Innovazione

TECNOLOGIA E INNOVAZIONE – LIMMI conferma la sua posizione all’avanguardia nella sostenibilità e nell’impegno verso la trasparenza, diventando il primo brand ad adottare la tecnologia blockchain per tracciare il puro succo…

Presto gli aerei supersonici potrebbero ritornare nei cieli americani con voli commerciali. Trump ha infatti appena firmato un’ordinanza che ordina alla Faa di abrogare il divieto dei voli di aerei…

Puntuale, con l’avvicinarsi delle vacanze estive, torna la minaccia delle truffe sui viaggi. E i rischi più grandi si corrono sul web. Una nuova ricerca rilasciata da Proofpoint Inc., azienda…

GELATERIA – La vaniglia rappresenta uno degli ingredienti più riconoscibili nel settore dolciario. Attraverso la collaborazione tra Don Vanilla e lo chef Ciro Fraddanno, Choco & Gelato Chef della Chocolate Academy…

EVENTI – La 27ª edizione di ISSA PULIRE, la più importante manifestazione fieristica dedicata alla pulizia professionale, che ha confermato il suo ruolo di riferimento internazionale per il settore. L’edizione…

AZIENDE – BUBBLE Bev., azienda italiana specializzata nella produzione conto terzi di bevande premium attraverso un approccio di co-manufacturing incentrato su innovazione e sostenibilità, presenta Exclusive Selection. Il nuovo servizio…

TECNOLOGIA E INNOVAZIONE – Il comparto Horeca italiano vale 261,4 miliardi di euro, con 185 miliardi concentrati nel solo settore food & beverage. Nonostante questi numeri significativi rilevati da Italgrob…

Le prospettive economiche globali sono peggiorate dall’inizio dell’anno: il crescente nazionalismo economico e la volatilità provocata dai dazi Usa alimentano l’incertezza, secondo l’ultimo rapporto del World Economic Forum (Wef). Incertezza…

AZIENDE – RATIONAL AG, leader nei sistemi di cottura per la ristorazione commerciale, ha chiuso il primo trimestre 2025 con risultati che superano le aspettative: 295 milioni di euro di…

C’è un gruppo italiano che interpreta l’evoluzione dell’ospitalità open air con una progettualità chiara, investimenti concreti e una cultura dell’innovazione che parte da lontano. Si chiama BiHoliday ed è il…