Innovazione

ATTREZZATURE E ARREDI HORECA – RATIONAL amplia la gamma di accessori per le cucine professionali con un nuovo formato di teglia da arrosto e pasticceria. Il prodotto, disponibile nella misura…

Prenotazioni più semplici, gestione e modifica dei voli più intuitive. È questo l’obiettivo della partnership fra il gruppo Lufthansa e Amadeus, che hanno siglato un accordo per offrire ai viaggiatori…

EVENTI – Nella giornata di oggi giovedì 9 gennaio dalle ore 17 Dalla Corte accoglierà nella propria Officina i baristi che si sfideranno nella finale del Campionato Italiano Latte Art…

MEDIA & MARKETING – Acadèmia.tv, il portale di formazione culinaria online nato dal team che ha dato vita a Chef in Camicia, si prepara a un nuovo capitolo della sua…

Le agenzie di viaggi sono al centro dei pensieri di Riccardo Fantoni, direttore commerciale Italia di Costa Crociere. Perché sono loro il fulcro della grande trasformazione che Costa ha iniziato…

TripSource, la sua soluzione proprietaria di Bcd Travel per la prenotazione e la gestione dei viaggi di lavoro, è ora disponibile anche in italiano. La soluzione consente di pianificare, prenotare…

CRONACA PER L’IMPRESA – Casolaro Hotellerie, operatore di riferimento nelle forniture per il settore alberghiero, prende parte a TuttoHotel – Salone dell’Ospitalità Mediterranea 2026. L’evento si terrà dal 12 al…

OSPITALITÀ E TURISMO – Quando si analizzano le prospettive del settore dell’ospitalità, si tende a posizionare la discussione all’interno di un quadro complesso, dove instabilità geopolitica, pressioni inflazionistiche e mutamenti…

United prepara per il 2026 importanti novità che “rivoluzioneranno il settore”. Queste le anticipazioni che il ceo Scott Kirby ha svelato a tutti i dipendenti in una nota interna. Alcune…

A Host 2025 Fabio Russo ha intervistato Marco Di Maggio, Amministratore Delegato, e Daniele De Simone, socio e Responsabile Produzione di CIDA. L’azienda si è presentata a Host in una…