Aperture

🍺 A Catania, presso Piazza Duomo, è nato Marzapani Cafè, la prima caffetteria siciliana autentica di Peppe Flamingo, patron delle gelaterie Don Peppinu. L'obiettivo è offrire un'esperienza 100% Made in Sicily, con ingredienti agricoli siciliani. Situato in via Etnea 20/22, accanto alla gelateria Don Peppinu, il locale propone colazioni lente e prodotti artigianali. Marzapani Cafè è aperto tutti i giorni, con orari che variano da lunedì a giovedì, e nei weekend.

🏨 2027, Sesto San Giovanni, alle porte di Milano: la Torre Tonda sarà trasformata in un aparthotel Adagio con oltre 100 camere, molte dotate di cucina. Progetto congiunto di 2C Sviluppo Immobiliare e Murcar Hotels, il nuovo spazio ibrido offrirà la libertà di un mini-appartamento e i servizi alberghieri. Permessi in arrivo, apertura prevista entro estate 2027. Sesto San Giovanni, in forte trasformazione, ospiterà la futura Città della Salute e residenze universitarie.

📍 Hilton ha aggiunto oltre 70 hotel ai Caraibi e in America Latina, con 7.800 nuove camere. Novità includono il Waldorf Astoria Costa Rica Punta Cacique e il Zemi Miches Punta Cana nella Repubblica Dominicana. Progetti residenziali come il Waldorf Astoria Residences Guadalajara apriranno nel 2029. Espansione dei brand lifestyle con aperture nel 2026 in Argentina, Brasile, Colombia e Messico. Nel 2025, Hilton ha aggiunto quasi 800 hotel e 100.000 camere a livello globale.

🌎 In Rwanda, "The Sanctuary at Bisate" di Wilderness apre offrendo benessere olistico sulle alture vulcaniche. Il design, realizzato in collaborazione con artigiani locali, privilegia l'esperienza con materiali come argilla e pietra vulcanica. Include una piscina interna ionizzata e riscaldata e un album sonoro originale, "Sanctum - The Sounds of Bisate". Il progetto si concentra su sostenibilità e cultura, offrendo trattamenti che integrano erbe indigene e pratiche africane. Manzi Kayihura, presidente di Wilderness Rwanda, sottolinea l'importanza del legame con l'ambiente.

📍 In primavera 2026, a Roma, aprirà il Thompson by Hyatt Rome, primo hotel del brand in Italia. Situato in via delle Botteghe Oscure vicino a Piazza Venezia, l'hotel offrirà 69 camere con design contemporaneo. Con un rooftop panoramico e una proposta gastronomica distintiva, mira a connettere ospiti internazionali e locali. Collaborazione tra Ag Group e Gruppo Rossfin, il progetto rafforza l'offerta di lusso a Roma, posizionandola come destinazione chiave per il mercato alto di gamma.

🏨 Nel 2026, a Cortina d’Ampezzo e Roma, Fabrizio Di Amato lancia "Le Graal", un marchio di hôtellerie di lusso. A Cortina, un hotel 5 stelle con 30 camere, 13 suite, progettato da Achille Salvagni e con chef Giovanni Guarneri. A Roma, il Private Club presso Palazzo Medici Clarelli offrirà spazi esclusivi per networking. Un progetto di benessere sul Lago di Garda aprirà nel 2027. Le Graal mira a creare un ecosistema lifestyle unico.

🛳️ Msc Poesia subirà un restyling presso il Palumbo Malta Shipyard, Malta. Verrà introdotto l'Msc Yacht Club e due nuovi ristoranti: Butcher’s Cut e Kaito Sushi Bar. Il progetto include una Msc Aurea Spa ridisegnata e una palestra Msc Gym powered by Technogym. Secondo il CEO Gianni Onorato, l'obiettivo è migliorare l'esperienza degli ospiti in vista della stagione inaugurale in Alaska.