Giuridico e Amministrativo

La tassazione agevolata sulle mance si applica a tutti i lavoratori impiegati presso le strutture ricettive e negli esercizi di somministrazione di alimenti e bevande, anche se non sono dipendenti…

Roma 10 luglio 2025 – Il federalismo fiscale, nell’impianto a oggi prefigurato, rischia di compromettere l’equilibrio economico finanziario del trasporto pubblico locale nei diversi territori e di creare differenze e…

ASSOCIAZIONI, ENTI E CONSORZI – In Italia AssoDistil, la principale associazione dei distillatori che rappresenta oltre il 95% della produzione, scende in campo per contrastare quella che definisce una “guerra…

INDAGINI E RICERCHE – Negli ultimi decenni, la plastica è diventata uno dei materiali più utilizzati per il confezionamento degli alimenti, grazie alla sua leggerezza, versatilità e basso costo. Bottiglie,…

ATTUALITÀ – Nel mondo della ristorazione professionale, trovare personale qualificato è una sfida quotidiana. Ma quando Paolo Cappuccio, cuoco, ha deciso di pubblicare un annuncio per selezionare cinque professionisti destinati…

La bella stagione è ormai al suo culmine e come ogni anno tornano le proteste di residenti e ambientalisti contro le folle di turisti che assalgono borghi e spiagge. E…

L’overturism resta un problema di difficile soluzione, ma tra le molte proposte avanzate fin’ora, alcune dimostrano come alla fantasia non ci sia limite. Tra restrizioni, multe e nuove regole, ecco…

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PACKAGING – Costi dell’energia tra i più alti in Europa, turbolenze internazionali, guerre vere e commerciali, obiettivi sfidanti posti dalla decarbonizzazione e dalla transizione green. Un momento difficile per l’industria…