Aperture

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Room Mate Hotels prevede un incremento del 10,5% del fatturato in Italia entro il 2026 con nuove aperture

📍 Nuove aperture nel 2026 in Sicilia, Milano e Roma per Room Mate Hotels, guidati da Kike Sarasola. L'Italia è una priorità per la crescita, con un previsto aumento del fatturato del 10,5%. Attualmente, la catena ha sei hotel a 4 stelle in Italia, noti per il loro design innovativo. Il riposizionamento con Room Mate Collection, che include dieci hotel, ha migliorato la reputazione del brand.
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Relais & Châteaux espande la collezione a 580 hotel con il primo ingresso in Belize

🌎 Nove dimore ampliano la collezione Relais & Châteaux a 580 indirizzi indipendenti, con la prima presenza in Belize. Laurent Gardinier, presidente di R&C, sottolinea l'impegno per la sostenibilità attraverso cucina e ospitalità. Nuove proprietà si trovano in Turchia, Francia, Stati Uniti, Messico e Belize. Tra le strutture, Prana Maya Island Resort in Belize e KeyUrla in Turchia si distinguono con suite e ville uniche.
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Osteria della Vittoria: Ripensare l'ospitalità con un approccio autentico e una cucina italiana tradizionale

🍴 Marzo 2025, Circonvallazione Clodia 34, Roma: Osteria della Vittoria apre grazie ad Alessandra e Andrea Verdile e Federico Pitti. L'ambiente offre 75 coperti in un'atmosfera contemporanea e accogliente. La cucina mescola tradizione romana e italiana, con piatti come trippa alla romana e saltimbocca. Pasta fresca e selezione di carni sono centrali. Una carta dei vini di 50 etichette completa l'esperienza.
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L'Hotel Mediterraneo di Sorrento rinnova il Vista Sky Bar e ottiene riconoscimenti da Virtuoso Travel e Forbes 2026

📍 Nel 2026, l'Hotel Mediterraneo di Sorrento aprirà la stagione con un Vista Sky Bar rinnovato, incluso nel network Virtuoso Travel e raccomandato da Forbes Travel Guide 2026. L'hotel, costruito nel 1912 e ristrutturato nel 2021, è di proprietà della famiglia Lauro. Il nuovo menu è stato ideato dall'executive chef Giuseppe Saccone. L'hotel offrirà anche un programma culturale con esperienze guidate nel giardino dei limoni, inclusi workshop artigianali e degustazioni di vini.
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Tivoli Hotels inaugura a Belém con 176 camere e centro congressi per 500 persone

📍 Tivoli Hotels & Resorts inaugura il Tivoli Maiorana Belém Pará a Belém, Brasile, con 176 camere e 2 suite presidenziali di 220 m². Le suite offrono viste sulla baia e servizi esclusivi. Il SEEN Belém, aperto dalle 17:00 all'01:00, offre cucina brasiliana e internazionale. Il Must Restaurant, guidato da Chef Frederico Miranda, offre cucina italiana. Apertura a fine semestre per l’Anantara Spa. Spazi eventi per 500 partecipanti disponibili.
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Virgin Hotels Collection svela un hotel di lusso a Marrakech con 37 suite, apertura prevista nel 2027

🏨 Virgin Hotels Collection inaugura un nuovo hotel di lusso a Marrakech nel 2027. Con 37 suite, il resort sorgerà su una tenuta agricola di 10 ettari. A soli 25 minuti dal centro, offrirà tre ristoranti, un Chef's Table e uno speakeasy bar. Il wellness center includerà un hammam e una piscina di 40 metri. Le prenotazioni apriranno a settembre 2026, con le prime 22 camere disponibili nel primo trimestre del 2027.
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Miglioramento dell'efficienza alberghiera: il design ordinato di Naboa Tulum nella giungla tropicale

🌴 Hotel Naboa è situato a Tulum, in Messico. Progettato dallo studio Jaque, fonde ordine e natura nella giungla tropicale. Questa struttura innovativa si distingue per l'uso di materiali locali e design sostenibile, creando un ambiente armonioso e lussuoso. Perfetto per chi cerca una fuga dal caos urbano, Naboa rappresenta un esempio di architettura moderna che rispetta l'ambiente naturale circostante.
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Le Beccherie lancia uno spazio dedicato al Tiramisù originale, con degustazioni e show cooking

🍦 A Treviso, nel ristorante Le Beccherie, Paolo Lai e Sergio Buongiovanni inaugurano "Tiramisù Le Beccherie", uno spazio dedicato al famoso dolce nato qui negli anni '70. Con una media di 120 richieste giornaliere, la nuova area offre degustazioni, showcooking e il "Lingotto", una versione compatta del tiramisù. Mery Saporito ha partecipato all'apertura. Il locale è aperto dal lunedì alla domenica, dalle 10 alle 19, escluso il martedì.
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Sirreti Residences: Nouvelles Propriétés de Luxe à Rome et au Lac de Garde pour l'Hôtellerie Sélective

🏠 A Roma e sul lago di Garda, Sirreti Residences presenta nuove proprietà ultra-lusso. A Roma, la Residenza Sirreti si trova a Palazzo Nari tra il Pantheon e Piazza Navona, con soffitti a cassettoni e un affresco di Antonio Gherardi del XVII secolo. Sul lago di Garda, Residenza Sirreti San Sebastiano offre 250 metri di costa privata, sette camere, piscina riscaldata, attracco per yacht e spazi per eventi esclusivi.
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Avalon Waterways investirà in una nuova nave per il 2028 e sposterà Avalon Artistry II sulla Senna nel 2027

🛳 Avalon Waterways lancerà una nuova nave in Europa nel 2028. La presidente, Pam Hoffee, ha annunciato che sarà la prima dal 2024, anno in cui Avalon Alegria ha debuttato in Portogallo. Nessun lancio avverrà nel 2025, dato che la compagnia sta valutando opzioni di carburante alternative. Avalon Artistry II sarà trasferita sulla Senna nel 2027 per rispondere alla crescente domanda di crociere su questo fiume.
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