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TOP NEWS

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L’essenziale dell’attualità alberghiera del giorno: le notizie da non perdere per i professionisti dell’ospitalità, selezionate dalla nostra redazione.

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  • 5 min

Bevande con creatina e elettroliti nei menu italiani: nuova tendenza in bar e caffetterie, crescita del 23,3%

  • 3 Settembre 2026
🍹 Nel 2026, a Milano, il "Creatine tropical electrolyf" di Kauai costa 9,40 €, contro 8,30 € senza creatina. Barry's Fuel Bar offre uno shake da 10 € con succo d'arancia, creatina e BCAA. Negli Stati Uniti, tra giugno 2025 e maggio 2026, l'interesse per le bevande funzionali è cresciuto del 23,3%, con la creatina in aumento del 175,9%. In Europa, il 14% delle visite ai locali riguarda bevande, con un incremento in bevande funzionali.
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  • 3 min

Il Rapporto Skift 2026 Evidenzia un Aumento del 124% nell'Uso dell'AI per la Pianificazione dei Viaggi

  • 2 Settembre 2026
💻 Secondo "The State of Travel 2026" di Skift Research, il 62% dei viaggiatori globali conosce strumenti di intelligenza artificiale per pianificare viaggi, con l'81% dei consumatori ad alto reddito che li utilizza già. Nel 2026, l'uso dell'AI nei viaggi è cresciuto del 124% su base annua, ma solo il 2% delle aziende turistiche ha implementato sistemi AI avanzati, indicando un "gap di aspettativa". Il 51% dei consumatori teme la mancanza di interazione umana con l'automazione.
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  • 2 min

La Commissione Europea Prepara Norme su Affitti Brevi nell'Ambito dell'Affordable Housing Act per Potenziare le Città

  • Elena Loeb
  • 2 Settembre 2026
📚 La Commissione Europea sta preparando un pacchetto di regole per dare alle città più controllo sugli affitti brevi, inserito nell'Affordable Housing Act. Nel 2020, la Corte di Giustizia dell'UE ha sentenziato sul caso affitti brevi a Parigi, sottolineando la necessità di misure proporzionate. Attualmente, non esistono limiti UE sugli affitti brevi, ma un quadro per la registrazione e la condivisione dei dati è in vigore.
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  • 2 min

Blu Hotels Acquista Family Home Alpenhof per 16 Milioni di Euro, Incremento Fatturato del 22,7% nel 2026

  • Elena Loeb
  • 2 Settembre 2026
🏖 Nel 2026, Blu Hotels acquisisce il Family Home Alpenhof in Val Pusteria per 16 milioni di euro. A maggio, ottiene il 100% di Alpenhof Srl e successivamente l'immobile. Nel primo semestre 2026, il fatturato cresce del 22,7%, raggiungendo 38 milioni di euro. Dall'inverno 2026/2027, Blu Hotels gestirà direttamente l'hotel a 4 stelle con 49 camere, che vanta 4.000 mq di aree per giochi, benessere e intrattenimento.
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  • 1 min

La quarta edizione di Casearia attrae migliaia di visitatori e genera 6 milioni di euro in Molise.

  • 1 Settembre 2026
🧀 Migliaia di visitatori, oltre 70 produttori e 200 tipi di formaggi hanno animato Casearia, fiera tenutasi ad Agnone, Molise, dal 28 al 30 agosto 2026. L'evento ha visto l'espansione del Palasport a 1.200 mq. Più del 70% dei visitatori proveniva da fuori regione. Riconoscimenti sono stati assegnati a 9 caseifici tra 76 formaggi da 35 aziende di 10 regioni. Casearia ha generato 6 milioni di euro e riempito 500 posti letto ad ogni edizione.
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  • 2 min

Horeca Connect 2026: Innovazione e Intelligenza Artificiale al Centro dell'Evento il 10 Settembre alla House of Innovation

  • 1 Settembre 2026
💻 Giovedì 10 settembre, presso la House of Innovation, Horeca Connect 2026 riunirà operatori della ristorazione, aziende tecnologiche e startup. Enrico Destro di Grom e altri esperti discuteranno di innovazione e customer experience. Il focus sarà su AI, automazione e nuovi modelli organizzativi per l'Ho.Re.Ca. Organizzato da Retail Hub, l'evento offrirà strumenti per vantaggi competitivi e promuoverà la cultura dell'innovazione.
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  • 2 min

Palazzo Balsamo Boutique Hotel di Palermo Si Unisce a Small Luxury Hotels of the World con 18 Camere di Lusso

  • Elena Loeb
  • 1 Settembre 2026
📍 Nel cuore di Palermo, il Palazzo Balsamo Boutique Hotel si unisce a Small Luxury Hotels of the World, offrendo 18 camere e suite che fondono architettura e tradizione siciliana. Andrea Cammareri, proprietario, sottolinea l'importanza di questo riconoscimento internazionale. L'hotel vanta un'area wellness con sauna e Jacuzzi, mentre L'Atelier del Barone propone un'esperienza culinaria unica. Il servizio personalizzato accompagna gli ospiti nella scoperta di Palermo.
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  • 5 min

Il Ministero delle Imprese lancia un Voucher Cloud & Cybersecurity da 150 milioni di euro per le PMI italiane.

  • [email protected] (InfoHotel)
  • 31 Agosto 2026
💻 Dal 20 ottobre 2026, le PMI e i lavoratori autonomi italiani possono precompilare le domande per il Voucher Cloud & Cybersecurity del MIMIT. Dal 10 novembre 2026 al 20 gennaio 2027, potranno inviare le richieste per ottenere fino al 50% delle spese ammissibili, con un massimo di 20.000 euro, per software gestionali e sicurezza informatica. 150 milioni di euro disponibili, con 71 milioni riservati al Sud Italia. Requisiti: connessione internet minima di 30 Mbps.
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  • 1 min

Il governo italiano proroga di 15 giorni i controlli alla frontiera con la Spagna per motivi di sicurezza.

  • Elena Loeb
  • 31 Agosto 2026
🚨 Il governo italiano prolunga di 15 giorni i controlli alla frontiera aerea e navale con la Spagna, a partire dal 1° agosto. La decisione, basata sull'analisi del Comitato immigrazione e sicurezza, riguarda i passeggeri terzi. A Ceuta, persistono 5.000 persone non identificate, con possibili terroristi jihadisti. Il Ministro dell'Interno Piantedosi ha discusso la misura con Fernando Grande-Marlaska tramite una chiamata.
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  • 2 min

Il Ministero del Turismo lancia progetto per rendere accessibile la Via Francigena del Sud in Salento.

  • Elena Loeb
  • 31 Agosto 2026
🏞 Nel 2023, il ministro del Turismo Gianmarco Mazzi annuncia il progetto "Per una Via Francigena del Sud accessibile a tutti" in Salento, Italia. Un'area di 120 km tra Lecce e Santa Maria di Leuca coinvolge i Comuni di Poggiardo, Cannole, e altri. Accessibilità innovativa include disabilità motorie, sensoriali e cognitive. Previste mappature, georeferenziazioni, realtà aumentata e punti di sosta con QR code tattili e panchine smart. Obiettivo: valorizzare identità locali e promuovere turismo sostenibile.
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