Distribuzione e Revenue

Adopting a perceived value pricing strategy in the hospitality industry involves considering the unique experiences offered to guests, such as special breakfasts or romantic spa evenings, beyond just costs and competitors' prices. Pricing must be dynamic, taking into account factors like demand, availability, and customer-specific services to maximize perceived value and differentiate from the competition.

4L Collection Hotels et HIA Academy ont annoncé leur partenariat à Rome, visant à offrir des stages de formation pour les étudiants de la HIA Academy au sein du groupe hôtelier des frères Lazzarini et à organiser des activités éducatives avec des experts en hospitalité. La collaboration vise à améliorer les compétences et le développement personnel dans le secteur de l'hospitalité haut de gamme, avec des étudiants de l'académie déjà en stage chez 4L Collection Hotels.

Les prix dans le secteur de l'hôtellerie et de la restauration en Italie ont augmenté de 1,4% en mai par rapport à avril et de 4,5% sur une base annuelle, tandis que les coûts des transports ont légèrement baissé sur un mois mais ont augmenté de 2,5% par rapport à mai 2023. Les augmentations les plus marquées concernent les forfaits vacances, avec une hausse de 20,4% par rapport à 2023, et des tarifs aériens en baisse dû à des ajustements saisonniers après Pâques. [[[POST_SCORE: +3]]]

L'été 2024 s'annonce prometteur pour le secteur hôtelier avec une augmentation des arrivées, de l'occupation des chambres qui atteint déjà 51,2% en juin (+5,5% par rapport à 2023) et de la Average Daily Rate (ADR) à 160 euros pour une chambre double (+5,5%). Les destinations italiennes les plus prisées sont la riviera romagnole, la Toscane et la Sardaigne qui voit une augmentation de 9% des réservations par rapport à 2023. [[[POST_SCORE: +9]]]

Le secteur touristique et hôtelier est confronté à un manque de personnel qualifié et à un taux élevé de rotation du personnel. Les écoles hôtelières et de tourisme sont suggérées comme une solution pour recruter des talents, car elles regorgent d'étudiants prêts à intégrer le marché du travail avec de nouvelles idées et de l'énergie. [[[POST_SCORE: +4.5]]].

La crescita delle prenotazioni alberghiere in Italia per l'estate 2024 è trainata dagli arrivi internazionali, con un aumento dell'11% rispetto al 2023. Secondo il report di SiteMinder, l'Adr è aumentata dell'8% a 309 euro e la durata media del soggiorno è cresciuta a 2,14 notti. [[[POST_SCORE: +9.5]]]

En mai, le taux de prenotazione en ligne des structures d'accueil en Italie a augmenté de 34% par rapport à avril, avec les villes d'art en tête (51%), suivi par les localités termali (41%) et lacustres (40%). Avec un prix moyen de €126 par nuit, l'Italie reste compétitive en dépit de l'augmentation des prix en Europe, et les localités termali ont connu une hausse de 6% des réservations par rapport à 2023. [[[POST_SCORE: 11.5]]]

L'Associazione Ospitalità Religiosa Italiana prevede un aumento del 4,3% delle presenze turistiche per luglio e agosto rispetto al 2023, con un incremento maggiore nelle località marine di +10%. Le tariffe sono aumentate di solo l'1,3% rispetto all'estate scorsa e il costo medio di una camera doppia con colazione è di €77 a notte, con i posti letto già prenotati al 75%. [[[POST_SCORE: 11]]]