italiane ed europee.
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Simone Carotta del Surf di Imperia Rappresenta l'Italia alla Semifinale Europea della Cointreau Margarita Challenge ad Atene.

  • 22 Giugno 2026
🍹 Simone Carotta, il 16 giugno a Roma, ha vinto la finale italiana della Cointreau Margarita Challenge. Rappresenterà l'Italia alle semifinali europee a luglio ad Atene. Dieci finalisti selezionati da tutta Italia sono stati valutati da Domenico Carella, Tommaso Colonna e Filippo Wernitznig. Il vincitore avanzerà alla finale mondiale a novembre ad Angers, Francia. In questa sesta edizione, il tema "Shake It Up" richiede l'uso di ingredienti segreti e creatività nella preparazione del Margarita.
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