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🎿 2026, Italy, 6.2 million Italians to travel for snow vacations. Federalberghi and Tecnè's survey shows 96.5% stay domestic, 2.7% travel abroad. February sees 4.4 million travelers; March follows. Hotels are top choice (28%), then B&Bs (17.9%) and alpine lodges (15.3%). 84% aware of Milano-Cortina Winter Olympics; 55% will watch. 2 million attend in-person, 70% stay within 30 km. 94% view Olympics as promotional opportunity for Italy.

🎵 Tra il 2022 e il 2024, eventi musicali in Italia hanno generato 2,52 miliardi di euro, con il 43% a Roma, influenzando il PIL con 1,35 miliardi. Aggiunti 1,8 miliardi di spesa in ristorazione, hotel, shopping e trasporti. Ricerche SWG e TEHA Group: 84% dei romani vede gli eventi come opportunità per i giovani; 75% ha partecipato a un evento in tre anni, salendo all'85% tra gli under 35.

💸 Dal 2019 al 2023 in Italia, il mercato dello shopping tax free ha visto un calo del 7% dalla Cina e dall'assenza dei turisti russi. Nuove nazionalità emergenti come America Latina, Turchia e India rappresentano ora il 14% del mercato, con la spesa in crescita del 208%. Roma e Milano sono le principali destinazioni. La Turchia ha un incremento del 428% rispetto al 2019, con una spesa media di 1.900 euro. Gli acquirenti indiani preferiscono il lusso, con una spesa media di 2.200 euro.

🗺 Cambiamenti nel turismo globale: al *Travel Innovation Day 2026* del Politecnico di Milano, emerge che i turisti BRICS costituiranno il 25% dei viaggi internazionali entro il 2030, mentre Cina e USA guideranno la tecnologia. Nel 2025, i viaggiatori internazionali sono aumentati del 5%, con una spesa record di 1,9 trilioni di dollari. In Italia, il 46% cerca digital detox, mentre l'AI è usata nel 33% dei viaggi, ma i motori di ricerca dominano ancora con il 61%.

🗺 In 2026, Gloria Armiri, at the Travel Innovation Day in Milan, emphasized the ongoing importance of buyer knowledge despite AI's role in tourism. The TTG Monitor 2026 shows social media and content creators strongly influence destination choices, highlighting trends like oleotourism. AI is used in organizing travel packages, freeing time for client personalization (32% responses). In luxury travel, 46% of clients maintain last year's spending, while 30% are willing to spend more, seeking subjective privileges (72% responses).

🍫 Barry Callebaut concluded SIGEP 2026 in Rimini with over 1,600 tasting sessions at the Callebaut Masters of Taste area. The event, held over five days, featured collaboration between Callebaut Chocolate Academy, ALMA, and partners like AFA Arredamenti and Electrolux Professional. Key attractions included Cioccolati in Carta, Chocolate Pills, and the book "99+1. Per l'Ospitalità." Managing Director Simone Annese emphasized the goal of guiding market evolution through strategic collaboration.

🍪 In 2026, SIGEP World took place with Maestro Pasticciere Sal De Riso, president of AMPI, at the forefront. This event was held at the AMPI stand, showcasing over 60 Italian pastry professionals. The theme, "Riflessi: la pasticceria specchio delle evoluzioni del gusto," highlighted Italian pastry's evolution and its UNESCO recognition. Sal De Riso presented traditional Italian and regional desserts reimagined with contemporary aesthetics, reflecting the rich culinary diversity from every Italian region.

💳 Tag4Pay simplifies cashless payments using NFC bracelets in hospitality and leisure venues such as hotels and resorts. Guests pay quickly without cash or cards, while venues reduce operational friction. The system offers prepayment or post-stay billing, increasing transaction volume by an average of 15%. It can function offline, saving transactions locally. Staff uses a dedicated app, and venues can manage multiple stations and roles, personalizing the experience and boosting brand identity.

📅 5-20 febbraio 2026, Italia: Alpitour World avvia il roadshow 'Condividere' con 45 incontri in tutta Italia, coinvolgendo circa 2.100 professionisti del settore. Durante gli appuntamenti verranno presentate novità di prodotto, campagne commerciali, nuovi collegamenti aerei, investimenti tecnologici e opportunità di incentivazione. Ogni tappa sarà ospitata da organizzazioni impegnate in progetti sociali e ambientali per promuovere l'impatto positivo sul territorio.

🍀 EVOLIO Expo 2026, a B2B fair for extra virgin olive oil, will be held at Fiera del Levante, Bari from January 29-31. 150 exhibitors, 50 international buyers from 16 countries, and 20 associations will participate, featuring over 100 events. Italy, leading in EU certified quality, has 42 DOP and 8 IGP olive oils. Puglia, the main production region with 330,800 hectares, is supported by regional departments and associations. The expo highlights innovation, sustainability, and oleotourism.