Innovazione

Danilo Curzi ama raccontare e raccontarsi. Giusto ieri a Milano ha spiegato come la sua creatura Idee per Viaggiare sia riuscita a uscire quasi indenne dal periodo buio che ha…

Fusoliera stretta, materiali nuovi e più leggeri, ali più ampie e pieghevoli e motori open fan. Saranno queste le principali innovazioni degli aerei del futuro, un progetto a cui Airbus…

RETAIL/GDO – La MarTech Company Retex, specializzata in servizi e soluzioni innovative per il Retail, spalanca le porte sul negozio del futuro con Mercatò, l’insegna della GDO di proprietà di Dimar…

BAR, MIXOLOGY E COCKTAIL – Via delle Caldaie, Firenze. Segnati il nome: L’Angolino. E non dimenticarti di farci un salto quando sei in zona.Perché ci si diverte, davvero.Perché si beve bene,…

Il Ministero del Turismo, dell’Aviazione Civile, dei Trasporti e degli Investimenti di Antigua e Barbuda ha presentato www.ArriveAntigua.com, un moderno sistema di gestione di arrivi e partenze pensato per i…

Il 9 aprile si è tenuta, a Palazzo Valentini, la terza edizione del Roma Digital Summit, evento organizzato in collaborazione con Roma Capitale e Città metropolitana nell’ambito delle iniziative previste…

AZIENDE – Sanpellegrino, azienda leader nel settore delle acque minerali e bibite non alcoliche, ha partecipato attivamente alla “Giornata Nazionale del Made in Italy 2025” aprendo al pubblico lo stabilimento…

☕ - Ceado, founded in Venice in 1999, launches the new high-end REV series of coffee grinders. The REV series introduces WAM technology for precise dosing, Sweep-Out for fresh grinding, Steady Lock for consistent grind size, and GTM for stable temperature. REV STEEL, REV TITAN, and REV ZERO are the models offered, designed for espresso, high-volume environments, and aromatic profile enhancement respectively. The grinders are quiet, easy to clean, and have a user-friendly, customizable interface.

🍷 Nicolas Di Maria from Caffè Paszkowski wins the first "Reverso Martini" contest during the Florence Cocktail Week on April 8 at Sina Villa Medici. His creation, "Game, set, match... oliva" featuring a blend including Orange Bitter, Havana, Veritas, and Taggiasca olives in brine, impressed the jury with its balance and creativity. The competition challenged nine finalists to elevate the Taggiasca olive from a garnish to the star of their cocktails. The judging panel included Serena Mela, Chiara Beretta, Alfredo Del Bene, and chef Niccolò Palumbo, assessing balance, technique, creativity, and presentation.

📈 At Sigep 2025, Fabio Russo interviewed Angelo Napoli, CEO and Founder of Ing. Napoli & C., established in 2002. The company innovated with Tostabar, Italy's first coffee roaster for bars, and introduced Don Fernandos for unique coffee trading and Regina, a lever machine brand. Napoli discussed the invention of microrostery in Italy and the training provided for clients to produce their own branded coffee. A significant innovation presented was Regina LS, the first semi-automatic lever machine, enhancing productivity by eliminating wait times between extractions.