Tendenze del mercato

🌍 Tunisia experienced a tourist boom in 2025, with over 10.033 million visitors from January 1 to November 20, marking a 10.3% increase from 2024. European markets contributed significantly: UK arrivals surged by 40.1% to 415,000, and Italian visitors grew by 8.6% to 147,531. Canadian arrivals rose by 11% to 34,985. Chinese tourism increased by 18.6% to 24,268. Tourism revenue hit 7 billion dinars (€2.12 billion), up 8.3%. Luxury accommodations are expanding in Tabarka and Tozeur.

📈 Tra il 1° gennaio e il 20 novembre 2025, la Tunisia ha accolto oltre 10,033 milioni di visitatori, un aumento del 10,3% rispetto al 2024. I turisti britannici sono aumentati del 40,1%, mentre gli italiani sono cresciuti dell'8,6% raggiungendo 147.531. Gli arrivi dal Canada sono aumentati dell'11% a 34.985. Le entrate turistiche hanno raggiunto 7 miliardi di dinari (2,12 miliardi di euro), in aumento dell'8,3%. I visitatori cinesi sono aumentati del 18,6% a 24.268.

🍷 Pezzetto and Quantobasta, both owned by Diego Melorio, are adjacent venues offering unique experiences in the same city. Pezzetto, opened a year ago, operates from 18:00 to 01:00, focusing on selected wines and simple dishes, complementing Quantobasta’s cocktail-driven approach. Trends in mixology are shifting towards low and zero-alcohol drinks, emphasizing natural ingredients and wellness. The post-pandemic era sees a rise in food pairing as a strategic tool, enhancing customer experiences with balanced, memorable offerings.

🏖 Inverno 2025/26, Italia: L’ospitalità extralberghiera rurale cresce con prenotazioni aumentate di oltre 200% (1 dicembre - 1 marzo). Soggiorni medi: 3,7 giorni in agriturismi e 5,7 giorni in case vacanza. Costi medi: 40€/notte per persona, con spese totali tra 700€ e 1.520€. Early booking: 110-120 giorni, salendo a 315 giorni per il 2026. Abruzzo vede presenze oltre 7,5 milioni, con un aumento del 26,84% extra-alberghiero nel 2025.

📚 Secondo un’indagine di Future Concept Lab per Subito.it, il 29% dei diciottenni italiani sogna di viaggiare tutto l’anno, il 26% desidera una vacanza su un altro continente, e il 23% vuole studiare all’estero. L’Europa, grazie alle compagnie low cost, diventa la loro casa comune. Le aspirazioni principali includono costruire una vita attorno alle passioni (18,2%) e formare una famiglia. La ricerca evidenzia l’importanza del viaggio come simbolo di autonomia.

✈️ Ottobre 2024, global passenger demand rose by 6.6% year-on-year, with capacity up 5.8%. The load factor reached 84.6%, a 0.7-point increase. International demand surged 8.5%, while domestic demand increased by 3.4%. North American carriers saw a 4.5% growth in international traffic. Projections for November and December indicate capacity will grow by 3.6% and 4.7%, respectively, signaling encouraging trends ahead.

🗺 Nei primi nove mesi del 2024, il turismo mondiale ha registrato oltre 1,1 miliardi di viaggiatori, con una crescita del 5% secondo l'UNWTO. Africa (+10%) ed Europa (+4%) hanno guidato la crescita. Brasile (+45%) e Vietnam (+21%) sono tra le destinazioni con i maggiori incrementi. Il Giappone ha visto un aumento delle spese turistiche del 21%. Gli aeroporti italiani hanno servito 198,5 milioni di passeggeri, con un aumento del 3% rispetto all'anno precedente.

🌍 Italian travelers seek warmer climates for December's early holiday, with Istanbul bookings surging by 112% compared to 2024. Marrakech and Tirana follow with increases of 70% and 52%, respectively. Domestically, Catania sees a 100% rise, with Milan also trending. 65% of Italians plan 3-4 day trips. 40% book 31-60 days ahead, while 10% book last-minute. Spaniards dominate foreign bookings in Italy at 52%, with Rome, Milan, and Venice as top choices.

📊 Pistacchi USA: l'8% in più da agosto 2025, oltre $9.000/t, nonostante un raccolto record del 44% rispetto al 24/25. Pistacchi turchi: +59% da gennaio 2025, con un calo produttivo del 70% a/a. Cacao: -53% da inizio anno, ai minimi dal 2024. Riso Indica: -26% dall'ottobre 2024, con prezzi al livello più basso dal 07/08. Zucchero: -33% per lo zucchero grezzo annuo, -25% per lo zucchero bianco, dati novembre 2025.

💰 Hotelturist spa announced securing €54.3 million for growth. CEO Alberto Peroglio Longhin, leveraging his finance connections, called it a "strategic step" to expand the group. The plan focuses on strengthening Th Resorts among top Italian chains and boosting Baobab's brand in tour operations. Recent seasons saw significant revenue growth.