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Tendenze del mercato

785 posts

[4]

Il 62% degli hotel italiani subisce un calo delle prenotazioni extra UE a causa del conflitto in Medio Oriente

  • Elena Loeb
  • 19 Marzo 2026
🌍 Il conflitto in Medio Oriente influisce sui flussi turistici verso l'Italia, con il 62% delle strutture alberghiere registrando un calo prenotazioni extra UE. Venezia, Roma e Firenze sono particolarmente colpite. Il 67% degli hotel 5 stelle e il 65% dei 4 stelle segnalano cancellazioni. La crisi del trasporto aereo aggiunge pressione con oltre 43.000 voli cancellati e perdite stimate a 600 milioni di euro al giorno. La crescita dei costi dei voli aggrava la situazione.
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Nel 2025, i pernottamenti negli hotel europei supereranno i 3 miliardi, con un aumento del 7% rispetto al 2019

  • Elena Loeb
  • 19 Marzo 2026
🏨 Turismo e hotellerie rappresentano oltre il 10% dell'economia globale, con l'Europa che attrae più del 50% dei flussi. Nel 2025, si prevedono oltre 3 miliardi di pernottamenti (+7% rispetto al 2019). In Italia e Grecia, le tariffe sono in aumento, con un boom di ospiti internazionali. Il segmento premium cresce, con una preferenza per strutture più piccole e focus su qualità e tecnologia. (Simona Dossena, Pambianco Hotellerie Summit)
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Hilton si espande in Italia con 108 strutture puntando su destinazioni secondarie e fidelizzazione al 67%

  • Elena Loeb
  • 19 Marzo 2026
📍 Hilton espande il suo progetto di sviluppo a Genova, Napoli e Perugia, con 108 strutture in Italia, incluse collaborazioni con Small Luxury Hotels. Alan Mantin, Vice President Development Southern Europe, evidenzia un mercato frammentato e imprenditoria familiare. Negli ultimi 15 anni, la propensione agli investimenti esteri è aumentata. Il 67% degli ospiti torna a soggiornare. Mantin ha espresso fiducia sulla continua crescita del turismo internazionale, sottolineando l'importanza di infrastrutture efficienti e regole chiare.
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La crescita del turismo verso il Mediterraneo: +0,4% mentre il Medio Oriente registra un calo del -1,6%

  • Elena Loeb
  • 19 Marzo 2026
🌍 Le intenzioni di viaggio dei turisti internazionali cambiano a seguito del conflitto in Medio Oriente: -1,6% verso Emirati, Kuwait, Qatar e Bahrein. 📉 Le mete del Mediterraneo meridionale, come Spagna e Italia, vedono un incremento del +0,4%. 📈 Le destinazioni mediterranee ampliano l'offerta turistica oltre il mare, puntando su esperienze culturali e itinerari tematici. 🏖️ La tendenza è ancora da confermare, ma il cambiamento è in atto.
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  • 3 min

Il 33% degli italiani acquista integratori online: opportunità per gli hotel di ampliare l'offerta di benessere

  • 18 Marzo 2026
🧂 Oltre 35 milioni di italiani, nell'ultimo anno, hanno utilizzato integratori alimentari. Un terzo li assume mensilmente. Il 61% acquista in farmacia, mentre il 33% preferisce l'online. Medici e farmacisti consigliano il 65% degli utenti, ma solo il 40% sa che non serve una prescrizione medica per gli integratori. Gli integratori più popolari sono per difese immunitarie (39%) ed energia fisica (37%). La disinformazione resta un ostacolo significativo.
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Bernabò Bocca : gli affitti brevi minacciano i ricavi degli alberghi con il 90% concentrato nelle stesse destinazioni

  • Elena Loeb
  • 18 Marzo 2026
💸 Bernabò Bocca, presidente di Federalberghi, ha parlato a Milano durante un convegno di Pambianco. Ha evidenziato che i turisti ad alta capacità di spesa sono cruciali per i fatturati, mentre il turismo di prossimità non è preoccupante. Gli investimenti turistici sono troppo concentrati e gli affitti brevi, con 650mila unità rispetto a 32mila hotel, creano concorrenza diretta senza rivitalizzare i borghi.
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Domanda pasquale 2026: Incremento del 50% delle prenotazioni negli USA e spostamento verso Europa e America Latina

  • Elena Loeb
  • 18 Marzo 2026
🌏 Civitatis ha rilevato una crescita della domanda per le destinazioni europee e americane per Pasqua 2026, a causa della crisi in Medio Oriente. Le destinazioni popolari includono Atene, Siviglia e Las Vegas con un incremento del 50%. In Italia, Napoli e Roma guidano la domanda. Civitatis sta gestendo la crisi fornendo supporto e alternative flessibili, con Enrique Espinel a capo. La sicurezza e la cultura restano priorità per i viaggiatori.
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Ancona eletta Capitale Italiana della Cultura 2028: opportunité d'augmentation des flux touristiques pour les hôtels

  • Elena Loeb
  • 18 Marzo 2026
🎨 Ancona è stata proclamata Capitale italiana della Cultura 2028 il 18 marzo 2026 dal ministro Alessandro Giuli. La città riceverà 1 milione di euro per il programma culturale, distinguendosi per il progetto “Ancona. Questo adesso”. È la seconda città delle Marche, dopo Pesaro 2024, a ricevere questo titolo. Il ministro del turismo Daniela Santanchè ha sottolineato l'impatto positivo su turismo ed economia, con le città culturali che contribuiscono al 60% delle presenze turistiche.
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  • 1 min

Il futuro del design alberghiero: integrazione del 'lusso sociale' e residenze di marca

  • Giorgio Santinato
  • 17 Marzo 2026
🛨 Il futuro del design alberghiero si concentra sul "lusso sociale" e le residenze di marca. Con un aumento della domanda di esperienze personalizzate, il settore evolve per creare ambienti che favoriscano l'interazione sociale. Questa tendenza si sta diffondendo globalmente, influenzando nuovi progetti e ristrutturazioni. L'integrazione di elementi di design innovativi e sostenibili è cruciale per rispondere alle aspettative di una clientela sempre più esigente.
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  • 2 min

Unilever Food Solutions presenta 'FOODART Experience' per tradurre le tendenze culinarie globali in ricette innovative

  • 17 Marzo 2026
🍳 Il 18 marzo alle 14.30, il pastry chef Tommaso Foglia partecipa al "FOODART Experience – Il Menù del Futuro", organizzato da Unilever Food Solutions. L'evento si svolge online e in presenza. Foglia, insieme a Giuseppe Buscicchio, esplora la tendenza "Cibo Esperienza", parte del rapporto "Future Menus 2026", che include contributi di oltre 1.100 chef da 20 Paesi. Altri cuochi coinvolti nell'iniziativa includono Pierluca Ardito, Rita Busalacchi, e Gennaro Esposito.
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